Können Sie Holunder Während Der Schwangerschaft Nehmen?

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Holunderbeeren, auch Älteste genannt, sind dunkelviolette Beeren, die in Europa heimisch sind.

Rinde, Wurzeln, Blätter, Blüten und Früchte der Holunderpflanze werden in der traditionellen Medizin häufig verwendet., Erhältlich in Form von Tees, Extrakten und Tabletten, sind diese Beeren in erster Linie zur Behandlung von Erkältungen, Grippe, Verstopfung und vielen anderen Erkrankungen bekannt (1).

Aber ist es sicher, Sie zu Essen während der Schwangerschaft? Lesen Sie diesen MomJunction-Beitrag, um zu wissen, ob der Verzehr von Holunder während der Schwangerschaft eine gute Idee ist oder nicht.

Ist Holunder während der Schwangerschaft sicher?,

Ja, Holunderbeeren gelten während der Schwangerschaft als sicher, da es keine Studien / Daten gibt, die darauf hindeuten, dass sie Nebenwirkungen, Arzneimittelwechselwirkungen und Nahrungsmittel-oder Nährstoffreaktionen bei schwangeren Frauen haben (2).

Schwarze Holunderbeeren gelten ebenfalls als verzehrsicher und unterstützen bekanntermaßen das Immunsystem, wie es dunkelviolette Älteste tun. Es gibt keine Studien, die darauf hindeuten, dass sie während der Schwangerschaft Nebenwirkungen haben.

Unreife Beeren sind jedoch giftig und sollten vermieden werden, während die gereiften in Maßen verzehrt werden sollten.,

Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Holunder während der Schwangerschaft

Holunderbeeren enthalten erhebliche Mengen an Vitaminen, Aminosäuren und Flavonoiden, die alle dazu beitragen, gesund zu bleiben und Krankheiten vorzubeugen.

1. Fördert die Gesundheit der Atemwege: Reich an Bioflavonoiden wie Anthocyanen können Holunderbeeren Reizungen und Entzündungen der Atemwege lindern. Bioflavonoide haben auch schleimlösende Eigenschaften, die Schleim beseitigen und die Gesundheit der Atemwege fördern., Daher helfen Holunderbeeren bei der Beseitigung von Halsschmerzen, Husten, Erkältung, Bronchitis und anderen Atemwegserkrankungen (3).

1. Stärkt die Immunität: Die antibakteriellen, antiviralen Eigenschaften und der gute Vitamin c-Gehalt von Holunderbeeren stärken das Immunsystem und helfen, die Grippeviren effektiver zu bekämpfen. Beeren verbessern auch die Produktion von Zytokinen, einer neuen Klasse von Immunverbindungen (4).

1. Stärkt die Knochen: Der Reichtum an Anthocyanen in Holunderbeeren macht es zu einem entzündungshemmenden und antioxidativen Lebensmittel,das Schmerzen und Gelenkschmerzen lindert., Hoher Mineralgehalt in Beeren fördert die Knochenstärke und reduziert den Knochenverlust (5).

1. Verbessert die Sehkraft: Anthocyanpigmente in Holunderbeeren sind nutraceuticals, die helfen, die Sehkraft zu erhalten. Sie bieten Schutz für die Sehkraft und sind in der Regel mit der Verbesserung der Nachtsicht verbunden (6).

1. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit: Ein hoher Ballaststoffgehalt in Holunderbeeren hilft bei der Beseitigung von schlechtem Cholesterin aus dem Körper und fördert einen guten Cholesterinspiegel., Darüber hinaus verhindert es das Fortschreiten der Atherosklerose, minimiert den Blutdruck und schützt das Herz (7).

Verschiedene Formen von Holunder während der Schwangerschaft konsumieren

Holunder kann in verschiedenen Formen konsumiert werden, einige sind auf dem Markt leicht erhältlich und die anderen können Sie selbst herstellen. Was auch immer Sie wählen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie sie ausprobieren.,

Holundersirup:

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Holundersirup bekämpft bekanntermaßen Erkältung und Grippe. Es ist ein großartiger Immunitätsverstärker und kann während der Schwangerschaft auf ärztlichen Rat angewendet werden, insbesondere bei Erkältungen, Grippe und anderen Atemwegsproblemen (8).

Sie können einen einfachen Holundersirup zu Hause herstellen, indem Sie Beeren mit Wasser und Ahornsirup oder Honig kombinieren., Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und nehmen Sie jeden Tag einen Löffel davon, um die Infektion fernzuhalten (9).

Holundertee:

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Sie können entweder Teebeutel oder einen Esslöffel getrocknete Beeren oder Blumen in acht Unzen Wasser verwenden, um Holundertee herzustellen.,

Holundersaft:

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Wählen Sie für Holundersaft frisch gemacht, süß und würzig im Geschmack. Berücksichtigen Sie keine verpackten Getränke, da sie zu viel Zucker enthalten. Laut dem American Botanical Council können Sie zweimal täglich (für 3-5 Tage) acht Unzen gepressten Holundersaft konsumieren, um Erkältungs – und Grippesymptome zu überwinden.,

Holundermarmelade:

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Es ist eine hervorragende Ergänzung zu frischem Brot und Butter, Haferflocken, warmen Krümeln, Reispudding oder griechischem Joghurt. Sie können es auch zu Muffins, Pfannkuchen, Obstsalaten und Bröckeln hinzufügen.,

Einfaches Rezept zur Herstellung von hausgemachter Holundermarmelade

Sie benötigen

• 700 Gramm Holunderbeeren
• ½ Zitronensaft
• 700 Gramm Puderzucker
• 600 ml Glas

Wie man

1. Holunderbeeren und Zitronensaft in einer Pfanne kombiniert und bei mittlerer Hitze kocht.
2. Sobald der Saft anfängt zu laufen und zu kochen, die Hitze köcheln lassen und 20 Minuten halten. Nehmen Sie die Schicht weg, die sich auf der Oberfläche bildet.
3. Zucker Hinzufügen und rühren, bis es sich auflöst. Kochen Sie, bis ein Sollwert von 105° C erreicht ist.Sie können die Temperatur mit einem Zuckerthermometer überprüfen.,
4. Eine weitere Alternative besteht darin, ein paar Untertassen 10 Minuten im Gefrierschrank aufzubewahren und einen Löffel Marmelade in die kalten Untertassen zu schneiden. Lassen Sie für 10 bis 15 Sekunden und drücken Sie mit dem Finger. Wenn es Falten bildet, hat es den Einstellpunkt erreicht.
5. Bewahren Sie die Marmelade in einem warmen, sterilisierten Glas auf und schließen Sie sie fest. Halten Sie das Glas an einem dunklen und kühlen Ort.,

Holundergummis:



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Gummies sind eine köstliche Möglichkeit, die grippeähnlichen Antioxidantien mit den darmheilenden Eigenschaften der Früchte zu konsumieren. Um sie zu Hause zu machen,

Sie benötigen

1 Tasse Holundersirup
4tbsp nicht aromatisierte Gelatine

Wie man

1. Kombiniert Gelatine und Sirup in einem Topf und bei schwacher Hitze. Wischen Sie es häufig, Hitze, bis sich die Gelatine auflöst.,
2. Unter Verwendung einer Pipette die Mischung in Formen aus Silikon überführen. Im Kühlschrank lagern und etwa 30 Minuten erstarren lassen.
3. Gummis aus den Formen nehmen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.

Was Sind Die Nebenwirkungen der Einnahme Von Holunder Während der Schwangerschaft?

Neben den pulverförmigen Vorteilen gibt es bestimmte Nebenwirkungen, die beim Verzehr beachtet werden sollten. Reife und gekochte Beeren sind sicher zu konsumieren. Sie sollten jedoch keine rohen oder unreifen Beeren in irgendeiner Form essen.,

• Rohe Holunderbeeren enthalten bittere Alkaloide, Sambucin und Blausäure, die Übelkeit und Erbrechen verursachen. Diese Alkaloide sind weniger in reifen Beeren enthalten und werden beim Kochen zerstört (10).

• Ein weiteres Sicherheitsproblem betrifft Autoimmunerkrankungen. Wenn Sie bereits an Lupus, rheumatoider Arthritis, Morbus Crohn und Multipler Sklerose leiden, stimuliert die Einnahme von Holunder das Nervensystem und verstärkt so die Krankheitssymptome (11).,

Obwohl eine erstaunliche Beere mit medizinischen Eigenschaften, Mangel an richtigen Forschung macht Holunder eine fragwürdige Nahrung während der Schwangerschaft zu essen. Da es neben den Vorteilen auch einige Nebenwirkungen hat, sollte es bei der Schwangerschaft mit Vorsicht eingenommen werden. Wenn Sie den Geschmack der Beere mögen, verwenden Sie sie nach Rücksprache mit dem Arzt und vermeiden Sie es, sich ausschließlich auf ihren medizinischen Wert zu verlassen.

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