Die besten Mississippi Mud Pie Rezept jeder bittet Sie immer wieder machen!
Dieser Mississippi Mud Pie ist ein wiederholen Sie die Anfrage an unser Haus! Es ist wunderbar reich, verrückt cremig und unverschämt lecker mit 4 EINFACHEN Schichten von Dekadenz! Dieses himmlische Schlammkuchenrezept beginnt mit einer Oreo-Kekskruste, gefolgt von einer Fudgey-Schokoladensauce, Schokoladenpudding, Schokoladen-Schlagsahne und schließlich flauschiger Schlagsahne!, Natürlich garnieren wir alles mit zerdrückten Oreos und Himbeeren und Sie können auch Nüsse hinzufügen, wenn Sie möchten. Egal wie Sie Ihren Schlammkuchen zu Ende bringen, eines ist sicher, JEDER wird Sie um dieses sensationelle bitten, UM FÜR Sie ZU LEBEN!
WAS IST SCHLAMM-KUCHEN?
Mud Pie kann eine Menge von Dinge! In der einfachsten Definition ist es ein Kuchen auf Schokoladenbasis mit einer krümeligen Kekskruste., Wie Sie dem Namen entnehmen können, wurde dieser Kuchen in Mississippi kreiert und ich liebe es, dass es sich um mein Alter handelt – das erste gedruckte Rezept, das 1975 in Umlauf gebracht wurde. Klassische, jetzt traditionelle Rezepte müssen nicht mehr aus dem alten Land überliefert werden, um es wert zu sein!
Diese südlichen Smarty-Pants nahmen die neuen Lebensmitteloptionen (z. B. Instant Pudding und Oreos) und machten etwas Neues und Erstaunliches – Mud Pie! Ältere Versionen von Schokoladenkuchen gibt es. der Schlammkuchen mit Kekskruste ist jedoch eine neue und stolze Kreation aus dem Süden.,
Der Schlammkuchen, allgemein bekannt als“ Mississippi Mud Pie “ nach den dunklen goopy Ufern des Mississippi River ist auch als Schokoladenlasagne oder Schokoladengenuss bekannt. Es ist eines unserer beliebtesten, am meisten nachgefragten, am meisten gemachten Desserts bei uns zu Hause – und bald bei Ihnen zu sein!
Ich habe dieses epische Schlammkuchen-Rezept vor Jahren zum ersten Mal gefunden, als Patrick zu seinem Geburtstag einen Mississippi-Schlammkuchen verlangte. Ich habe seitdem eine angepasste Version gemacht und zuletzt zwei Kuchen zu Ostern gemacht, weil ich wusste, dass ein Kuchen einfach nicht genug sein würde.,
Die Schicht für Schicht auf Schicht cremige Schokolade in einer buttrigen Oreo Kruste eingebettet alle gekrönt mit flauschigen Schlagsahne Topping ist lächerlich Heißhunger.
Es ist reich und dekadent und doch irgendwie so leicht und üppig zugleich, dass ich leicht einen halben Kuchen essen könnte. Es ist ein Dessert, das dich anruft, nein, schreit zu dir, während es im Kühlschrank Schüttelfrost gibt und nach seinen sensationellen Schokoladenschichten winkt, die dir in den Hals gleiten. Es ist der Traum eines Schokoladenliebhabers.,
ud Pie Ingredients
Dieser Oreo mud pie erfordert nur acht einfache Zutaten. Ernsthaft!! Hier ist alles, was Sie brauchen, um dieses Schlammkuchen-Dessert zuzubereiten:
- Oreos: Sie werden hier den gesamten Oreo verwenden, nicht nur den Schokoladenkeks.
- Butter: Beim Backen immer ungesalzene Butter verwenden.
- BAKERS halbsüße Schokolade: Ich bevorzuge halbsüße Schokolade, daher ist dieser Kuchen reich, ohne übermäßig süß zu sein.,
- Gesüßte Kondensmilch: Nicht zu verwechseln mit Kondensmilch!
- Pflanzenöl: 1 Esslöffel Öl wird in die Schokoladenschicht gemischt, um zu verhindern, dass es nach dem Abkühlen aushärtet.
- Schokoladen-Instant-Pudding: Achten Sie darauf, Instant-Pudding zu kaufen und nicht zu kochen und zu servieren!
- Milch: Jede Art wird funktionieren, nur sicherstellen, dass es kalt ist.
- Kühle Peitsche: Sie können auch hausgemachte Schlagsahne verwenden. Kühle Peitsche hält einfach besser im Laufe der Zeit.,
So machen Sie eine Schlammpastete
OREO-SCHICHT
Dieses Rezept für Schlammpastete beginnt mit einer traditionellen Oreo-Basis aus zerkleinerten Oreos und Butter, die Sie 8 Minuten backen. Viele Rezepte backen ihre Kruste nicht, aber ich finde, dass der einfache Schritt, ein paar Minuten zu backen, die Kruste wirklich erstarrt und verhindert, dass die Kruste beim Schneiden in den Kuchen reißt und zerbröckelt – daher ist dieser Kuchen fast kein Backen.,
Wir wollen, dass unsere Kruste schön kühl ist, bevor wir unsere erste Schokoladenschicht hinzufügen, also fühlen Sie sich frei, Ihre Kruste bis zu einem Tag im Voraus zu machen und mit Folie zu bedecken.
FUDGEY SCHOKOLADENSAUCE SCHICHT
Für Mud Pie Schokolade Schicht 1, wir schaffen eine einfache schokolade sauce durch schmelzen schokolade, gesüßte kondensmilch und pflanzenöl zusammen, bis schön und seidig dann gießen sie es in die gekühlte kuchen kruste.
Dadurch entsteht eine herrlich reichhaltige, fudgy Schicht. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Kuchenkruste vollständig abkühlen, bevor Sie diese Schicht hinzufügen, oder die Kruste entsteht, wenn Sie versuchen, die Schokolade zu verteilen., Außerdem möchten Sie, dass Ihre Kruste schön kühl ist, damit Sie die Schokolade sofort in die Kruste gießen können, bevor sie eindickt/aushärtet.
PUDDING SCHICHT
Für Schlamm Pie Schokolade Schicht 2, verwenden eine hand schneebesen zu schlagen 2 boxen von pudding mischen mit einige milch. Sie verwenden deutlich weniger Milch als bei traditionellem Pudding, so dass der Schokoladenpudding ziemlich dick ist, genau wie wir es wollen. Die Hälfte dieser Schokolade in den Kuchen geben.,
SCHOKOLADE SCHLAGSAHNE
Für Mud Pie Schokoladenschicht 3 mischen Sie die Hälfte einer Wanne kühlen Peitsche mit dem restlichen dicken Schokoladenpudding, um eine leichte und flauschige Schicht zu erzeugen, die Sie in die Kruste löffeln.
KÜHLEN PEITSCHE SCHICHT
Für Schlamm Pie Schicht 4, verbreiten die verbleibenden Kühlen Peitsche über die pie.,
GARNIEREN
Schließlich möchte ich meinen Mississippi Mud Pie mit Himbeeren garnieren und sogar mit zusätzlichen Himbeeren servieren, damit ich bei jedem Bissen eine süßlich herbe erfrischende Himbeere mit reichhaltiger, dekadenter Schokolade verschlingen kann. Hoch empfehlen es. Aber vor allem empfehle ich Ihnen, dieses fast No Bake Mud Pie Rezept BALD zu machen!
Es wird zu dir schreien.,
Mud Pie-Variationen zu Versuchen
Es gibt weitere Variationen der Mississippi Mud Pie Rezepte, da gibt es Namen – es kommt in allen Formen und Größen, mit unterschiedlichen Ebenen und Zutaten – einige mit Eis, Sahne, Frischkäse oder Baiser, einige mit einem Kuchen oder einem brownie-Basis, die anderen mit pudding, Schlagsahne und/oder Nüssen, marshmallows, Oreos, aber diese version ist unser Favorit. Wenn Sie kreativ werden möchten, finden Sie hier einige unterhaltsame Optionen zum Anpassen Ihres Mud Pie-Rezepts:
- Nüsse: Fügen Sie Nüsse in den Pudding oder als Beilage hinzu., Wenn Sie Pistazien mögen, sind Schokolade und Pistazien eine gewinnende Kombination. Zerkleinerte Erdnüsse und Pekannüsse, Macadamianüsse, Haselnüsse sind auch köstlich.
- Obst: Wie ich bereits erwähnt habe, liebe ich die Himbeeren auf meinem Schlammkuchen, aber Sie können auch Erdbeeren oder Kirschen oder sogar Bananen und Kokosnuss hinzufügen.
- Kruste: Die ursprüngliche Tortenkruste funktioniert, oder eine dünne Schicht Keksteig, die wie in meinem Millionen-Dollar-Kekskuchen in eine Tortenschale gepresst wird., Sie können auch im Laden gekaufte Kekse in jeder Sorte wie Lady Fingers, Shortbread, Schokoladen-Graham-Cracker, Erdnussbutter-Kekse, Vanillewaffeln oder Samoa-Kekse verwenden, um Ihre eigene Kekskruste zu kreieren.
- Puddingvariationen: Ersetzen Sie Schokoladenpudding durch Kokosnuss -, Bananen-oder Butterscotch-Pudding mit der Schokolade oder verwenden Sie beides! Mit gerösteten Kokosraspeln oder geschnittenen Bananen garnieren.
- Eis: Nix den Pudding und fügen Sie in jedem Geschmack von Eis an seiner Stelle. Lassen Sie es etwas auftauen, nicht flüssig, aber nicht gefroren, damit es formbarer ist.,
- Lustige Servieroptionen: Wenn Sie die Kruste nicht backen, macht es immer Spaß, diesen schönen Kuchen in eine Kleinigkeit zu legen. Alternativ für eine Dusche, Geburtstag oder Veranstaltung, die einzelne Gerichte in Einmachgläsern serviert. Machen Sie einfach die Kruste bröckeln und drücken Sie in den Boden der Servierschale oder Kleinigkeit Pfanne. Dann Schicht in der erstaunlichen anderen Güte!,
Tipps für den besten Mississippi Mud Pie
- Sie können die Kruste in den Gefrierschrank legen, damit sie schneller abkühlt, andernfalls kann es etwa eine Stunde dauern, bis sie bei Raumtemperatur vollständig abgekühlt ist.
- Sie müssen die Kruste vollständig abgekühlt haben oder sie gummiert den Pudding direkt auf die Kruste.
-
Sie können Ihre Tortenkruste bis zu einem Tag im Voraus backen und dann nach dem Abkühlen mit Folie abdecken.,
- Nicht mikrowelle die schokolade, gesüßte kondensmilch und pflanzenöl bei voller leistung oder es kann versengen. Sie müssen auch zwischen 30-Sekunden-Intervallen einrühren, damit es gleichmäßig schmilzt und verhindert, dass Schokolade am Boden versengt.
- Die fudgy Schokoladensauce wird dick und wird immer schwieriger zu verarbeiten, so dass, sobald es geschmolzen ist und Sie es gut umrühren, gießen Sie es in die Kruste.
- Aber vor allem empfehle ich Ihnen, dieses fast No Bake Mud Pie Rezept BALD zu machen!
KANN ich MEINE MISSISSIPPI-MUD-PIE VOR der Zeit?
Yup!, Wickeln Sie Ihren Schlammkuchen fest ein und er hält sich mehrere Tage im Kühlschrank – das heißt, wenn Sie sich und alle davon fernhalten können!
KANN ICH MUD PIE EINFRIEREN?
Ja, Sie können Mud Pie einfrieren, aber mit etwas Vorsicht. Sie können die Kruste kein Problem einfrieren. Wenn es gekocht wird, friert es bis zu 4 Monate ein,eine nicht gekochte Kruste hält nur 2 Monate.
Was den Schlammkuchen betrifft, können Sie ihn einfrieren, aber ich würde ihn nicht mit der kühlen Peitsche einfrieren, da er nach dem Auftauen weich und flüssig werden kann. Die Textur des gesamten Kuchens ist auch nicht ganz so cremig., einmal aufgetaut, aber der Geschmack bleibt gleich.
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©Karlsbad CarlsbadCravings.com
BEST Mud Pie
Rating: 5
- 24 Oreos with filling finely crushed (I use my food processor)
- 5 tablespoons unsalted butter, melted
- 4 oz., BAKER „S Semi-Süße Schokolade grob gehackt
- 1/3 tasse dosen gesüßte kondensmilch
- 2 1/2 Tassen kalte Milch
- 1 (8-oz.,div id=“2bacfcd99b“>
1 esslöffel pflanzenöl 2 (3,9 unze. jeder) pkgs. JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
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- 4 oz., BAKER „S Semi-Süße Schokolade grob gehackt
- 1/3 tasse dosen gesüßte kondensmilch
- 2 1/2 Tassen kalte Milch
- 1 (8-oz.,) tub Cool Whip Whipped Topping thawed, divided
1 esslöffel pflanzenöl 2 (3,9 unze. jeder) pkgs. JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
Rating: 5
-
Preheat oven to 350 degrees F., Kombinieren Sie Oreo Krümel und Butter in einer großen Schüssel und rühren, bis gut kombiniert. Gießen Sie die Mischung in eine 9″ Kuchenplatte und drücken Sie die Krümel fest in den Boden und an den Seiten, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
-
Backen Sie für 8 Minuten bei 350 Grad F, dann VOLLSTÄNDIG ABKÜHLEN, bevor Sie den nächsten Schritt., Sie können Ihre Kuchenkruste bis zu einem Tag im Voraus backen und dann nach dem Abkühlen mit Folie abdecken.
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Fügen Sie Schokolade, gesüßte Kondensmilch und Pflanzenöl in eine mittlere Schüssel und Mikrowelle bei 50% Leistung in 30 Sekunden Intervallen, bis geschmolzen, Rühren zwischen den Intervallen. Rühren, bis glatt dann sofort in gekühlte Kuchenkruste gießen. Glatt entlang der Unterseite der Kruste. Beiseite.,
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Beat pudding mixes and milk with a handheld whisk for 2 minutes (it will be thick). Spoon 1-1/2 cups over chocolate layer and smooth.,
-
To the remaining pudding, stir in HALF of the Cool Whip. Spread over pudding layer in crust.,
-
Top with remaining Cool Whip and refrigerate for at least 4 hours, best if overnight.,
-
Garnish with raspberries (highly recommended!), crushed Oreos and shaved chocolate if desired.,5″>
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