Wenn Sie den Namen „Jersey Giant“ hören, könnten Sie an ein gigantisches Huhn denken, das in einem Dorf Chaos anrichtet, während es mit seinen Godzilla-ähnlichen Füßen herumstampft.
Der Jersey-Riese könnte eine große Hühnerrasse sein, aber zum Glück ist er nicht so groß!
Dennoch ist dieses Huhn die größte reinrassige Hühnerrasse in den Vereinigten Staaten. Die einzigen anderen Rassen, die nahe kommen, sind diejenigen, die hybridisiert wurden (sowie mehrere kleinere – wenn auch immer noch kräftige – Rassen wie Brahams).,
Eine einfach zu züchtende Hühnerrasse, die Jersey GIant bietet mehrere Vorteile für Hinterhof-Hühnerhalter. Tauchen wir ein!
Geschichte des Jersey-Riesen
Ursprünglich von Thomas und John Black entwickelt, wurde der Jersey-Riese natürlich im Bundesstaat New Jersey geschaffen. Es wurde mit dem Ziel geschaffen, die Nachfrage der Zeit – in den späten 1800er Jahren – nach schweren Brühvögeln zu befriedigen.
Idealerweise würde dieses Huhn das Gewicht und die Fleischqualität des Truthahns übertreffen.
Leider ist der Jersey-Riese, obwohl er groß ist, diesem Standard nie ganz gewachsen.,
Das heißt aber nicht, dass die Schwarzen Brüder es nicht versucht haben! Thye verwendete eine einzigartige Mischung aus schwarzem Langshan, schwarzem Java und dunklen Brahmas, um einen großmundigen Vogel zu kreieren. Sie können einige andere Rassen verwendet haben, aber die Geschichte ist ein bisschen trüb zu diesem Thema.
Ursprünglich erhielt die Hühnerrasse den Spitznamen „Riese“, später umbenannt in Schwarze Riesen zu Ehren ihrer Farbe sowie Tribut an die Schwarzen Brüder zu zahlen. Jersey Giants wurden 1917 in ihre derzeitige Nomenklatur umbenannt, wobei der Name dem Gründungsstaat huldigte.,
Interessanterweise haben die Schwarzen Brüder der Färbung der Vögel nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt, als sie anfingen, sie zu entwickeln. Ihre Mission konzentrierte sich ausschließlich auf Gewicht und Fleischproduktion. Infolgedessen gab es am Anfang viele verschiedenfarbige Jersey-Riesen.
Später arbeiteten ein anderer Züchter namens Meloney sowie ein Team anderer Fachleute daran, die Rasse zu standardisieren. Dies geschah hauptsächlich in Bezug auf Farbe, aber auch in Bezug auf Körpergewicht und andere Merkmale. Er war einer der ersten, der diese Vögel öffentlich ausstellte.,
1922 wurde der Black Jersey Giant in die American Poultry Association aufgenommen. Später kam der weiße Trikotriese, der aus verschiedenfarbigen Nachkommen des schwarzen Trikotriesen hergestellt wurde. Der Riese aus weißem Trikot wurde 1947 offiziell von der American Poultry Association anerkannt.
Während die Popularität des Jersey-Riesen in den frühen 1900er Jahren stieg, begann er gegen Mitte und um die Jahrhundertwende abzufallen. Tatsächlich wurde die Rasse 2001 vom Tierschutz als vom Aussterben bedroht eingestuft.,
Glücklicherweise hat die Betonung der Aufzucht von Hühnern der Heritage-Rasse dazu geführt, dass der Vogel ab 2017 auf die „Watch“ – Liste gesetzt wurde. Obwohl in Hinterhofküchen immer noch nicht üblich, fängt der Jersey-Riese langsam an, seine Popularität wiederzugewinnen.
Jersey Giant Chicken Aussehen
Es gibt drei formal anerkannte Varianten des Jersey Giant Chicken – schwarz, Weiß und Blau. Das Blau ist die jüngste anerkannte Farbe, die erst 2003 von der American Poultry Association anerkannt wurde.,
Unabhängig von den Farben ist der Jersey-Riese ein großes Huhn, dessen Männchen die Waage bei 13 bis 15 Pfund kippen. Frauen sind natürlich kleiner, wiegen aber im reifen Alter immer noch etwa elf Pfund. Aus welchem Grund auch immer, Schwarze Jersey-Riesen sind in der Regel größer als die Weißen.
Diese Hühner sind auch groß, mit Hähnen stehen mehr als zwei Meter hoch und Hennen steigen knapp unter ihnen. Sie haben lange Körper, die tief und breit sind und sie ziemlich rechteckig aussehen lassen., Ihr Rücken ist breit und flach, und sie haben kurze Schwänze.
Der Jersey Giant ist ein robuster und attraktiver Vogel mit schwarzen Beinen und gelben Sohlen. Es gibt vier Zehen pro Fuß ohne Federn an den Beinen. Wattles und Kamm sind rot, während die Haut gelb ist. Die Augen dieses Huhns sind dunkelbraun, während der Schnabel ganz am Ende schwarz mit einem hellgelben Farbton ist.
Trotz des offensichtlichen Unterschieds in der Federfarbe gibt es auch einige Unterschiede zwischen schwarzen, weißen und blauen Jersey-Riesen., Für den Anfang haben schwarze Jersey-Riesen einen einzigartigen schillernden Glanz zu ihren Federn, der im Sonnenlicht fast grün aussieht.
Weiße Jersey-Riesen sind insofern einzigartig, als sie weidenfarbene Schäfte, gelbe Schnäbel und gelbe Sohlen haben. Blue Jersey Giants haben schwarze Schäfte mit Federn, die schieferblau mit dunkleren blauen Schnürung sind.
Alle Jersey Giants haben Federn, die eng am Körper sitzen. Dies ist ein großer Vorteil für Hühnerhalter, da Sie nicht so viel tun müssen, um diese Vögel zu pflegen und zu pflegen., Die Federn sind auch bei kühlem Wetter von Vorteil und machen den Jersey Giant zu einem der besten Kaltwettervögel.
Oft werden Australorp-Hühner mit Jersey-Riesen verwechselt. Die beiden sehen ähnlich aus, kaufen Jersey Giants wird ziemlich viel größer sein. Sie sind ziegelförmig und produzieren Küken, die meist schwarz mit cremeweißen Flecken sind (es sei denn, Sie ziehen natürlich einen weißen oder blauen Trikotriesen auf).
Es gibt auch Bantam-Versionen des Jersey-Riesen, obwohl diese unglaublich ungewöhnlich sind. Bantams sind ein Kilogramm oder weniger schwer!,
Jersey Giant Chicken Behavior
Der Jersey Giant ist dafür bekannt, fügsam und ruhig zu sein. Sogar die Hähne sind positiv weich. Das sind gute Nachrichten – mit einem so großen Vogel könnte ein antagonistisches Individuum Chaos anrichten und Terror im Stall auslösen!
Die meisten Hühnerrassen meiden Ihre Jersey-Riesen, aber das liegt nicht daran, dass diese liebenswerten Vögel ornery sind., Stattdessen, Ihre Größe allein wird dazu führen, dass sich die Meere trennen – sie neigen dazu, Vermittler in der Herde zu sein, und wenn man einen hat, kann man tatsächlich einen Teil der regelmäßigen Hackordnung zerstreuen, die man im Koop sehen könnte.
Jersey Giants sind gut mit Kindern, obwohl Ihre Größe kann einschüchternd sein.sie sind freundlich und können sogar als Haustiere oder Ausstellungsvögel gehalten werden.
Jersey Giants sind nicht dafür bekannt, flighty zu sein. Sie sind kalthart und kommen gut ohne hohe Grenzen aus – sie bleiben alleine beschränkt.,
Obwohl Jersey Giants nicht dafür bekannt sind, Broody zu werden, sind sie gute Mütter, wenn sie die Möglichkeit haben, ihre eigenen Küken aufzuziehen. Der Jersey-Riese ist ruhig und tolerant gegenüber anderen Vögeln und besitzt ein sanftes Auftreten, das ihm den Spitznamen „Sanfter Riese“ einbrachte.“
Trotz der milden Natur dieser Rasse werden Sie nicht so schnell von Krähen und Lärm davonkommen! Tatsächlich sollen Hähne der Jersey Giant-Rasse tiefere, prominentere Krähen haben als jede andere Hühnerrasse!,
Jersey Riese Produktivität
Menschen halten in der Regel Huhn für zwei Dinge: Eier und Fleisch. In diesem Abschnitt besprechen wir die Art der Ei – und Fleischproduktion, die Sie von Jersey Giant Chickens erwarten können.
Ist der Jersey-Riese gut für Eier?
Jersey Giants setzen eine große Menge an großen Eiern aus. Sie legen jedes Jahr bis zu 200 Eier, durchschnittlich vier oder so Eier pro Woche. Diese sind groß und hellbraun in der Farbe.
Leider sind Jersey Giants nicht dafür bekannt, Broody zu werden. Es kann gelegentlich vorkommen, aber die Vögel sind nicht die besten Setter., Es liegt nicht an mangelndem Erfolg – die Hühner sind einfach so groß, dass sie dazu neigen, die Eier zu brechen.
Pullets beginnen im Alter von etwa sechs Monaten zu legen. Dies ist später als bei vielen anderen eierlegenden Hühnerrassen, aber das Warten lohnt sich.
Es ist bekannt, dass Jersey Giants das ganze Jahr über liegen. Sie gehören zu den besten Hühnern, wenn es darum geht, auch in den Wintermonaten zu liegen. Während es für Jersey Giant Pullets länger dauert, ihre ersten Eier zu legen, müssen Sie sich in den Wintermonaten größtenteils keine Sorgen um langfristige Absperrungen bei der Eierproduktion machen.,
Ist der Jersey-Riese gut für Fleisch?
ja! Mit seiner Größe ist der Jersey Giant eine der besten Hühnerrassen, die Sie für Fleisch züchten können. Es ist robust und nur ein Vogel bietet eine ausgezeichnete Mahlzeit für eine vierköpfige Familie.
Während die Hühner köstlich zu essen sind, brauchen sie einige Zeit, um zu reifen. Sie müssen geduldig sein, um einen Trikotriesen auf volle Größe zu heben! Ein Hahn braucht mindestens sechs Monate, um tischbereit zu sein.
Viele Menschen, die Jersey Giants aufziehen, warten bis zum zweiten Jahr, um ihre Hühner zu schlachten. Dies hat mehrere Bemerkenswerte Vorteile und Nachteile., Der Vorteil ist, dass es dem Vogel Zeit gibt, sich zu entfalten – aber der Nachteil ist, dass Sie den Vogel in der Zwischenzeit füttern müssen!
Wenn Sie einen schnell reifenden Vogel wollen, ist der Jersey Giant nichts für Sie. Wenn Sie jedoch bereit sind, etwas mehr für Futter auszugeben, werden Sie feststellen, dass das resultierende Fleisch die Mühe wert ist. Jersey Giants sollten regelmäßig Mineralien und Vitamine für die Knochenstärke erhalten, da diese Hühner aufgrund ihrer Größe anfällig für Muskel-und Knochenschwächen sind.,
Wenn Sie diesen Hühnern jedoch Möglichkeiten zur Freilandhaltung bieten können, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Sie sollten alle Nährstoffe aufnehmen können, die sie auf diese Weise benötigen.
Jersey Giants sind gute Fleischvögel, wenn Sie die großen, schweren Kadaver wollen, die Sie im Supermarkt gewohnt sind, aber auch Ihre eigenen Hühner auf Ihrem Bauernhof züchten möchten. Die meisten kommerziellen Hühnerrassen, wie Cornish Cross Broiler, können nicht aus Ihrem eigenen Zuchtbestand geschlüpft werden.,
Es wird oft gesagt, dass Jersey Giants, da sie so lange reifen, besser zum Backen und Braten geeignet sind. Sie haben breite Brüste, die sich gut eignen, um bei einer langsamen und gleichmäßigen Temperatur gekocht zu werden.
Häufige Probleme mit Jersey Giants
Der Jersey Giant, als eine große Rasse von Huhn, hat einige gesundheitliche Probleme zu beachten.
Zum einen kann dieses Huhn anfällig für Beinprobleme sein. Obwohl es nicht an abnormalen Beinzuständen leidet, ist es ein so großes Huhn, dass es sich gelegentlich verletzen kann, wenn es in den Stall und die Hähne aufsteht.,
Jersey-Riesen sind anfällig für Fettleibigkeit. Dies ist insbesondere der Fall, wenn Sie Ihre Gebote in Gefangenschaft erhöhen. Versuchen Sie, Ihre Jersey-Riesen nicht zu überfüttern, auch wenn es Ihnen schwer fällt, sie zum Schlachten zu bringen.
Sie müssen sicherstellen, dass Sie auch viel Platz für Ihren Trikotriesen haben, um frei zu sein. Obwohl dieser Vogel in Haft überleben kann, ist es am besten, ihm viel Platz zum Durchstreifen zu geben. Dies verbessert nicht nur Ihre Fleischqualität, sondern ermöglicht auch einen gesünderen, schlankeren Vogel.,
Jersey Giants sind dafür bekannt, kalthart zu sein und das extreme Winterwetter mit Leichtigkeit zu tragen. In den Sommermonaten sollten Sie jedoch besondere Vorsichtsmaßnahmen treffen, da diese zu Überhitzungen neigen. Die große Größe und die dunklen Gefiederfarben machen es ihnen schwer, sich abzukühlen.
Als Hähnchen der Heritage-Rasse ist der Jersey Giant eine der gesündesten Rassen, die Sie züchten können. Es produziert und erhält seine genetischen Eigenschaften durch natürliche Paarung und hat eine lange, produktive Lebensdauer im Freien., Außerdem sorgt die langsame Wachstumsrate dafür, dass sich die Organe, Muskeln und Skelettstrukturen dieser Vögel gesund entwickeln.
Wie man einen Jersey-Riesen großzieht
Sie können versuchen, Ihre eigenen Jersey-Riesen-Küken großzuziehen, indem Sie sie unter einer Bruthenne brüten, aber wie bereits erwähnt, kann dies schwierig sein. Sie werden eher feststellen, dass die Eier versehentlich zerkleinert und gebrochen werden.
Es kann für Sie einfacher sein, Ihre eigenen Jersey-Rieseneier in einem Inkubator auszubrüten. Denken Sie daran, dass es einige zusätzliche Tage dauern kann, bis sie schlüpfen, da sie so groß sind.,
Jersey Giants sind großartig darin, frei zu essen und ihr eigenes Essen zu finden. Da sie so massiv sind, werden sie nicht sehr weit weg gehen (schließlich können sie nicht fliegen, um dorthin zu gelangen). Sie werden es genießen, viel Zeit damit zu verbringen, nach leckeren Käfern und Gras zu suchen, und da sie so groß sind und kein gutes Ziel für Falken sind, müssen Sie sie nicht in einem überdachten Lauf halten.
Denken Sie daran, dass der Hühnerstall größer als der Durchschnitt sein muss, um eine Herde Jersey-Riesen unterzubringen., Während die durchschnittliche empfohlene Größe vier Quadratfuß pro Vogel ist, werden Sie auf jeden Fall mehr Platz mit Ihrem Trikot Riesen zuteilen wollen. Einige Experten empfehlen, den doppelten Platz beiseite zu legen!
Denken Sie bei der Gestaltung Ihres Stalls daran, dass es Jersey Giants schwer fällt, ihre kräftigen Körper vom Boden zu bekommen. Daher sollten Sie sicherstellen, dass alle Sitzstangen niedriger auf dem Boden sind, um Beinverletzungen zu vermeiden. Auch die Sitzstangen müssen robust sein, um das Gewicht dieses Vogels zu tragen.,
Vor-und Nachteile der Jersey Giants zu halten
Hier sind ein paar Vor-und Nachteile der Jersey Giants vs. andere Hühnerarten zu erhöhen:
Vorteile der Jersey Giant Erhöhung
Jersey Giants auskommen ganz gut mit anderen Hühnerrassen. Sie sind nicht aggressiv, aber es ist auch schwierig für sie, wegen ihrer Größe ausgewählt zu werden.
Ihre Größe macht es ihnen auch schwer, den Flug zu nehmen. Diese Vögel fliegen selten mehr als ein paar Meter vom Boden entfernt, wodurch sie leichter zu handhaben und eingesperrt bleiben., Während sie immer noch typischen Hühnerraubtieren wie Kojoten und Wieseln zum Opfer fallen können, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie von Falken besprüht werden. Sie sind zu groß!
Jersey Giants sind ausgezeichnete foragers und lieben es, die Fähigkeit zu trainieren und herumlaufen. Wenn Sie Jersey Giants aufziehen, ist es eine gute Idee, ihnen viel Platz zum Durchstreifen zu bieten. Es verhindert, dass sie fettleibig werden und hilft auch bei ihrer Muskelentwicklung.
Herausforderungen der Anhebung der Jersey Giant
Die Jersey Giant ist nicht die beste Wahl für kleinen Raum Leben., Während Sie hier oder da in einem kleinen Stall mit einem oder zwei Jersey-Riesen auskommen können, ist es nicht ratsam, dass Sie versuchen, mehrere dieser Vögel in einem winzigen Stall aufzuziehen. Denken Sie daran, dass sie mindestens doppelt so viel Platz benötigen, wie Sie anderen Hühnern zur Verfügung stellen können!
Außerdem sind Jersey Giants nicht die besten für das Leben in der Stadt. Ihre Größe macht es fast unmöglich, einen Stall zu bauen, der sie bequem unterbringen kann, wenn Sie einen kleinen Hinterhof haben.,
Jersey Giants werden für ihre großen Schlachtkörpergrößen geschätzt, aber bedenken Sie, dass sie häufig von kommerziellen Geflügelzüchtern wegen ihrer schlechten Futterumwandlungsrate vernachlässigt werden. Es dauert ziemlich viel Zeit, bis diese Hühner ihre volle Größe erreicht haben, und Sie werden viel Geld dafür ausgeben, wie Sie sie dorthin bringen.
Es kann auch ziemlich schwierig sein, Jersey Giants zu finden, die Sie in Ihrer Nähe kaufen können. Da sie als selten und unter Beobachtung gelten, ist es schwierig, seriöse Züchter zu finden, die Jersey-Riesenküken verkaufen., Achten Sie darauf, Ihre Forschung zu tun und stellen Sie sicher, dass Sie die Blutlinien zurück in den Hühnern verfolgen können, die Sie kaufen.
Obwohl Jersey Giant Roosters nicht aggressiv sind, können sie gelegentlich ihre Größe das Beste daraus machen lassen. Oft finden Sie Hühner mit nacktem Rücken, die Federn sind sauber, bis sich die Hähne während der Zucht niederlassen.
Fazit – Ist diese Art das Richtige für Sie?
Wenn Sie haben Platz für Sie zu durchstreifen, und nicht dagegen, Ihre gigantischen Größen, dann der Jersey-Riese könnte eine ausgezeichnete Wahl als weiter züchten von Vögeln in Ihrem Hinterhof Herde.,
Dieses Huhn ist nicht nur angenehm anzusehen – es ist auch produktiv. Wenn Sie Ihre Zeit und Ihr Geld in dynamische Fleischproduzenten investieren, werden Sie normalerweise feststellen, dass sie bei der Eierproduktion fehlen. Das ist beim Jersey Giant nicht der Fall – dieses Huhn produziert ausgezeichnetes, würziges Fleisch, das nicht auf Kosten der Eierproduktion geht.
Jersey Giants sind hervorragende Vögel, die Ihre Überlegung wert sind. Also, worauf wartest du noch? Fügen Sie den Roost Bars in Ihrem Stall einige Verstärkungen hinzu und holen Sie sich noch heute ein paar Jersey Giant Chicks!