Mixology 101: Rail Mixer Vorschläge

von Andrew Connor, Kolumnist

ich bin eher so ein bisschen kritisch auf andere Menschen, wenn es darum geht, Ihre Alkohol-Entscheidungen. Tatsächlich habe ich einmal über jemanden gelacht, der Fleischmans Wodka und Orangensoda gemischt hat. Dies liegt daran, dass ich dem Begriff „mehr bezahlen und weniger trinken“ vorschreibe.“Es gibt eine böse Welt da draußen voller Entgiftung, sexuell übertragbarer Krankheiten und Bruno Mars-Musik, und alles wird durch Alkohol von unten erleichtert., Davon abgesehen sind wir College-Studenten, und billiger Alkohol ist der große Vermittler von Wochenend-Interaktionen. In Wirklichkeit ist Low-End-Alkohol nicht so schlecht, also anstatt zu kritisieren, werde ich Ihnen allen helfen, weil ich so ein Philanthrop bin.

Wenn Sie an die Bar gehen und ein Mixgetränk bestellen, wählen Sie im Wesentlichen aus zwei Arten von Spirituosen: Rail (oder Well) Liquor und Call Liquor. Rail Liquors sind die unteren Regalmarken, die jede Bar unter der Bar in der Schiene gelagert hat, außer Sichtweite des Patrons., Call Drinks werden oft in einem Regal für Barflies angezeigt zu sehen, und sind oft Premium-oder Semi-Premium-Marken, die speziell angefordert werden müssen. Während ich ein großer Befürworter von Call Liquors bin, werden viele Bars Rail Specials anbieten, und es ist der kostengünstigste Weg, um aufzusteigen. Aber statt der typischen Rum Cola und Wodka Limonaden sehen Sie in den Händen von College-Alter Lushes in jeder Bar in Madison, gibt es ein paar Getränke, die Sie bestellen können, die Ihnen die gleichen Sonderpreise gewähren, während Sie Ihre Trinkroutine mischen.,

Tom Collins

Gin ist eine Liebe es oder hasse es Art von Alkohol, und zwar ist es der einzige klare Spirituosen, die nicht machen mich das Gefühl, ich bin am set von episode Cougartown, die ich wirklich immer nur es verwenden, in dem allgegenwärtigen Gin & Tonic. Da wir jedoch versuchen, hier eine Alternative zu sein, versuchen Sie es mit dem Tom Collins anstelle des ol‘ G&T.

  • 1.,5oz Dry Gin
  • Collins Mix
  • Mit einem Zitronenkeil und Kirsche garnieren

Überlegung: Im Allgemeinen sollten Sie 2oz Zitronensaft, einen Teelöffel einfachen Sirup und Club Soda verwenden. Die meisten Bars betrachten dies jedoch nicht als gutes Getränk, es sei denn, sie haben eine Mischung vorgemischt.

Meeresbrise oder Bay Breeze

Der Cape Cod (Wodka Cranberry) ist eine Heftklammer für sorority Mädchen und weibisch bros seit Jahren aus gutem Grund: es ist ein köstliches, einfaches trinken. Schämen Sie sich nie dafür, einen zu bestellen., Ich wette, Sie haben nicht bemerkt, dass Sie es besser machen können, wenn Sie nur eine andere Art von Saft hinzufügen. Geben Sie die Meeresbrise und Bay Breeze.

Sea Breeze:

  • 1.5 oz Vodka
  • Cranberry juice
  • Grapefruit Juice

Bay Breeze:

  • 1.5 oz Vodka
  • Cranberry Juice
  • Ananassaft

Presbyterianer

Ich bin hier irgendwie betrügen, da dieses Getränk in der Regel mit blended Scotch, Bourbon oder Rye Whisky, und obwohl es nicht immer üblich ist, diese spezifischen Spirituosensorten als Schiene anzubieten, tut es nicht weh zu fragen., Wenn Sie sich in der unglücklichen Situation befinden, in der diese nicht als Schienenlikör angeboten werden, füllt normaler Whisky die Lücke in Ordnung. Wenn Sie normalerweise einen Whisky Coke erhalten, ist dies möglicherweise die erfrischende Änderung, die Sie benötigen.

  • 1.5 oz Scotch, Bourbon oder Whisky
  • Club Soda
  • Ginger Ale
  • Lemon Twist/Garnierung

Amaretto Stone Sour

Dies wird ein Hit oder Miss sein, da nur einige Bars Amaretto als Rail Liquor anbieten., Wenn Sie jedoch mit billigem Amaretto gesegnet wurden, empfehle ich Ihnen dringend, dies anstelle von etwas anderem zu bestellen.

  • 2oz Amaretto
  • 2oz Sour Mix / Soda
  • 2oz Orangensaft

Überlegung: Sie können auf den Orangensaft verzichten und dies nur zu einem Amaretto Sour machen, was in Ordnung ist…denke ich.

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