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Wir sind im vollen Sommer, und in den Öfen werden wir lehren, die berühmtesten und erfrischendsten Cocktails für sobreviváis zu machen die Hitze.
Zutaten für Mojito
- 12-20 Minzblätter
- 1 Limette
- 1 weitere Limette zur Dekoration (optional)
- 50ml Bacardi White Rum (ca., 2 Schnapsgläser)
- Soda (sustituíble von 7up oder Sprite)
- 2 Teelöffel weißer Zucker oder hellbraun (alles über die verschiedenen Arten von Zucker)
- Eis
Heute werden wir einen Klassiker machen: Den Mojito. Wir erklären es wie immer, auf einfachste Weise und mit Hilfe von Utensilien, die wir immer zu Hause haben, damit wir es alle können, zeigen wir Ihnen bereits den Melonenmojito.,
Der ursprüngliche kubanische Mojito wird mit Minze zubereitet, derzeit wird er jedoch vielerorts mit Minze hergestellt. Pfefferminze ist schließlich eine Vielzahl von Minze, so dass Sie die verwenden können, die Ihnen am besten gefällt.,
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mojito
– Fügen Sie in einem großen Glas die Minze mit Zweigen hinzu, die mit den Händen brechen, und reservieren Sie einen Zweig, der Blätter oben hat, um ihn später zu dekorieren.
– Fügen Sie die zwei Esslöffel weißen oder hellbraunen Zucker hinzu (wenn Sie 7Up oder Sprite verwenden, nur 1 Esslöffel, damit es nicht zu süß ist).,
– Bevor wir die Datei aufteilen, drücken wir sie leicht und rollen sie gegen den Tisch, so dass sie innen weich wird. Wir teilen es in zwei Hälften und drücken es mit der Hand über das Glas, so dass es den ganzen Saft freisetzt.
– Mit einem Holzlöffel als Mörser „zertrampeln“ wir die drei Zutaten, um sie gut zu mischen, aber ohne uns gegenseitig zu passieren, um die Blätter nicht zu zerstören.
– wir gießen zerstoßenes Eis in die Mitte des Glases.
– – Fügen Sie den Rum hinzu und mischen Sie alles gut, damit sich die Minzblätter von unten bewegen und alles einnehmen.,
– wir gießen Eis bis zum Rand und füllen den verbleibenden Raum mit Soda. Wir mischen gut.
– zum Schluss dekorieren wir mit einem Zweig Minze, einer Scheibe Limette und einem Strohhalm.
Wir hinterlassen Ihnen ein Video des Prozesses, damit Sie sehen können, wie schnell und einfach es ist, diesen Sommercocktail zuzubereiten:
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Wie man das Eis hackt
Für diejenigen, die keinen Kühlschrank haben, ultra-modern mit Eispickel eis oder eine Superpicadora von Lebensmitteln, der einfachste Weg, Eis zu bekommen, ist, die Eiswürfel einfach in eine stabile Plastiktüte zu legen und mit viel Kraft gegen den Boden zu schlagen., Sie können den Beutel auch auf den Tisch legen und mit einem Mörser zerdrücken, aber für mich ist die Formel, ihn gegen den Boden zu stanzen, schneller und effektiver.
wie man dem Rand des Glases einen Hauch von Geschmack verleiht
am detailliertesten, bevor Sie mit der Zubereitung des Cocktails beginnen, können Sie ein Stück Limette am Rand des Glases passieren oder wenn Sie es vorziehen, einige Minzblätter mit der Hand zu schneiden und sie am Rand zu reiben.,
so schneiden Sie perfekte Kalkkeile
um perfekte Kalkkeile für die Dekoration zu erhalten, nehmen wir den Kalk und erweichen ihn, indem wir ihn mit der Hand gegen den Tisch rollen. Dann schneiden wir mit einem Rundsägemesser die beiden Enden und schneiden sie von Ende zu Ende. Dann teilen wir eine der Hälften in zwei Hälften, indem wir sie in die Mitte schneiden, und wir tun es erneut, indem wir 8 perfekte Scheiben einer einzelnen Feile erhalten. Dann müssen wir nur noch einen Schnitt in der Mitte machen und ihn auf den Rand des Glases legen.,
hier ist ein Video, um es klarer zu machen: