Rumkugeln sind süße, nicht gebackene Kekse für Erwachsene, die sich perfekt für Feiertage und Partys eignen. Diese einfachen, zähen Kekse sind eine Kombination aus zerdrückten Vanillewaffeln, Nüssen, Puderzucker, Kakaopulver, Honig, dunklem Rum und Zimt. Rollen Sie sie in etwas mehr zerkleinerten Nüssen, Kakaopulver oder Puderzucker als letzten Schliff. Diese Rumbällchen halten lange im Kühlschrank oder frieren sie ein, um sie später zu genießen.,
RUMBÄLLE
Rumbälle sind das bestmögliche Dessert für Erwachsene. Zuerst müssen wir es nicht mit den Kindern teilen, egal wie viel sie betteln. Diese Kekse sind auch so einfach zuzubereiten, dass kein Backen erforderlich ist. Und natürlich ist es mit Rum beladen.
Diese Kekse sind weich, zäh und reich an Geschmack. Sie können das Rezept ein wenig anpassen, um es Ihrem eigenen Geschmack anzupassen, indem Sie verschiedene Nüsse und Rum auswählen und sie sogar glutenfrei machen., Wählen Sie zwischen Pekannüsse, Walnüsse, Nüsse und Haselnüsse für die Rumbällchen. Ich liebe mit Haselnüssen, aber es kann ein wenig teuer laufen. Es ist wahrscheinlich die teuerste Nussoption und Pekannüsse sind die zweitteuersten. Eine gute Nachricht ist, dass die Geschäfte in den Ferien immer Pekannüsse zum Verkauf haben.
Wenn Sie mehr Zeit haben und diesen Keksen etwas mehr Geschmack verleihen möchten, braten Sie am besten zuerst Nüsse. Die Nüsse auf einem Backblech in einer gleichmäßigen Schicht verteilen und 6-8 Minuten bei 350° backen. (Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen.,) Lassen Sie sie abkühlen und pulsieren Sie dann in einer Küchenmaschine, bis kleine zerbröckelte erscheinen.
Sie fragen sich, was Rum zu verwenden? Es ist eigentlich eine sehr häufige Frage zur Herstellung von Rumbällen. Verwenden Sie am besten einen würzigeren Rum wie Gold Rum oder dunklen Rum. Sie können sogar den Rum für einen höheren Alkoholgehalt verwenden.
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WIE ZU MACHEN RUM KUGELN
toast muttern erste: Vorheizen ofen zu 350° und verbreiten pekannüsse (oder andere muttern) auf ein backblech in einer schicht. (Überfüllt sie nicht.,) Backen Sie sie für 6-8 Minuten, bis sie gebräunt und duftend sind. Kühlen Sie sie ab, bevor Sie sie der Küchenmaschine hinzufügen.
Vanillewaffeln in einer Küchenmaschine einrühren, bis alle zerbröckelt sind, und Krümel in eine große Rührschüssel geben. Pulse Nüsse in der Küchenmaschine als nächstes, bis alle zerkleinert und zerbröckelt, und fügen Sie sie in die Rührschüssel. Fügen Sie den Rest der trockenen Zutaten hinzu und verquirlen Sie alles zusammen, bis es gleichmäßig kombiniert ist.
Rum und Honig glatt rühren und in die Keksmischung geben. Verwenden Sie einen Spatel, um den Teig zu mischen., Wenn der Teig ein wenig warm, pop es in den Kühlschrank für etwa 30 Minuten vor dem ausrollen. Es wird es einfacher machen, es in die Bälle zu rollen.
Scoop cookie teig mit einem cookie scoop und rollen es in kugeln. (Ich benutze entweder #40 r #50 Cookie, aber Sie können noch kleinere verwenden, um mehr zu machen.)
Rollen Sie jede Kugel in Puderzucker, Kakaopulver oder zerkleinerte Nüsse. Sie können wählen, ob Sie alle Kekse in einer Art Beschichtung rollen oder einige davon herstellen möchten.
(Sie können Rumkugeln auch in Schokoladenüberzug tauchen.,)
SO LAGERN Sie RUMBÄLLE
Lagern Sie Rumbälle in einem luftdichten Behälter. Es ist am besten, sie im Kühlschrank aufzubewahren, um zu verhindern, dass Rum verdunstet, und sie halten auch länger. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, machen Sie Rumbälle im Voraus und lassen Sie sie einen Tag lang sitzen, um den Zutaten Zeit zu geben, zusammenzukommen.
Sie können auch Rumbällchen einfrieren. Rumbällchen auf ein Backblech legen und etwa 2 Stunden einfrieren. Sobald Sie gefroren sind, geben Sie sie in einen Gefrierbeutel, holen Sie so viel Luft wie möglich heraus und frieren Sie sie bis zu 2 Monate lang ein.,
KANN ICH GLUTENFREIE RUMBÄLLCHEN HERSTELLEN?
Ja, sie können machen gluten freies rum bälle! Verwenden Sie anstelle von Vanillewaffeln glutenfreie Graham-Cracker, glutenfreie Shortbread-Kekse oder glutenfreie Zuckerkekse. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie harte Kekse ohne Füllung verwenden, keine weichen Kekse.
Überprüfen Sie die Rum out verwenden und stellen Sie sicher, es ist glutenfrei als auch.,
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The Best Rum Balls
Beläge:
- puderzucker
- Kakaopulver
- zerkleinerte Pekannüsse
Anweisungen
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(Optional) Toast Nüsse: Ofen auf 350° vorheizen und verbreiten Pekannüsse (oder andere Nüsse) auf einem Backblech in einer Schicht., (Überfüllt sie nicht.) Backen Sie sie für 6-8 Minuten, bis sie gebräunt und duftend sind. Kühlen Sie sie ab, bevor Sie sie der Küchenmaschine hinzufügen.
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Vanillewaffeln in einer Küchenmaschine so lange erhitzen, bis alles zerbröckelt ist, und Krümel in eine große Rührschüssel geben.
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Pulse nüsse in der küchenmaschine nächsten, bis alle zerkleinert und zerbröckelt, und fügen sie sie in die rührschüssel.,
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Fügen Sie die restlichen trockenen Zutaten hinzu und wischen Sie alles zusammen, bis es gleichmäßig kombiniert ist.
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Rum und Honig glatt rühren und zur Keksmischung geben.
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Mischen Sie den Teig mit einem Spatel. (Wenn der Teig es ein wenig warm, pop es in den Kühlschrank für etwa 30 Minuten vor dem Ausrollen. Es wird es einfacher machen, es in die Bälle zu rollen.,)
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Scoop Cookies Teig mit einem cookie scoop und Rollen Sie es in Kugeln. (Ich benutze entweder #40 oder #50 Cookie, aber Sie können noch kleinere verwenden, um mehr zu machen.)
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Rollen Sie jede Kugel in Puderzucker, Kakao-Pulver oder zerkleinerte Nüsse. (Sie können wählen, alle Cookies in einer Art von Beschichtung rollen oder einige von jedem machen.)
Hinweise
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