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Dieses einfache Kürbis-Torte drei Schichten von super moist, spiced pumpkin cake, komplett von Grund auf neu, bereift mit einem süßen Zimt-Ahorn-Frischkäse-Zuckerguss!
Ein einfacher und köstlicher Kürbisschichtkuchen
Dieser herrlich gestapelte Kuchen ist der BESTE KÜRBISKUCHEN, den SIE JEMALS ESSEN WERDEN.,
Dies ist ein altes bewährtes Rezept-lesen Sie einfach alle Kommentare oder Fotobewertungen auf Pinterest.
Dieser Kürbiskuchen ist perfekt gewürzt, extra feucht und mit einem süßen Frischkäse-Zuckerguss überzogen. Es ist ernsthaft das Beste!
Aber es ist sechs Jahre her, also dachte ich, es wäre Zeit für eine kleine Melodie. Wir haben ein paar neue Fotos und ein Rezept Video!
Ich verspreche, ich habe nichts an dem Originalrezept geändert! Dieser Kürbiskuchen ist genauso perfekt wie immer.,
Zutaten für Kürbiskuchen
Es werden einige wichtige Zutaten benötigt, damit dieses Kürbiskuchenrezept ein Erfolg wird.
Wie die meisten Kürbisbackrezepte möchten Sie reines Kürbispüree in Dosen verwenden — keine Kürbiskuchenfüllung.
Dieses Kürbiskuchenrezept verwendet eine ganze 15-Unzen-Dose Kürbis, also keine Sorgen um Verschwendung oder Reste!!
Außerdem verwende ich gerne Kürbiskuchengewürz, da es eine großartige Kombination aus gemahlenem Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Piment ist.,
Sie können es jedoch durch einfaches Zimt ersetzen, wenn Sie dies zur Hand haben.
Pflanzenöl (oder Rapsöl), kombiniert mit Kürbis, hält den Kuchen besonders feucht.
Wenn Sie gegen Öl in Kuchen sind, können Sie Apfelsauce an seiner Stelle ersetzen. Wissen Sie jedoch, dass die Kuchentextur flauschiger sein wird.,
Verrückte Tipps, um diesen Kürbiskuchen feucht zu halten:
- Backen Sie diesen Kuchen bei 300°F
- Kühlen Sie ihn im Gefrierschrank ab
Im Gegensatz zu herkömmlichen Kuchen wird dieses Kürbiskuchenrezept bei 300°F gebacken.
Das Backen eines Kuchens bei einer niedrigeren Temperatur verlangsamt die Schnelligkeit des Sauerteigs, wodurch verhindert wird, dass sich eine hohe Kuppel auf deinem Kuchen.
Es hält den Kuchen auch besonders feucht, da er nicht zu viel oder zu schnell aufsteigt.
Zweitens, sobald diese Kuchen aus dem Ofen kommen, legen Sie sie in den Gefrierschrank.,
Dies hilft, den Kochvorgang viel schneller zu stoppen und den Kuchen feucht zu halten.
Zimt-Frischkäse-Zuckerguss
Für den Zuckerguss habe ich eine schnelle Frischkäse-Glasur hinzugefügt, die mit Zimt, echtem Ahornsirup und Vanilleextrakt aromatisiert ist.
Dann beschichten Sie jede dicke Schicht großzügig mit diesem Zimt-Frischkäse-Zuckerguss, der einfach so dang cremig ist.
Wenn sie den kuchen alle zusammen, es ist ernsthaft die beste kürbis kuchen rezept ÜBERHAUPT. Ich schwöre.,
Kürbiskuchendekoration
Um die Wirbel auf der Außenseite des Kuchens mit dem Zuckerguss zu erzeugen, verwende ich das runde Ende eines Gummispatels und wirbel es.
Für das Kürbisfleck / die Rebe auf der Oberseite des Kuchens benötigen Sie Kürbissüßigkeiten, Kürbiskerne und frischen Thymian.
Die Kürbiskerne bestreuen, mit ein paar Thymianzweigen belegen und die Kürbissüßigkeiten darauf geben!
Kann ich dieses Kürbiskuchenrezept zu Cupcakes machen?
JA! Sie können! Es ist immer eine häufige Frage – kann ich dieses Rezept zu Cupcakes machen?? Also habe ich es für dich getan!,
Ich liebe diesen Kuchen so sehr, dass ich ihn sogar zu Cupcakes gemacht habe: Kürbis-Ahorn-Cupcakes mit Zimt-Frischkäse-Zuckerguss!
Allerdings werde ich Ihnen sagen, ich persönlich liebe die Schicht Traumkuchen nur ein bisschen mehr. Es bleibt feucht und hat die perfekte Menge an Zuckerguss zum Kuchen.
Dieser Kürbiskuchen ist eines meiner beliebtesten Kürbisrezepte überhaupt. Es ist nach meinen Lieblings-Kürbis-Frischkäse-Swirl-Muffins an zweiter Stelle.
Diese Kürbis Traum Kuchen hat drei große wunderschöne schichten von super feucht kürbis gewürzte kuchen, komplett von grund auf neu gemacht.,
Dann erfroren wir es mit einem süßen Zimt-Ahorn-Frischkäse-Glasur, um den BESTEN KÜRBISKUCHEN ALLER Zeiten zu kreieren.
Jeder kommt zurück und macht es Jahr für Jahr für seine Familien und das ist das größte Kompliment, das ich je bekommen konnte.
Ich verspreche, jeder wird es lieben und betteln für das Rezept!,>
Zimt-Frischkäseglasur
- 12 oz (1 1/2 Packungen) Frischkäse, erweicht
- li> 3/4 tasse ungesalzene Butter, erweicht
- 3 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Teelöffel Zimt
- 6 Tassen Puderzucker
Anleitung
- Ofen auf 300°F vorheizen., Fett 3, 8-Zoll runde Kuchenformen. Beiseite.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kürbiskuchen Gewürz, Backpulver und Salz mischen. Beiseite. - In einer großen schüssel/stand mixer, sahne butter und zucker, bis licht und flauschig. Die Eier einzeln einrühren und Vanille, Kürbis und Pflanzenöl einrühren. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch einrühren.
- Teig gleichmäßig in vorbereitete Pfannen teilen. Backen Sie für 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens eingeführt wird, sauber herauskommt.
Pfannen aus dem Ofen nehmen und 45 Minuten zum Abkühlen in den Gefrierschrank stellen., (update: Dieser Schritt ist optional, Sie können den Kuchen stattdessen auf der Theke abkühlen lassen, wenn Sie möchten.) - Für die Zimt-Frischkäseglasur: In einer großen Schüssel Butter und Frischkäse glatt rühren. In Ahornsirup, Vanille und Zimt schlagen. Fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie kombiniert sind, dann bei hoher Geschwindigkeit, bis der Zuckerguss glatt ist.
- Montieren Sie die 3 Schichten mit einer dicken Schicht Zuckerguss zwischen jeder Schicht. Tragen Sie dann einen dünnen Krümelmantel* oben und an den Seiten auf. Pop zurück in den Gefrierschrank, um die Krume Mantel für etwa 10 Minuten zu härten.,
- Tragen Sie eine letzte dicke und gleichmäßige Schicht um die Außenseite des Kuchens auf. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Hinweise
Was ist ein Krümelmantel? Ein Krümelmantel ist eine dünne Frostschicht, die in Streukrümeln versiegelt wird, bevor eine zweite Frostschicht aufgetragen wird. Denken Sie daran, den Krümelmantel zu kühlen, bevor Sie die zweite Schicht Zuckerguss auftragen.,
Ernährung Informationen:
Ausbeute:
16 scheiben
Portion Größe:
1 scheibe
Menge Pro Portion: Kalorien: 650gesamtfett: 29gSättigtes Fett: 15gTrans Fett: 0gUnsättigtes Fett: 12gCholesterol: 103mgSodium: 347mgcarbohydrate: 89gFiber: 1gzucker: 68gProtein: 9g
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Hier ist das Originalfoto für den Kürbis-Traumkuchen! Für den Fall, dass Sie von Pinterest hierher gekommen sind, ist dies das gleiche Rezept!,
Ich habe den Beitrag im August 2018 aktualisiert, aber das Rezept ist immer noch genau das gleiche!,div>
Kürbis Churros
Pumpkin Twists
Iced Pumpkin Oatmeal Cookies
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