Traditionelle mexikanische heiße Schokolade

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Mexikanische heiße Schokolade ist mehr als ein Leckerbissen, es ist in sinnvolle Erinnerungen für mich eingewickelt. Erfahren Sie, wie es in wenigen Minuten zu machen.

Dank der nationalen Hispanic Milk Life-Kampagne, um dieses Rezept zu ermöglichen. Wie immer sind meine Kommentare, Meinungen, Rezepte und die Liebe zur mexikanischen heißen Schokolade meine eigenen.,

Als ich 5 Jahre alt war, lebte meine Familie nur drei Häuser von meiner Abuelita entfernt. Es war wie ein Traum für mich! Ich erinnere mich, wie ich aufwachte, meine Schuhe anzog und jeden Tag zu ihrem Haus rannte. Ich wusste auch immer genau, wo ich sie finden konnte.

Ich kann sie immer noch in den Augen meiner Gedanken sehen, dort in ihrer Küche, auf einem kleinen Hocker neben dem Herd sitzend, einen ihrer Lieblingsfrühstückskombinationen, ein Glas kaltes, Vollmilch und ein oder zwei Concha essen.,

Sie begrüßte mich immer mit einem Lächeln und war immer bereit, molinillo in der Hand, mich mit einer dampfenden Tasse mexikanischer heißer Schokolade zu begrüßen. Ich kann immer noch den Zimt und die Schokolade in der Luft riechen, göttlich!!

ich Schätze diese Erinnerungen!

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ich denke, das ist einer der Gründe, warum ich Liebe Mexikanische heiße Schokolade so viel., Es bringt mich zurück zu diesen Morgen mit ihr. Es ist etwas sehr pflegend, eine Tasse heiße Schokolade zu servieren. Ich glaube, sie hat es gefühlt, und ich fühle es jedes Mal, wenn ich es meiner eigenen Familie diene.

Natürlich ist diese mexikanische heiße Schokolade mit 8 Gramm hochwertigem Protein in jeder 8 Unzen Milch eine einfache, einfache und köstliche Möglichkeit, einer Morgenmahlzeit Protein hinzuzufügen. Genau wie meine Oma es für mich getan hat.

Also zu Ehren meiner Abuelita und deiner, lass uns eine Tasse mexikanische heiße Schokolade haben, um diesen hispanischen Erbe-Monat zu feiern.,

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Hier ist das Rezept. Wenn Sie es schaffen, machen Sie unbedingt ein Foto und teilen Sie es in den sozialen Medien mit dem Hashtag #mamalatinatips. Ich würde es gerne sehen und es auch teilen.

Traditionelle mexikanische heiße Schokolade

Macht 4 Tassen

• 4 Tassen Vollmilch (Sie können auch fettarme Milch verwenden., Ich bevorzuge zufällig die ganze Version für dieses Rezept)
• 1 große Zimtstange
• 1 1/2 Tabletten mexikanische Schokolade (Sie finden sie im Hispanic foods Gang in Ihrem Supermarkt oder in einem mexikanischen Supermarkt)

Sie werden auch brauchen:

Ein Molinillo, dies ist ein traditionelles Holzwerkzeug, um die Schokolade schaumig und gut zu machen. Wenn Sie keinen haben, können Sie einen Schneebesen verwenden.

Gießen Sie Milch in einen großen Topf, fügen Sie die Zimtstange und die Tabletten mexikanischer Schokolade hinzu.,

Erwärmen Sie die Milch bei starker Hitze und bewegen Sie sich ständig mit dem Molinillo, bis die Tabletten vollständig aufgelöst sind. Nehmen Sie die Milch nicht aus den Augen, da sie schnell kocht.

Wenn Milch und Schokolade zu kochen beginnen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie 3-5 Minuten köcheln. Lassen Sie es für 5 Minuten abkühlen.

Mischen, bis die Schokolade schaumig wird, servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Pan Dulce. Versuchen Sie, conchas, orejas, roscas chinas, oder churros, um nur einige zu nennen.,

Andere Möglichkeiten, mexikanische heiße Schokolade herzustellen

Wenn Sie es eilig haben, sagen Sie, ein Gast kommt zu Ihnen nach Hause und Sie brauchen etwas Leckeres und Schnelles. Probieren Sie Folgendes aus:

Superschnelle mexikanische heiße Schokolade

Gießen Sie zwei Tassen Milch zusammen mit den Schokoladentabletten in einen Mixer mit 1/2 Teelöffel gemahlenem Zimt.

Mischen, bis gut gemischt, gießen sie in einen topf, und warm es up über hohe hitze, rühren ständig, wenn die milch beginnt zu kochen, senken sie die temperatur, lassen sie es köcheln für 2 minuten und schließlich fügen sie die andere zwei tassen kalte milch. Servieren.,

Mexikanische Schokolade Frappé

Bevorzugen Sie oder Ihre Familie mexikanische“ heiße “ Schokolade kalt? Machen Sie mexikanische Schokolade Frappé! Ihre Kinder werden es mögen. Bereiten Sie die Schokolade nach den obigen Anweisungen vor.

Dann mischen Sie 1 Tasse crushed ice pro zwei Tassen Mexikanische Schokolade. Top mit Schlagsahne. Servieren.

Wenn Sie der Meinung sind, dass der Frappé etwas süßer sein muss, hier ein Tipp von Küchenchefin Adrianne Calvo: „Honig ist 1, 5-mal süßer als Tafelzucker, sodass Sie weniger Honig hinzufügen und die gleiche Süße erzielen können.“Cool, richtig?,

Für weitere leckere Rezepte und Informationen besuchen Sie Milk Life (auf Spanisch) und folgen Sie der #herencial app auf Facebook, Twitter und Instagram.

viel Spaß!,2 votes

Traditional Mexican Hot Chocolate

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