*ERSTAUNLICH* Peach Cobbler

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Dieses Pfirsich-Schuster-Rezept ist saftig, süß und cakey. Pfirsiche in Dosen und Kuchenmischung sind das Geheimnis dieses schnellen und einfachen Desserts. Speziell genug für einen Urlaub, aber einfach genug, um alle weeknight zusammen zu werfen. Genauso einfach wie Pfirsichknödel und genauso lecker wie dieser Pfirsich-Himbeer-Schuster.,

Mein Lieblingsrezept für Pfirsich-Schuster!

Heute Teile ich meine Vater-in-law ‚ s Peach Cobbler Rezept! Das erste Mal hatte ich das an der Küste von Oregon, als Brooke 8 Monate alt war. Das Rezept, das ich gelernt habe, wurde ursprünglich in einem holländischen Ofen am Lagerfeuer zubereitet und kann schnell mit fast jedem Dosenfrucht zubereitet werden. Nachdem ich dies jeden Arbeitstag an der Küste genossen habe (mit jeder erdenklichen Fruchtkombination), ist mein Favorit der Pfirsich, das teile ich heute mit Ihnen!

Und keine Sorge!, Sie brauchen keinen holländischen Ofen ODER Lagerfeuer für dieses Rezept. Nur eine 9×13 Pfanne und ein Backofen. Es ist super einfach zusammen zu werfen (nur vier Zutaten!) für ein schnelles und beruhigendes Dessert das ganze Jahr über. Top mit Vanilleeis oder hausgemachter Schlagsahne.

Aber zuerst, Was ist Schuster?

Cobbler ist in der Regel ein süßes dessert, bestehend aus einer Frucht Füllung gegossen in eine große Auflaufform und bedeckt mit einem Teig, Keks, oder Knödel, bevor er gebacken wird. Einige Schusterrezepte sind herzhaft, aber im Allgemeinen gelten sie als süß.,

Hauptbestandteile Benötigt

Wie ich bereits sagte, ist dies ein super einfaches Pfirsich-Schuster-Rezept, dessen Zubereitung keine Zeit in Anspruch nimmt. Folgendes benötigen Sie:

• Pfirsichkonserven – Sie werden die Pfirsiche in Sirup bekommen wollen (nicht zu verwechseln mit Pfirsichen in Wasser oder zuckerfreien Versionen)
• Gelber Kuchenmix – dies schafft den Schusterteil des Rezepts.
• Zimt-ein komplementärer Geschmack auf den Kuchen und Pfirsiche, aber ist so gut., Es ist eine optionale Ergänzung, würde es aber definitiv empfehlen. Muskatnuss ist auch köstlich!
• Butter – geschmolzen und verwendet für geschmack in die cobbler topping

Wie zu Machen Pfirsich Cobbler in Drei Einfache Schritte

Während es sind viele ‚kuchen mischen cobblers‘ online, diese ist ziemlich ähnlich auf den Rest. Die beiden Änderungen, die ich am Rezept meines Schwiegervaters vorgenommen habe, sind (1) das Schmelzen der Butter, anstatt die Oberseite zu punktieren, und (2) das Übergießen der Hälfte des Sirups über die Oberseite, um die Kuchenmischung abzudecken., Ich habe dieses Rezept auf verschiedene Arten getestet und mein größtes Problem ist die pulverförmige Kuchenmischung, die nicht zu dem köstlichen „Schusterbelag“ wird, den wir kennen und lieben. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Kuchenmischschicht gut mit Flüssigkeit bedeckt ist.

Schritt 1: Die Pfirsiche vorbereiten

Ofen auf 375 Grad vorheizen. Gießen Sie eine Dose Pfirsiche (Sirup und alles) in eine 9×13-Glasbackform. Lassen Sie die zweite Dose Pfirsiche ab, reservieren Sie den Sirup und gießen Sie die Pfirsiche in die Pfanne.

Schritt 2: Fügen Sie die Kuchenmischung hinzu

Streuen Sie die trockene Kuchenmischung und gemahlenen Zimt über die Pfirsiche und richten Sie die Oberseite aus., Beträufeln Sie die pulverförmige Kuchenmischung mit Zuckersirup und geschmolzener Butter und geben Sie Ihr Bestes, um die gesamte Kuchenmischung mit Flüssigkeit zu bedecken.

Schritt 3: Backen und Genießen!

Backen Sie Schuster 35-45 Minuten oder bis die Oberseite aufgeblasen und gebräunt ist. 10 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.,

Toppings For Peach Cobbler

Während dieses Dessert köstlich heiß aus dem Ofen ist, wie es ist, ist der klassische Weg, um jeden Schuster, einschließlich dieses Pfirsich-Schuster-Rezept, mit hausgemachter Schlagsahne oder mit hausgemachtem Vanilleeis zu übertreffen. Die kalte Cremigkeit, die sich mit dem heißen und klebrigen Schuster vermischt, ist der HIMMEL.

Kochen und Aufwärmen

Pfirsich Schuster ist am besten, wenn frisch aus dem Ofen gegessen und warm., Wenn Sie jedoch Reste haben oder diese im Voraus backen und dann aufwärmen möchten, tun Sie dies folgendermaßen:

Sobald Ihr Schuster gekocht und abgekühlt ist, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und kühlen Sie ihn bis zu 5 Tage lang.

Zum Aufwärmen verwenden Sie die Mikrowelle oder den Backofen:

Aufwärmen mit einer Mikrowelle

Ich würde empfehlen, eine Mikrowelle zu verwenden, wenn Sie einzelne Portionen einzeln oder zu zweit aufheizen möchten. Scoop einige Pfirsich Schuster in eine mikrowellen-sichere schüssel, dann mikrowelle in 30-sekunden-schritten, bis erhitzt durch.,

Wiedererwärmen mit einem Ofen

Ich würde vorschlagen, den Ofen zum Wiedererwärmen der gesamten Pfanne mit Pfirsichpflaster auf einmal zu verwenden, anstatt die Mikrowelle zu verwenden. Es ist eine sanftere Art, es zu tun. Nehmen Sie die Pfanne mit Pfirsichpflaster aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen. Mit Folie abdecken und bei 325 Grad backen, bis es durchgeheizt ist (ca. Sie versuchen nicht, es wieder zu kochen, nur aufwärmen.

Mein Gebackener Pfirsich Schuster Hat Noch Gepudert-Kuchen-Mix! Was mache ich?,

Leider vermischt sich die Kuchenmischung von Zeit zu Zeit nicht vollständig mit dem Pfirsichsirup und der geschmolzenen Butter und Sie erhalten pudrige Klumpen. Während es völlig in Ordnung ist, pulverisiert zu essen, ist es nicht der beste Weg, es zu genießen. Der beste Weg, dies zu vermeiden, besteht darin, sicherzustellen, dass die Oberseite des Pfirsichpflasters vollständig mit dem Sirup und der geschmolzenen Butter bedeckt ist. Alternativ können Sie die Kuchenmischung zusammen mit dem Sirup einer Dose Pfirsiche und der geschmolzenen Butter umrühren, um einen Teig zu erzeugen, und die Oberseite der Pfirsiche damit bestreichen. Backen wie gewohnt.

Verschiedene Dosenfrüchte haben unterschiedliche Frucht-Sirup-Verhältnisse., Ich habe zwei 29-Unzen-Dosen Del Monte geschnittene Pfirsiche verwendet und würde empfehlen, dasselbe zu verwenden.

Andere Cobblers, um zu Versuchen

Dies ist nicht mein erstes rodeo, wenn es darum geht zu Schustern! So gehen Sie vor und versuchen, einige meiner anderen Schuster Rezepte auf dem Blog, Ich habe ein paar unten verlinkt.,

• Raspberry Peach Cobbler Rezept (hergestellt mit frischen Pfirsichen und Himbeeren)
• Kürbis Pecan Cobbler
• Schokolade Cobbler Rezept
• Karottenkuchen Cobbler
• Obst Cobblers

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