Es gibt viele Schätze des Meeres, von Garnelen über Hummer bis hin zu Krabben und alles dazwischen. Es gibt wirklich so viele Möglichkeiten. Einige davon sind ein erworbener Geschmack, während andere jedes Mal nur köstlich sind.
Dungeness-Krabbe ist einer unserer Favoriten. Diese große Krabbe ist in Nordamerika verbreitet, wo sie oft in der Nähe von Aalgras und Grundwasseroberflächen gefunden wird., Sie können in flachen, sandigen Buchten gefunden werden und sie machen eine unglaubliche Mahlzeit.
Wie wärmen Sie Dungeness Crab auf? Der beste Weg, Dungeness-Krabben aufzuwärmen, besteht darin, das Fleisch zu kochen oder zu brühen, aber es gibt andere Möglichkeiten. Dungeness Krabbe ist auch gut kalt und oft mit ein wenig Mayonnaise oder Aioli serviert.
In diesem Handbuch teilen wir Ihnen alle Tipps, Tricks und Anweisungen mit, die Sie kennen müssen, um Dungeness Crab effektiv aufzuwärmen.
Der Prozess ist nicht übermäßig herausfordernd, aber es gibt sicherlich einige Dinge, die Sie für den Prozess beachten sollten., Bleiben Sie bei uns, um zu lernen, wie Sie Dungeness Crab am besten aufwärmen können und vieles mehr!
Was Ist Dungeness Krabbe?
Die Dungeness-Krabbe ist ein sehr beliebter Meeresfrüchten option, vor allem rund um die Küste von Nordamerika.
Sie sind höchstwahrscheinlich mit Dingen wie der Schneekrabbe und einigen anderen Arten vertraut. Möglicherweise haben Sie diese Art von Krabben sogar konsumiert und nicht erkannt.
Anfangs werden diese Krabben mit einem intensiven Kochvorgang gekocht. Es ist üblich, lebende Krabben für diesen Prozess zu haben.
Aus der weichen Mittelschale stammt das zarteste und würzigste Fleisch., Hier kommt auch Krabbenbutter her. Dann sind Sie natürlich mit dem Essen von Krabbenbeinen vertraut.
Eine Dungeness Krabbe wird in der Regel bis zu 8 Unzen Fleisch insgesamt ergeben. Dies hängt natürlich von der Größe und dem Gewicht der Krabbe ab.
Dungeness Crab wird oft für Krabbensalat, Krabbenkuchen oder sogar Cioppino-Eintopf verwendet. Es gibt viele Verwendungen für das Fleisch.
Also, was tun Sie, wenn Sie Reste haben? Nun, Sie speichern sie natürlich!
Wie man Dungeness Crab aufwärmt
Wenn Sie Ihr übrig gebliebenes Krabbenfleisch in einem anderen Gericht verwenden möchten, müssen Sie die Krabbe nicht mehr aufwärmen., Sie können das kalte Fleisch einfach zu jedem Gericht hinzufügen, das Sie zubereiten, und es erhitzt sich ausreichend in der Schüssel.
Aber Sie wollen es nicht die ganze Kochzeit hinzufügen. Es ist am besten, die Krabbe nur die letzten Minuten mit dem Rest des Gerichts zu kochen, besonders wenn es um einen Eintopf geht. Sonst könntest du es überkochen.
Was Sie hier beachten möchten, ist, dass Ihr Zweck darin besteht, das Fleisch aufzuwärmen und das Fleisch nicht erneut zu kochen. Sie möchten es einfach aufwärmen.
Wenn Sie das Fleisch noch einmal kochen, erhält es eine gummiartige Textur, die nicht sehr appetitlich ist., Sie könnten auch den ganzen Geschmack verlieren.
In diesem Sinne gibt es mehr als eine Möglichkeit, Dungeness Crab aufzuwärmen. Alle Methoden, die wir gefunden haben, sind kurz und süß. Es gibt Optionen wie Kochen, Braten, Dämpfen oder sogar Kochen im Ofen.
Alle diese Methoden benötigen nur wenige Minuten, und einige von ihnen sind speziell für Fleisch entwickelt, das sich noch in der Schale oder den Beinen befindet, während andere nur für Krabbenfleisch und nicht für eine Schale bestimmt sind.
Wir werden Sie Schritt für Schritt durch jede dieser Methoden führen, beginnend mit dem besten Weg.,
Dungeness Crab auf dem Herd aufwärmen-Der beste Weg
Diese erste Empfehlung ist unsere Lieblingsempfehlung. Es scheint am effektivsten zu sein und kann für jede Art von Krabbenfleisch verwendet werden. Ob Ihr Fleisch noch in den Schalen und Beinen ist oder nur das Fleisch, Sie können diese Methode ausprobieren.
Der Schlüssel hier ist, dass Sie Wasser kochen und dann das Krabbenfleisch oder die Beine hinzufügen müssen.
Sie werden auch nicht weggehen wollen, weil Sie nur für 3-5 Minuten max kochen werden. Ja, das hast du richtig gelesen. Dies dauert weniger als 5 Minuten, wenn Sie das Fleisch hinzufügen!,
Hier sind unsere Schritte zum Aufwärmen von Dungeness Crab mit dem Herd.:
- Einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Ein stetiges oder rollendes Kochen ist für diese Methode in Ordnung.
- Das Krabbenfleisch ins Wasser geben.
- Fleisch 3-5 Minuten kochen lassen oder bis es erhitzt ist. Denken Sie daran, dass Sie das Fleisch nicht kochen. Du willst es nur aufheizen. Wenn Sie es zu lange lassen, riskieren Sie, das Fleisch in ein gummiartiges und geschmackloses Gericht zu verwandeln, und es wird ziemlich enttäuschend sein.
- Das Fleisch abtropfen lassen.
- Vorbereiten und servieren wie gewünscht.
So einfach ist es wirklich!, Dieser Prozess ist nicht übermäßig herausfordernd, abgesehen davon, dass Sie das Fleisch nicht noch einmal kochen oder zu lange im kochenden Wasser lassen.
Wir empfehlen, es nach 3 Minuten zu überprüfen, da 5 Minuten normalerweise die maximale Zeit sind, die es kochen sollte.
Dungeness Crab mit einem Broiler aufwärmen
Unsere Go-to-Optionen für viele Aufwärmgeschirr sind so oft der Ofen, der Herd oder die Mikrowelle. Es ist ein bisschen anders mit Dungeness Crab, oder wirklich Krabben jeglicher Art.
Es ist eine andere Art von Fleisch und erfordert daher einen anderen Ansatz.,
Der Broiler ist eine weitere großartige Option zum Aufwärmen von Dungeness Crab und es ist auch super schnell. Diese Methode erfordert nur Heizzeit und eine sehr kurze Menge an Brüten Zeit, um Ihre Krabbe bereit zu gehen!
Dies kann für Krabben mit Fleisch noch in der Schale oder Beine verwendet werden, aber es kann auch nur für das Fleisch als auch verwendet werden. Es ist mehr für Fleisch aus einer Schale empfohlen.
Hier sind unsere empfohlenen Schritte zum Aufwärmen von Dungeness Krabbenfleisch mit einem Broiler:
- Legen Sie Ihr Krabbenfleisch in eine broilersichere Pfanne, wahrscheinlich mit erhöhten Kanten.,
- Sie können eine kleine Menge Wasser in die Pfanne oder sogar Butter geben, um das Krabbenfleisch feucht zu halten.
- Unter den Broiler legen und 3-5 Minuten erhitzen lassen.
- Vom Broiler nehmen, servieren und genießen!
Wir möchten Sie daran erinnern, dass Sie Ihr Krabbenfleisch aufwärmen und nicht kochen. Deshalb dauert es nur wenige Minuten. Krabbenfleisch ist sehr leicht und normalerweise nur ein paar Unzen pro Krabbe.
Es ist auch ziemlich zerbrechlich und leicht gummiartig zu machen, also achte auf dein Timing hier und sei vorsichtig, dein Krabbenfleisch nicht zu überhitzen!,
Dungeness-Krabben durch Dämpfen aufheizen
Diese Methode wird am meisten für Krabbenfleisch empfohlen, das sich noch in einer Schale befindet.
Obwohl Sie das Fleisch bereits einmal gekocht haben, können Sie es mit dieser Methode aufwärmen und es funktioniert sehr gut. Denken Sie daran, dass Sie für diese Option kein offenes Fleisch verwenden möchten.
Hier sind unsere Empfehlungen zum Aufwärmen von geschälten Dungeness-Krabben mit einer Dampfmethode:
- Nehmen Sie einen großen Topf und stellen Sie 1-2 Zoll Wasser in die Basis des Bot.
- Wasser zum Kochen bringen.,
- Legen Sie Ihr Krabbenfleisch (noch in der Schale) in ein Dampfregal oder sogar in ein Sieb, das mit hoher Hitze umgehen kann. Verwenden Sie kein Plastiksieb.
- Senken Sie das dampfende Stück in die Dose. Sie sollten sicherstellen, dass das von Ihnen verwendete Gestell nicht dazu führt, dass das Fleisch ins Wasser gelangt. In diesem Fall müssen Sie etwas Wasser aus Ihrer Pfanne nehmen.
- Decken Sie den Topf mit einem Deckel. Brechen Sie bei Bedarf die Beine, damit sie passen, damit Sie einen Deckel hinzufügen können.
- Für Dungeness-Krabben würden Sie den Deckel auf lassen und sie etwa 10 Minuten lang so dämpfen lassen.,
Sobald die Krabbe aufgewärmt ist, können Sie sie servieren. Wir empfehlen, sich Ihre Lieblingsbuttersauce zu schnappen, um Ihre aufgewärmte Krabbe zu genießen!
Nur eine Randnotiz, Sie können diese gleiche Methode mit verschiedenen anderen Schalentieren verwenden, einschließlich Königskrabbe, Schneekrabbe oder sogar Maine Hummer.
Die Krabbe im Ofen aufwärmen
Bevor wir beginnen, sollten Sie verstehen, dass diese Methode nur für Krabbenfleisch verwendet werden sollte, das sich nicht mehr in einer Schale befindet.
Dies ist eine gute Methode zum Aufwärmen, wenn Sie nur offenes und nicht geschältes Krabbenfleisch zubereiten müssen.,
Versuchen Sie diese Schritte:
- Ofen auf 300 Grad Fahrenheit vorheizen.
- Verwenden Sie eine Kuchenform oder Auflaufform und legen Sie Krabben hinein.
- Fügen Sie eine kleine Menge Wasser oder sogar einen Spritzer Weißwein auf den Boden der Schüssel.
- Decken Sie die Pfanne mit Folie oder einer ofenfesten Abdeckung ab.
- Auf diese Weise 2-3 Minuten backen.
Dies ist schnell und effektiv.
Verwandte Fragen
Wir hoffen, dass Sie diesen Leitfaden zum Aufwärmen von Dungeness Crab als wertvolle Ressource mit vielen Optionen finden.,
Schauen Sie sich unsere Frage und Antwort Abschnitt für einige zusätzliche Informationen.
Können Sie Mikrowelle Krabbenfleisch?
Sie könnten reheat Krabben Fleisch in der Mikrowelle, aber es wird etwa 10 Minuten dauern zu tun und die Struktur des Fleisches wird ebenso betroffen sein.
Wir empfehlen es nicht, wenn Sie eine andere Möglichkeit haben, Ihre Krabbe aufzuwärmen. Es kann sich wie eine Verschwendung anfühlen, wenn Sie Ihre köstliche Krabbe essen, nur um eine Art Subpar zu finden!
Können Sie kaltes Krabbenfleisch verwenden?
ja! Krabbenfleisch kann kalt für Salate verwendet oder sogar à la carte mit Mayonnaise oder Dip gegessen werden., Sie können es auch am Ende eines anderen Gerichts, das Sie zubereiten, kalt werfen.
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