Jugendliche bekommen manchmal einen schlechten Rap, weil sie nicht gut essen; Menschen stellen sich oft Erdnussbutter-und Nutella-Sandwiches, Dosen Soda und (unser Favorit als Teenager) vor: schwarze und weiße Kekse aus dem Automaten in der Schule.
Dieses Stereotyp ist jedoch genau das-ein Stereotyp. Es ist keine Tatsache. Während Jugendliche nicht oft mit dem richtigen Wissen ausgestattet sind, um sie zu befähigen, die richtigen Essensentscheidungen zu treffen, bedeutet das nicht, dass sie nicht lernbegierig sind.,
Als Teenager, der in den eigenen Körper hineinwächst, kann es schwierig sein zu lernen, welche Lebensmittel Sie mögen, welche sich gut anfühlen und wie Sie noch in ein tägliches Dessert kommen. Es ist überwältigend, den „richtigen“ Weg zu kennen—wie viele Portionen Obst und Gemüse brauchen wir wirklich? Und was ist mit Milch? Ist Pizza tabu? Dieser Artikel wird helfen, durch einige dieser Fragen waten und Licht auf, wie Lebensmittelauswahl nähern.
Aber zuerst-Warum sind diese Jahre Wichtig?,
Da sich Ihr Körper noch in der Entwicklung befindet, bereiten Sie sich in den Teenagerjahren wirklich auf den Erfolg im späteren Leben vor-sei es, um gute Essgewohnheiten zu entwickeln, das Kochen zu lernen oder sogar Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen.
Darüber hinaus nach EatRight.org, es wird empfohlen, dass Teenager-Jungen 2.200 bis 3.200 Kalorien pro Tag (Alter 14-18) und Teenager-Mädchen (auch Alter 14-18) täglich 1.800 bis 2.400 Kalorien erhalten. Das bedeutet jedoch nicht, dass diese Kalorien aus Säcken mit Kartoffelchips und Schokoriegeln stammen sollten., Die Arten von Kalorien, die in den Körper eines Teenagers gelangen, sind von entscheidender Bedeutung, da Sie essentielle Nährstoffe wie Eisen und Kalzium für Knochenwachstum und—stärke sowie andere wichtige Vitamine und Mineralien für Stoffwechsel—und Gehirnfunktionen benötigen.
Außerdem haben Teenager normalerweise viel Energie. Ihr Körper braucht diese Energie, um zu wachsen und zu funktionieren; Ein hilfreiches visuelles ist, sich vorzustellen, dass Ihre Kalorien eine menschliche Batterie sind, die benötigt wird, um den Tag zu denken und sich zu bewegen., Sie benötigen gesunde Fette und Kohlenhydrate, damit Ihr Körper die richtigen Kalorien hat, um das Energieniveau ohne den berüchtigten Zuckerabsturz aufrechtzuerhalten und gleichzeitig ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten.
Die magische Kombination
Ich bin sicher, wir alle wünschen uns, dass die gesunden Lebensmittel auch die leckeren sein könnten. Aber Sie können sein. Das größte Hindernis, um darüber hinwegzukommen, ist zu denken, dass“ gesund “ nur gedämpften Brokkoli und geschmacklose Hähnchenbrust bedeutet., Es gibt eine Möglichkeit, wirklich gut zu essen und es zu genießen; Sie könnten sogar vergessen, dass Fast Food eine Sache ist, nachdem Sie die Essensvorschläge gelesen haben, die wir gegen Ende dieses Artikels anbieten.
Aber zuerst: Hier sind einige grundlegende gesunde Lebensmittelrichtlinien für Jugendliche. ChooseMyPlate.,org, die von der Regierung genehmigte Ernährungsberatung, empfiehlt, dass Jugendliche ihre Lebensmittel aus diesen Quellen beziehen sollten:
- Körner: Vollkornprodukte-wie Vollkornbrot und brauner Reis—liefern B-Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, damit Sie sich länger satt fühlen und sich besser konzentrieren
- Gemüse: Gemüse—Paprika, Pilze, Tomaten, Zwiebeln—ist voll von so vielen Vitaminen und Ballaststoffen, die für das Wachstum unerlässlich sind. (Legen Sie sie auf eine Veggie Pizza!)
- Milch: Jugendliche brauchen Kalzium, Eiweiß und Vitamin D in der Milch für starke Knochen, Zähne und Muskeln., Ja, fettarme Schokoladenmilch zählt hier!
- Protein: Protein bedeutet nicht unbedingt, einen bacon cheeseburger. Sie können Protein und Eisen aus einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel, Fisch, trockenen Bohnen, Erbsen, Eiern, Nüssen und Samen erhalten.
- Obst: Voll mit Vitamin A, C und Ballaststoffen, es ist wahrscheinlich nicht schwer, Ja zu leckeren Früchten wie Ananas, Äpfeln und Beeren zu sagen. Besser noch, machen Sie einen Frucht-Smoothie mit einer Tasse Ihrer Lieblingsfrucht, Milch und einem Esslöffel Erdnussbutter.,
Hier sind auch einige grundlegende Faustregeln zu befolgen:
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- Versuchen Sie, den zugesetzten Zucker zu begrenzen
Ja, ich weiß. Süße Zähne sind schwer abzuwehren. Dennoch ist es wichtig, weniger als 10% Ihrer täglichen Kalorien aus Zuckerzusatz zu sich zu nehmen. Eine schnelle und einfache Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Fruchtsäfte zu vermeiden (haben Sie stattdessen ein echtes Stück Obst!) und Soda und um Kekse und Eis zum Nachtisch mit einem Stück dunkler Schokolade zu tauschen. - Achten Sie auf Portionsgrößen
Oft sind unsere Augen größer als unsere Mägen., Achten Sie nicht nur auf das, was Sie essen, sondern auch darauf, wie viel davon Sie konsumieren. Wenn Sie langsam kauen, lassen Sie Ihren Hunger Ihre Geschmacksknospen einholen, so dass Ihr Magen Ihnen sagen kann, dass Sie voll sind, wenn es wirklich Zeit ist, die Gabel abzulegen. Vermeiden Sie auch super-sizing nichts. - Keine Mahlzeiten auslassen!
- Versuchen Sie, den zugesetzten Zucker zu begrenzen
Sie könnten denken, dass das Auslassen einer Mahlzeit eine gesunde Option ist, insbesondere wenn Sie etwas abnehmen möchten. Das ist falsch! Mahlzeit Skipping wird nur verlangsamen Ihren Stoffwechsel, oder führen Sie, dass Super-sized Mahlzeit zum Abendessen zu bestellen., Stellen Sie sicher, dass Sie niemals das Frühstück auslassen, ein gesundes Mittagessen in der Schule einpacken und mit Ihrer Familie zu Abend essen. Ein großes Lob für die Hilfe in der Küche, auch!,
Snack:
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- Ein Stück Quark und eine Tasse Trauben
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Abendessen:
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- 3 oz gegrillter Lachs mit Knoblauchsauce
- Eine Kartoffelpüree
- Gegrillter Spargel (6-7 Speere)
Dessert:
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- ½ Tasse gefrorener Joghurt mit einer Handvoll Cashewnüsse, Pistazien und getrockneten Feigen
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Hier finden Sie auch jugendfreundlichere Rezepte.,