Diese Mini Schokolade Chip Cookies Bites sind eine der ultimative möglichkeiten zu machen schokolade chips cookies! Perfekt weich und zäh, super winzig und süß und oh so Pop-fähig.
nacheinander nacheinander.,
Mini Chocolate Chip Cookies
Meine Tochter hat heute eine spezielle Anfrage für winzige Schokoladenkekse und winzige Cupcakes gestellt (ich habe endlich eine winzige Cupcake-Dose (kleiner als ein Mini) in einem örtlichen Küchenfachgeschäft gefunden, also ist es eine häufige Anfrage in unserem Haus). Da ich alle Dinge liebe, habe ich beschlossen, warum nicht, vor allem, wenn es bedeutet, dass ich Schokoladenkekse essen kann.
Ich muss Ihnen sagen, dies ist definitiv eine meiner neuen Lieblingsarten, Schokoladenkekse zu genießen. Sie sind einfach so Pop-fähig und unglaublich schwer zu widerstehen!,
Sie werden denken, okay, ich esse wie 10 (das klingt nach viel, aber denken Sie daran, dass diese mundgerecht sind), aber das wird auf keinen Fall passieren. Ich stellte 10 vor mich, griff dann aber immer wieder nach mehr und verlor schnell die Zählung.
Also ja, diese sind ziemlich gefährlich. Ganz zu schweigen davon, dass sie wie der perfekte Schokoladenkeks schmecken. Sie sind weich, zäh und feucht und haben eine großzügige Menge Schokolade (was immer ein Muss ist, oder?). Früher war ich immer in der großen Bäckerei Größe Schokoladenkekse, aber jetzt habe ich endlich mein Spiel erfüllt.,
Dieses Rezept macht zwar eine Tonne, aber denken Sie daran, dass sie winzig sind, sodass Sie es möglicherweise noch verdoppeln möchten. Vor allem, wenn Sie diese machen zu einer Party zu nehmen. Sie können nie zu viele Mini-Schokoladenkekse haben!
Ich empfehle, dass Ihnen jemand beim Rollen hilft, nur um die Dinge schneller laufen zu lassen, da es so viele gibt (eine Person kann schaufeln, die andere Person kann rollen) Wenn Sie Kinder haben, verspreche ich Ihnen, dass sie Ihnen gerne helfen werden. Meine Kinder konnten nicht genug davon bekommen. Höhepunkt ihres Tages sicher! Meins auch :).
viel Spaß!,
Folgen Sie den Anweisungen
Schokoladenkekse beißen
1/4 tsp salt
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees., In einer Rührschüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz 20 Sekunden lang verquirlen und beiseite stellen.
-
Butter in eine mikrowellensichere Schüssel geben, in der Mikrowelle bei HOHER Leistung erhitzen, bis die Butter auf halbem Weg geschmolzen ist. Entfernen und Schneebesen, bis vollständig geschmolzen. Gießen Sie die butter in die Schüssel eines elektrischen stand-mixer.
-
Brauner Zucker und Kristallzucker hinzufügen, Mischer mit Paddelaufsatz montieren und Mischung bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis sie gut kombiniert sind. Ei und Vanilleextrakt mischen., Wenn der Mixer auf niedrige Geschwindigkeit eingestellt ist, fügen Sie langsam trockene Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie kombiniert sind. Schokoladenstückchen einrühren.
-
Teig jeweils etwas mehr als 1 / 2 TL herausschaufeln und auf Teller fallen lassen (Wachspapier, was auch immer). Form jeder in eine kugel, dann, wenn gewünscht presse 3-4 mehr schokolade chips in top (völlig optional, vor allem für sieht…und mehr Schokolade).
-
Align auf zwei pergamentpapier oder silikon backmatte ausgekleidet backbleche, abstand 1-zoll auseinander., Backen Sie im vorgeheizten Ofen ungefähr 5 – 6 Minuten (sie sollten sich noch weich und leicht untergebacken füllen, sie werden weiter kochen, sobald sie aus dem Ofen genommen werden, um nicht zu überbacken).
-
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und dann zum Abkühlen auf einen Rost geben. Lagern in einem luftdichten Behälter.,div>Nutrition FactsChocolate Chip Cookie BitesMenge pro PortionKalorien 303Kalorien von Fett 135% Tageswert*Fett 15g23%Gesättigtes Fett 9g56%1mg14%Natrium 70mg3%Kalium 127mg4%Kohlenhydrate 37g12%Faser 1g4%Zucker 21g23%Protein 3g6%Vitamin A 315IU6%Calcium 27mg3%Eisen 1.,9mg11%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Course: DessertCuisine: AmericanKeyword: chocolate chip cookies, mini cookiesAuthor: Jaclyn