der Ernährungsexperte verrät Vorteile, einschließlich mais-Seide in der Ernährung.
Maisseide sind, wie der Name schon sagt, die seidigen Haare, die wir sehen, wenn wir einen ganzen intakten Mais kaufen. Sie wachsen aus den Maisohren wie ein Büschel seidiges Haar. Frische Maisseide ist etwa 10-20 cm lang und die Farbe reicht von goldgelb bis grünlich braun. Sie sind Fasern, die aus den Maisohren wachsen und aus den Maisohren herausragen., Externe Spitzen der Seide fangen den Pollen ein, der dann in die Eizelle übertragen wird und der Kern beginnt sich zu entwickeln. Nach der Bestäubung hört das Wachstum dieser seidigen Haare mehr oder weniger auf und der Kern beginnt darin zu wachsen. So viel zur botanischen Geschichte, die Food Story beginnt hier. Wie die meisten Pflanzen, die wir als Nahrung verwenden, bieten fast alle Teile einer Pflanze beim Verzehr ernährungs-und gesundheitliche Vorteile. Mais besteht auch nicht nur aus den Kernen, die wir kennen, sondern auch aus den seidigen Haaren, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet werden., Maisseide als Medizin wurde erstmals von einem chinesischen Arzt Lan Mao aufgenommen.
Ernährungsphysiologisch enthält Maisseide Proteine, Vitamine, Kohlenhydrate, Ca -, K -, Mg-und Na-Salze, feste und flüchtige Öle, Steroide wie Sitosterol und Stigmasterol, Alkaloide, Saponine, Tannine und Flavonoide. Diese Nährstoffe und Verbindungen verleihen ihm seine medizinischen / gesundheitlichen Eigenschaften.
Traditionelle Medizin hat Mais Seide für die Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet, Beweise für die Wirksamkeit dieser Ansprüche ist eher begrenzt in der modernen Medizin.,
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Corn silk is derived from corns.
Health Benefits attributed to corn silk are:
Diabetes:
Corn silk has been used in Chinese medicine for controlling blood sugars for centuries., Tierstudien in Labors haben auch gezeigt, dass die Einnahme von Maisseide zur Kontrolle der Hyperglykämie beiträgt, indem der Insulinspiegel im Blut erhöht wird. Es wurde auch gesehen, dass es hilft, verletzte B-Zellen der Bauchspeicheldrüse zu erholen, wo Insulin produziert wird.
Hypertonie:
HT ist eine der weltweit häufigsten Erkrankungen und ein Hauptrisikofaktor für Herzerkrankungen, Nierenfunktionsstörungen und Schlaganfälle. Chinesische traditionelle Medizin und indianische Ureinwohner verwenden seit Jahrhunderten Mais-Seiden-Tee, um mit HT umzugehen., Eine systematische Überprüfung von 567 Studien zu CS, die in einer wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlicht wurden, kam zu dem Schluss, dass die Einnahme von CS zusammen mit Medikamenten für niedrigeren BP bei der Kontrolle von HT wirksamer war als die Medikamente allein. Während robustere Studien erforderlich sein können, um eine wissenschaftliche Glaubwürdigkeit herzustellen, kann CS in seiner natürlichen Form nicht schädlich sein und hilft bei der Kontrolle von hohem BP.
Nierengesundheit:
Das eine Organ oder vielmehr ein System unseres Körpers – das Harnsystem – bestehend aus Nieren, Harnwegen, Blase scheint am meisten von CS zu profitieren., Die traditionelle Medizin hat es zur Behandlung von Blasenentzündungen, Ödemen, Nierensteinen, Diuretika, Prostatastörungen und Harnwegsinfektionen sowie Bettnässen eingesetzt, und die Forschung hat gezeigt, dass es auch wirksam ist. Seine Wirkung wird der Tatsache zugeschrieben, dass es wahrscheinlich die Auskleidung der Blase und der Harntubuli beruhigt und entspannt, wodurch Reizungen reduziert und die Urinsekretion erhöht werden. CS-Tee wurde auch verwendet, um Entzündungen der Prostata zu verringern. CS Tee wird auch verwendet, um Nierensteine auszuspülen und die Bildung von Steinen zu verhindern.,
Immunitätssteigernde Eigenschaften:
CS ist reich an phenolischen Verbindungen, insbesondere Flavonoiden, die ihre hervorragenden antioxidativen Eigenschaften verleihen. Nicht nährende Antioxidantien in Lebensmitteln sind Hauptbestandteile bei der Bewältigung des oxidativen Stresses in unserem Körper. CS enthält starke entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren und unsere Immunität zu stärken. Aufgrund seiner starken antioxidativen Eigenschaften wird es in Strahlung und Nephrotoxizität als schützend angesehen.,
Gewichtsmanagement:
Experimentelle Studien haben gezeigt, dass CS die Adipogenese – die Bildung von Fettzellen – wirksam verhindert und gleichzeitig den Lipolyse-Abbau von Fettzellen fördert. Diese Kombination aus verminderter Fettzellenproduktion und einem erhöhten Abbau von Fettzellen ist die perfekte Gleichung für die Gewichtsabnahme. Experimentelle Studien haben positive Ergebnisse bei der Gewichtsabnahme und damit bessere Gesundheit gezeigt.
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Maisseide sind Fasern, die aus den Eizellen von Mais wachsen.
wie und Wie Viel?
Corn silk Tea ist die häufigste Methode, das Kraut zu konsumieren. Es wird hergestellt, indem heißes Wasser über die frischen CS-Fasern gegossen und 5-10 Minuten lang versickert, oder Sie können die Fasern trocknen, pudern und 1-2 Teelöffel davon in heißem Wasser verwenden.
CS in seiner natürlichen Form genommen ist im Großen und Ganzen sicher zu bedienen. 5g für jedes 10 kg Körpergewicht ist sicher zu nehmen., Ergänzende Formen als Tabletten und Pulver sind gemäß den Anweisungen Ihres Gesundheitsdienstleisters einzunehmen, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen.
NEBENWIRKUNGEN im Zusammenhang mit CS sind niedrige Kaliumspiegel, die zu Herzklopfen führen können. Dies liegt daran, dass es wie ein Diuretikum wirkt und Wasser aus dem Körper wirft, so dass Sie dehydriert werden können. Es kann auch zu Hypoglykämie führen; schwangere und stillende Mütter müssen es vermeiden.
Sie sehen also, die Natur gibt uns alles, was wir brauchen, um fit und gesund zu bleiben, der Natur nahe zu bleiben.,
Bleiben Sie sicher, bleiben Sie zu Hause
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Über Rupali DattaRupali Datta ist ein klinischer Ernährungsberater und hat in führenden Unternehmenskrankenhäusern gearbeitet. Sie hat Teams von Fachleuten gegründet und geleitet, um klinische Lösungen für Patienten in allen medizinischen Fachgebieten einschließlich der Intensivpflege bereitzustellen. Sie ist Mitglied der Indian Dietetic Association und der Indian Association of Parenterale und Enterale Ernährung.