Kiwi ist köstlich, exotisch und eine der gesündesten Früchte, die Sie essen können. Aber was Sie vielleicht nicht bemerkt haben, ist, dass Sie auch die Haut essen können. Tatsächlich hat die Haut eine höhere Konzentration an Antioxidantien als das Fruchtfleisch einer Kiwifrucht.
Drei Vorteile von Kiwifruchthäuten
- Sie sind reich an Antioxidantien
Antioxidantien befreien den Körper von freien Radikalen-ungepaarten Elektronen, die den Körper und seine Zellen schädigen, was zu Krebs führen kann1., Zwei bekannte Antioxidantien sind Vitamin C und Vitamin E, und Kiwis sind mit ihnen geladen. Aber wie wir oben erwähnt haben, finden Sie auf der Haut die höchste Konzentration an Antioxidantien2.
- Die Haut kann großartig für Ihre sein
Wir empfehlen nicht, Ihren Körper in Kiwihaut zu reiben, aber das Essen kann eine Reihe von Schönheitsvorteilen haben. Auch dies hat mit den hohen Mengen an Vitamin E in Kiwihäuten zu tun. Vitamin E wird häufig in Schönheitsprodukten verwendet, da es eine Anti-Aging-Wirkung auf die Haut haben und Ihnen helfen kann, einen gesunden Glanz zu erhalten.,3 Denken Sie daran, wenn Sie vermuten, dass Sie wenig Vitamin haben, finden Sie es in Ergänzungsform in unserem Online-Sortiment hier.
- Sie sind reich an Ballaststoffen
Kiwihäute sind voll von fibre4, was mit einer Reihe von Vorteilen einhergeht. Dieser essentielle Nährstoff ist entscheidend für einen gesunden Darm, da er die guten Bakterien ernährt und auch eine gute Verdauung fördert5.
Wie man Kiwifruchthäute isst und zubereitet
Zugegeben, nicht jeder isst gerne die Haut wegen der haarigen Textur von Kiwifruit., Wenn das Haar Sie stört, empfehlen einige, ein sauberes Handtuch, eine Gemüsebürste oder einen Löffel zu verwenden, um es leicht abzukratzen. Wenn Sie die eigentliche Frucht essen, können Sie entweder ganz hineinbeißen oder sie wie einen Apfel in Scheiben schneiden.
Zuletzt aktualisiert: 4. Mai 2020