Lebensmittel-Empfindlichkeit testen und die Beseitigung Diäten sind ein dynamisches duo. Ein Lebensmittelsensitivitätstest kann Ihnen sagen, wie stark Ihr Immunsystem auf verschiedene Lebensmittel reagiert—basierend auf Messungen von IgG-Antikörpern in Ihrem Blut. Eine Eliminationsdiät wiederum kann Ihnen helfen, die Ergebnisse des Lebensmittelempfindlichkeitstests zu verwenden, um die genauen Lebensmittel effizient auszuschneiden, die unangenehme Symptome der Lebensmittelempfindlichkeit hervorrufen.
Wie funktioniert eine Eliminationsdiät?,
2-STUFIGE ELIMINATIONSDIÄT
Schritt 1: Wählen Sie, wie durch einen Lebensmittelempfindlichkeitstest bestimmt, einige Lebensmittel aus, für die Sie eine hohe oder mäßige IgG-Reaktivität aufweisen, die Sie beseitigen möchten. Hören Sie auf, diese Lebensmittel mindestens 4 Wochen lang zu essen.
Wenn Ihr Lebensmittelempfindlichkeitstest beispielsweise zeigt, dass Sie eine hohe IgG-Reaktivität gegenüber Pfirsichen haben, hören Sie auf, Pfirsiche für mindestens 4 Wochen zu essen. Und wenn Sie eine moderate IgG-Reaktivität auf Kaffee haben, dann würden Sie ebenfalls aufhören zu trinken—oder essen—alles, was Kaffee in ihm für 4 Wochen hat.,
Wichtiger Hinweis: Dies bedeutet nicht, dass Sie eine Lücke in Ihrer Ernährung haben sollten, wenn Sie während dieser Zeit mehrere Lebensmittel ausschneiden. Finden Sie stattdessen Ersatzstoffe, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Probieren Sie Orangen anstelle von Pfirsichen. Tauschen Sie Kaffee gegen Tee aus. Tauschen Sie Nudeln gegen Reis oder Quinoa. Mit anderen Worten, finden Sie ein anderes ähnliches Essen, das Sie stattdessen essen können. Das Ziel dieser Diät ist nicht Gewichtsverlust, und Ihre Gesundheit sollte nicht leiden, weil Sie bestimmte Lebensmittel vorübergehend herausgenommen haben.
Schritt 2: Wählen Sie ein Lebensmittel, das Sie vorübergehend aus Ihrer Ernährung entfernt haben, und führen Sie es dann am ersten Tag der Add-Back-Phase wieder ein., Essen Sie eine Portion, dann essen Sie diese Nahrung nicht oder führen Sie während einer Pufferzeit von 2-4 Tagen nichts neues ein. Überprüfen Sie genau auf Symptome. Es kann auch hilfreich sein, alles (Symptome und Lebensmittel, die Sie wieder eingeführt haben) in einem Tagebuch zu verfolgen.
Wenn Sie keine Symptome haben, großartig! Sie können dieses Essen wieder in Ihre Ernährung aufnehmen und wie gewohnt essen.
Aber was ist, wenn Sie Symptome haben? In diesem Fall hören Sie auf, dieses Essen für einen längeren Zeitraum zu essen—etwa 3-6 Monate—, bevor Sie versuchen, es wieder zu Ihrer Diät hinzuzufügen.,
Gehen Sie als nächstes auf ein anderes Lebensmittel, das Sie in Schritt 1 aus Ihrer Ernährung eliminiert haben, und wiederholen Sie den Vorgang.
Wenn Sie noch nicht identifiziert haben, welche Lebensmittel Ihre Symptome verursachen können, nachdem Sie Lebensmittel mit hoher bis mäßiger IgG-Reaktivität eliminiert und wieder eingeführt haben, sollten Sie dasselbe Verfahren für Lebensmittel in Ihrer Kategorie mit leichter IgG-Reaktivität in Betracht ziehen.
FAZIT
Wir verstehen, dass das Leben passiert, und es kann manchmal schwierig sein, bestimmte Lebensmittel für einen Zeitraum von 4 Wochen vollständig zu eliminieren., Es gab einige Studien zur Unterstützung einer schnellen Eliminationsdiät, in denen die Teilnehmer ein Lebensmittel oder ein paar Lebensmittel für 2 Wochen anstelle von 4 Wochen eliminierten, bevor sie sie erneut einführten und auf Symptome überwachten. Letztendlich ist die 4-wöchige Eliminationsdiät mit Add-Back-Herausforderung jedoch eine gründlichere Möglichkeit, eine echte Nahrungsempfindlichkeit zu verbessern.
Und wenn Sie es noch nicht getan haben, sollten Sie einen Lebensmittelempfindlichkeitstest bequem von zu Hause aus durchführen.
