Was ist Kurkuma?
Die meisten von uns werden mit Kurkuma-Gewürzen vertraut sein, die in Supermärkten und Reformhäusern gekauft werden können. Dieses Gewürz wird aus den Wurzeln der in Asien heimischen Kurkuma-Pflanze hergestellt. Diese Wurzeln werden gekocht, getrocknet und dann zu einem Orangenpulver gemahlen.
Kurkuma gehört zur Ingwerfamilie und kann wie Ingwerpflanzen bis zu einem Meter hoch werden. Die Pflanzen brauchen viel Wärme und Regen, um gut zu funktionieren, also ist es unwahrscheinlich, dass Sie sie hier in Großbritannien gedeihen sehen werden.,
Kurkuma hat eine Breite Palette von Anwendungen: von einem natürlichen Aroma eine Kleidung färben. Darüber hinaus hat das Gewürz einen Hintergrund in der traditionellen Medizin.
Wie hilft Kurkuma bei Muskelkater?
Kurkumawurzel enthält eine chemische Verbindung namens Curcumin. Dies verleiht dem Gewürz seine helle Farbe, obwohl Untersuchungen zeigen, dass es sich auch positiv auf unsere Gesundheit auswirken kann.
- Kurkuma hat antioxidative Eigenschaften
Freie Radikale sind Moleküle, die das Gewebe und die Zellen des Körpers, einschließlich der Muskeln, schädigen können., Wenn wir älter werden, wird der Körper weniger in der Lage, freie Radikale zu bekämpfen, die zu Problemen wie rheumatoider Arthritis, Entzündungen und Falten beitragen können.
Antioxidantien sind hier wichtig, da sie diese freien Radikale neutralisieren und somit Zellen und Gewebe schützen. Da Curcumin ein natürliches Antioxidans ist, bedeutet dies, dass Kurkuma auch einen gewissen Schutz gegen freie Radikale bieten kann.
- Kurkuma hilft Entzündungen
Studien haben weithin gezeigt, dass Kurkuma entzündungshemmend ist.,1 Zustände wie Arthritis können zu Entzündungen führen2 und Steifheit und so kann das Gewürz hier von Vorteil sein, da es entzündliche Enzyme und Proteine blockiert.3
Diese entzündungshemmenden Eigenschaften weisen auch darauf hin, dass Kurkuma für Myositis-Patienten von Vorteil sein könnte. Für diejenigen, die nicht damit vertraut sind, verursacht dieser Zustand Entzündungen, die zu Schmerzen, Schwellungen und Muskelschwäche führen. Das Problem kann aus einer Reihe von Gründen auftreten, einschließlich Infektionen, als Nebenwirkung bestimmter Medikamente wie Statine oder als Folge von Verletzungen.,
- Kurkuma kann Muskelkater nach dem Training lindern
Wenn Sie eine Weile nicht viel trainiert haben oder an einem neuen Trainingsprogramm teilnehmen, können die Muskeln steif und wund werden. Dies ist bekannt als verzögerter Beginn Muskelkater (DOMS) und ist ein normaler Teil des Trainings.
Es gibt einige Hinweise darauf, dass Kurkuma helfen könnte, die Schmerzen nach dem Training zu lindern.In einer bestimmten Studie mussten die Teilnehmer beispielsweise Kniebeugen, Gesäßstrecken und mehr machen und dann ihre Schmerzen nach Einnahme von Curcumin oder einem Placebo messen., Diejenigen, die Curcumin eingenommen hatten, hatten eine Verringerung ihrer Muskelschmerzen und erholten sich auch schneller vom Training.5
Ein weiteres Forschungsteil, das im British Journal of Sports Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass Kurkuma DOMS lindern kann, wenn es topisch auf die Muskeln aufgetragen wird. Dies kann auf die entzündungshemmenden Eigenschaften des Gewürzes zurückzuführen sein.6
Dies führte die Forscher in beiden Studien zu dem Schluss, dass Kurkuma eine gute Ergänzung für die Einnahme nach dem Training ist, obwohl noch weitere Untersuchungen zu diesem Thema erforderlich sind.,
Das Problem mit Kurkuma Studien
Wie oben angegeben, gibt es viele Forschung, die die positiven Auswirkungen von Kurkuma und Kurkumin zeigt. Davon abgesehen sollten wir uns einer solchen Arbeit mit ein wenig Vorsicht nähern, da diese Studien oft extrem hohe Dosen von Curcumin oder Kurkuma verwenden, die die Menschen nicht durch ihre Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel bekommen könnten. Daher sind die Teilnehmer an dieser Art von Forschung viel wahrscheinlicher als die durchschnittliche Person, um die positiven Auswirkungen in Bezug auf Entzündungen, Muskelkater und freie Radikale zu sehen.,
Davon abgesehen gibt es ein riesiges Forschungsvolumen, das auf die positiven Auswirkungen von Kurkuma hinweist. Dies würde vorschlagen, dass es ein Gewürz ist, das definitiv nicht ignoriert werden sollte!
Wie viel Kurkuma kann man täglich nehmen?
Kurkuma ist eigentlich ziemlich schwer für den Körper zu absorbieren, so dass Sie wahrscheinlich nicht zu viel durch Ihre Ernährung allein bekommen – nur etwa 1% wird durch das Verdauungssystem absorbiert. Wenn Sie ein wenig mehr Kurkuma in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, haben Untersuchungen des BBC-Programms „Trust Me I‘ m A Doctor “ ergeben, dass das Aufheizen die Aufnahme der Wirkstoffe erleichtert.,7
Kurkuma Rezepte:
- Blumenkohlcurry
- Bombay Kartoffel-und Lauchsuppe
- Thai Pastinaken-und Limettensuppe
Eine weitere Möglichkeit, eine zusätzliche Dosis Kurkuma zu erhalten und hoffentlich einige der Vorteile für Ihre Muskeln zu sehen, die ich oben erklärt habe, besteht darin, eine Ergänzung zu probieren. Ein Spray wird besser vom Körper aufgenommen, daher würde ich empfehlen, über eine Tablette nach dieser Art von Produkt zu suchen.
Hat Kurkuma irgendwelche Nebenwirkungen?
Der Verzehr von Kurkuma in sehr großen Mengen kann Nebenwirkungen wie Magenschmerzen oder Krankheit verursachen., Solange Sie jedoch die Richtlinien für Nahrungsergänzungsmittel befolgen und nicht versuchen, das Gewürz zu jeder Mahlzeit zu sich zu nehmen, sollten Sie diese Art von Symptomen vermeiden können.
Jüngste Überlegungen legen nahe, dass der übermäßige Gebrauch von Antioxidantien und Entzündungshemmern nach dem Training (einschließlich rezeptfreier Schmerzmittel und möglicherweise sogar einer sehr hohen Menge an Nahrungsergänzungsmitteln wie Kurkuma, die entzündungshemmende Eigenschaften enthalten) die Anpassungsreaktion des Körpers verringern kann. Dies liegt daran, dass der Körper entzündliche Signale verwendet, um die Anstrengung während des Trainings zu messen., Daher könnte dies wiederum die Fähigkeit verringern, sich in Bezug auf Kraft und Fitness zu verbessern.8
Vor diesem Hintergrund haben viele Sportergänzungsmittel den antioxidativen Gehalt ihrer Produkte reduziert, da dies die Fähigkeit des Körpers verringert, nach dem Training Fitnesszuwächse zu erzielen. Dies bedeutet, dass es notwendig sein kann, eine alternative, vielleicht natürlichere Option zu finden, um Muskelkater nach dem Training zu lindern.
Unsere Atrosan Devil ’s Claw Tabletten werden aus Extrakten der Devil‘ s Claw Pflanze hergestellt. Dieses Produkt hilft nicht nur Muskelschmerzen, sondern kann auch Rückenschmerzen, Hexenschuss und Gelenkschmerzen behandeln.,
Mein Top-Tipp:
Obwohl Kurkuma den Muskeln zugute kommen kann, wenn Sie an einem Problem wie Muskelschmerzen leiden, könnte es helfen, ein paar Optionen bei der Behandlung der Symptome zu haben
Atrosan Teufels Klauentabletten können helfen, Muskel-und Gelenkschmerzen, rheumatische Schmerzen und Rückenschmerzen zu lindern.
“ Das ist das einzige, was den Schmerzen in meinen Knien hilft.“
Lesen Sie, was andere Leute über Atrosan Devil Klauentabletten sagen.,
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12676044
2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5003001/
3 https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/treatments/natural/supplements-herbs/guide/turmeric.php
4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17332159
5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25795285#
6 https://bjsm.bmj.com/content/44/Suppl_1/i45.2
7 https://www.bbc.co.uk/programmes/articles/PSTGKKt3HR08tmK69w7J1b/does-turmeric-really-help-protect-us-from-cancer
8 https://www.nytimes.com/2017/07/05/well/move/bring-on-the-exercise-hold-the-painkillers.html