Filipino-Stil spaghetti ist anders als alle spaghetti, die Sie vorher hatte. Es ist süß, mit Bananenketchup gemacht, gekrönt mit einem Berg von scharfem Cheddar-Käse und hat Hotdogs! Machen Sie sich bereit zu spaghetti, Filipino-Stil (ja, ich weiß nicht, was das bedeutet entweder, lol).
(Auf der Suche nach einem anderen philippinischen Nudelgericht? Dieses einfache Pancit Canton Rezept ist ein weiteres beliebtes philippinisches Rezept, das Sie ausprobieren können.,)
Einfach so ist Thanksgiving (amerikanisch und kanadisch) vorbei und unser Gehirn geht automatisch in den Weihnachtsmodus.
Philippinische Spaghetti sind eines meiner Lieblingssachen aller Zeiten und erscheinen normalerweise auf unserem Feiertagsmenü (oder zu jeder Zeit, wenn wir feiern). Und ich bin so glücklich, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen.
Was ist Filipino spaghetti und was macht ihn so süß?
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Im Gegensatz zu italienischen Spaghetti, die wegen aller Tomaten mehr auf der sauren Seite sind, sind philippinische Spaghetti süßer; Es hat tatsächlich Zucker in der Liste der Zutaten.
Bananenketchup auch (manchmal heißt es hier Bananensauce). Es ist die häufiger verfügbare Sorte auf den Philippinen (Jufran
Filipino Spaghetti hat auch Hotdogs drin (genau wie Sheldon
Filipinos sind großartig bei Improv und da Rindfleisch teuer ist, verwenden wir den billigeren, leichter verfügbaren Hotdog, um das Gericht fleischiger zu machen.
Was ist Filipino-Stil spaghetti-sauce?
Auf den ersten Blick Filipino spaghetti sauce Zutaten sind sehr ähnlich wie bei normalen spaghetti sauce (Hackfleisch, Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln) aber schauen Sie näher und Sie finden:
- hotdogs
- banana ketchup
- schwere creme
- Zucker
Sicherlich einzigartig, aber sehr lecker!,
(Wenn Sie darüber nachdenken, ist Sahne keine Pasta-Zutat außerhalb der Welt. Tatsächlich verwende ich es, um diese köstlichen und cremigen Hühnchen-Spaghetti zuzubereiten – ein großartiges Rezept für Hühnerreste!)
Wie man philippinische Spaghetti kocht
Was nicht eindeutig ist, ist, wie man es kocht. Es ist einfach und unkompliziert, wie es sein kann.
Braten Sie die Hotdogs an den Rändern hellbraun an. Aus der Pfanne nehmen und mit der gleichen Pfanne Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis sie durchscheinend sind.
Hackfleisch einrühren und kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
Fügen Sie die Hotdogs zurück., Plus die Tomatensauce, Tomatenmark, Bananenketchup, Sahne und Zucker.
mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren zu kombinieren.
abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Servieren Sie Fleischsauce auf gekochten Spaghetti. Mit einer großzügigen Portion Cheddar-Käse bestreuen (je mehr Käse, desto besser!).
Das ist alles, was es gibt!
Wie schmeckt es?
Philippinisch spaghetti ist herrlich süß und salzig.,
Persönlich denke ich, dass Jollibee Spaghetti ein wirklich großartiges Beispiel dafür sind, wie es gemacht werden sollte (eine knappe Sekunde wären die Spaghetti aus dem Makati-Supermarkt der 80er Jahre), aber jede Familie hat ihre eigene Einstellung zum Gericht.
Ähnlich wie Sie eine Million und eine Variationen von adobo finden.
Was gemeinsam ist, ist sein Platz auf unseren Tischen.
Ob es Noche Buena, Weihnachten oder Silvester ist; Vatertag, jemandes Geburtstag oder Abschluss, Sie würden höchstwahrscheinlich Spaghetti serviert finden.
Es ist auch ein tolles Wochentagsessen. Wer sagt, dass der Alltag nichts Besonderes sein kann?,
Hoffe, sie versuchen es!
Filipino Dessert Rezepte
Haben Sie Menschen über? Diese philippinischen Dessertrezepte sind immer ein Hit.
Ube Kuchen oder Filipino lila Yam Kuchen ist nicht nur atemberaubend; es ist auch köstlich.
Brazo de Mercedes Cupcakes sind auch hübsch und lecker. Sie sind einfacher zu machen als traditionelle Brazo de Mercedes aber genauso lecker.
Nicht in der Stimmung zu backen? Dieser Erdbeer-Kühlschrank-Kuchen (oder die philippinische Version von Erdbeer-Eis-Kuchen) ist das Dessert für Sie.,
Filipino Style Spaghetti – Süß und salzig!
Anweisungen
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Mit einem großen topf auf mittlerer hitze, braten hotdog in öl bis leicht braun an den Rändern., Aus der Pfanne nehmen.
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Knoblauch und Zwiebel in derselben Pfanne anbraten, bis sie durchscheinend sind. Hackfleisch einrühren und kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist (5-6 Minuten).
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Fügen Sie die Hotdogs, Tomatensauce, Tomatenmark, Bananenketchup, Sahne und Zucker hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren zu kombinieren. Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
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Fleischsauce auf gekochte Spaghetti servieren., Mit einer großzügigen Portion Cheddar-Käse bestreuen.
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