Garnelen, Krabben und Mais Bisque

Ich habe meine Facebook-Cookies gefragt, ob sie diese Woche ein Jambalaya-oder Bisque-Rezept wünschen. Bisque gewann die Hände nach unten! Also, hier ist es!

Einfacher, als Sie dachten, richtig?? Und es wird am nächsten Tag noch besser schmecken! Ich benutze keine Kartoffeln in diesem Rezept. Aber, Sie können, wenn Sie möchten. Und bitte verwenden Sie keine künstliche Krabbe! Tu es NICHT!! Du brauchst echte blaue Krabben. Sie finden es auf einem Fischmarkt oder im Bereich Meeresfrüchte des Lebensmittelgeschäfts.,

ich mag die Suppe mit etwas KÖRPER. Ich mag keine dünnen, wässrigen Suppen. Also, das Licht Roux macht alles anders. Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, werden Sie diese Bisque lieben!

Liebe

B.,

In Mehl bestreuen und umrühren

Gewürze und 1/4 Krabbenfleisch dazugeben

Auf Lager gießen, umrühren und zum sanften Kochen bringen

Frischkäse dazugeben und umrühren, bis er schmilzt

Mais dazugeben

Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen

Die Hälfte einfüllen die Hälfte

Geschmack und einstellen gewürz

Werfen garnelen in flüssigkeit krabben kochen dann fügen sie sie in den topf

Köcheln, bis garnelen sind rosa

Fügen sie vorsichtig in die restlichen krabben fleisch

Köcheln lassen auf niedrigen für 5-7 minuten

Garnieren mit grünen zwiebeln

Genießen!,

Von B. Coop

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