Verwalten des Blutdrucks mit einer herzgesunden Ernährung

Was sind die Vorteile einer herzgesunden Ernährung?

Eine herzgesunde Ernährung ist wichtig, um Ihren Blutdruck zu kontrollieren und das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere Gesundheitsgefahren zu senken., gesunde Nahrungsquellen

Ziel ist es, eine Ernährung zu sich zu nehmen, die reich an:

• Obst
• Gemüse
• Vollkornprodukten
• fettarmen Milchprodukten
• Hautlosem Geflügel und Fisch
• Nüssen und Hülsenfrüchten
• nichttropischen Pflanzenölen

• Gesättigten und Transfetten

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• Natrium
• Rotes Fleisch (wenn Sie rotes Fleisch essen, vergleichen Sie die Etiketten und wählen Sie die magersten verfügbaren Schnitte aus)
• Süßigkeiten und zuckersüßte Getränke

Achten Sie darauf, mit den“Köchen „in Ihrem Haushalt zusammenzuarbeiten und alle erforderlichen Ernährungsänderungen gemeinsam zu planen., Probieren Sie beim Kochen zu Hause herzgesunde Rezepte aus. Suchen Sie beim Essen nach gesunden Optionen.

Lesen Sie die Etiketten

Durch die Gewohnheit, Lebensmitteletiketten zu lesen, können Sie Lebensmittel mit Bedacht auswählen. Achten Sie auf Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren oder Transfetten — Faktoren, die Ihren Cholesterinspiegel erhöhen können. Das Essen von natriumreichen Lebensmitteln (Salz) kann den Blutdruck erhöhen. Im Allgemeinen ist der Blutdruck umso höher, je höher Ihre Salzaufnahme ist.,

Holen Sie sich das Fact Sheet zum Verständnis von Ernährungsetiketten: Englisch (PDF) | Spanisch (PDF)

Suchen Sie nach dem Herz-Häkchen

Wenn Sie im Lebensmittelgeschäft so viele Marketingbotschaften erhalten, kann es schwierig sein zu wissen, was wirklich gesund ist. Um es einfacher zu machen, hat die American Heart Association (AHA) das Herz-Häkchen entwickelt. Wenn Sie dieses Symbol auf Lebensmittelverpackungen sehen, bedeutet dies, dass das Produkt die AHA-Kriterien für gesättigtes Fett, Transfett und Natrium für eine einzelne Portion des Lebensmittelprodukts für gesunde Menschen über 2 Jahren erfüllt., Erfahren Sie mehr über das Heart-Check-Zertifizierungsprogramm

Der DASH-Ernährungsplan

Wie der Name schon sagt, ist der DASH-Ernährungsplan (Dietary Approaches to Stop Hypertension) so konzipiert, dass er Ihnen hilft, den Blutdruck zu kontrollieren. Betont gesunde Nahrungsquellen, es begrenzt auch:

• Rotes Fleisch
• Natrium (Salz)
• Süßigkeiten, Zuckerzusatz und zuckerhaltige Getränke

Neben der einfachen, köstlichen und abwechslungsreichen Ernährung hat sich der DASH-Ernährungsplan als wirksam erwiesen. Laden Sie ein PDF des kompletten Dashboard-Plans herunter (Link öffnet sich in neuem Fenster).,

Erfahren Sie mehr:

• Holen Sie sich ein Fact Sheet auf eine Herz-gesunde Ernährung folgen: Englisch (PDF) /Spanisch (PDF)
• Weitere Tipps, besuchen Sie unsere gesunde Ernährung Abschnitt.