Wir waren alle da. Sie gehen, um Ihre Lieblings-milchfreie Milch aus dem Kühlschrank zu holen, und Sie werden von diesem stechenden Duft überwältigt. Oder schlimmer noch, Sie beginnen, die Milch auf Ihre Papageientaucher Getreide gießen, und erkennen, dass es magisch in einen Joghurt verwandelt hat oder wage ich sagen, Hüttenkäse Konsistenz. Die Wahrheit ist, dass, während milchfreie Milch normalerweise länger hält als Milchmilch, sie immer noch sauer wird. Jeder Typ hat seine eigenen Hinweise für Sie Küche Detektiv zu spielen.,
Hab keine Angst, denn ich bin hier, um dir von diesen Signalen zu erzählen, damit du deinem Magen die Verschlimmerung ersparen kannst — und diese Papageientaucher vor dem Ertrinken in einem verwöhnten Meer von Yuck bewahren kannst. Also legen Sie die Milch ab und überprüfen Sie diese Zeichen, um zu sehen, ob Ihre Milchalternativen zu Sourville übergegangen sind.
1. Kokosmilch
Kokosmilch ist ein Grundnahrungsmittel in der asiatischen Küche und wird zur Stärkung der Gesundheit des Immunsystems und zur Unterstützung eines gesunden Herzens gefeiert. Es ist eine großartige Ergänzung zu Currys, Smoothies und Desserts. Dieses Nichtmilchprodukt hat einen milden, süßen Geschmack und eine ähnliche Konsistenz wie Milchmilch., Kokosmilch sollte in der Regel innerhalb von sieben bis 10 Tagen nach dem Öffnen verzehrt werden, um eine optimale Frische zu gewährleisten. Kokosmilch ist höher in natürlichen Ölen, also achten Sie früh auf Anzeichen von Verderb. Normalerweise können Sie feststellen, ob dieser Milchersatz schlecht geworden ist, indem Sie ihn riechen und sogar ein wenig probieren. Wenn Sie Kokosmilch in Dosen verwenden, hat sie möglicherweise einen abgestandenen und zinnähnlichen Geschmack, da sie den Geschmack der Dose absorbiert. Im Allgemeinen könnten Sie mit Kokosmilch der Denkschule folgen, dass es höchstwahrscheinlich in Ordnung ist, wenn es akzeptabel riecht und gut schmeckt. Sie können sogar Ihre eigenen machen!,
2. Mandelmilch
Einige Mandelmilchkartons sollten bei Raumtemperatur in Ihrer Speisekammer aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, sie zu genießen, während andere gekühlt werden müssen. Überprüfen Sie daher unbedingt die Etiketten, um zu bestätigen, dass Sie sie ordnungsgemäß speichern. Gekühlte Mandelmilch sollte innerhalb von sieben Tagen nach dem Öffnen verwendet werden, während im Regal gelagerte Mandelmilch monatelang gelagert und sieben bis 10 Tage nach dem Öffnen im Kühlschrank verwendet werden kann. Darüber hinaus ist es wichtig, den Behälter dieser Milch zu schütteln, da sich Kalziumablagerungen am Boden des Kartons absetzen können., Anzeichen dafür, dass sich Ihre Mandelmilch verschlechtert hat, sind: Der Behälter scheint nach dem Öffnen ungewöhnlich aufgebläht zu sein, Schimmel ist vorhanden (ich weiß — dieser scheint gegeben zu sein) oder das Produkt hat sich tatsächlich geronnen oder ist sichtbar dick und schleimig. Sie können den Schleimtest durchführen, indem Sie ein wenig davon in die Spüle gießen und deren Konsistenz beobachten. Wenn es nicht die gleiche glatte, cremige Textur hat, würde ich empfehlen, es zu tucken. Achten Sie auf eine Farbänderung, da Mandelmilch bei verdorbenem Zustand gelber erscheinen kann. Die gleichen Hinweise gelten auch für Cashewmilch.
3., Reismilch
Es wird allgemein angenommen, dass Reismilch Kuhmilch im Glas am ähnlichsten ist. Haltbare Reismilch kann bis zu einem Monat und manchmal länger halten, während gekühlte Reismilch nach dem Öffnen sieben bis 10 Tage halten kann. Sediment kann manchmal in Ihrem Reismilchkarton erscheinen. Dies ist lediglich ein Hinweis auf das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Anreicherung des Getränks hinzugefügt werden. Deshalb ist es wichtig, Reismilch zu schütteln, als ob Sie in Vegas Würfel schütteln würden, in der Hoffnung, diese schicke neue Küchenmaschine zu erhalten., Wenn Ihre Reismilch riecht oder einen sauren Geschmack hat, hat sie verdorben. Möchten Sie Ihre eigene nährstoffreiche Reismilch zubereiten? Wir können das arrangieren …
4. Hanfmilch
Auf die Gefahr hin, zu Hippie-Dippie zu klingen, einfach gesagt, Hanfmilch ist genial. Diese leichte und nussig schmeckende Milch, die aus den Samen der Cannabispflanze hergestellt wird, enthält kein THC, den Wirkstoff in Marihuana, der psychoaktiv wirkt. Sie können immer noch ein High bekommen , wenn Sie wissen, dass diese Milch auf pflanzlicher Basis 10 Aminosäuren enthält, was sie zu einer idealen veganen Proteinquelle macht., Es ist wichtig zu beachten, dass Hanf auf Sauerstoff reagiert, so dass es schnell verderben wird, wenn es weggelassen wird. Wenn also etwas Milch außerhalb des Kartons verschüttet wird, wischen Sie es schnell ab. Im Laden gekaufte Hanfmilch enthält Inhaltsstoffe, die verhindern, dass ihre Öle zu schnell verderben. So kann gekühlte Hanfmilch nach dem Öffnen sieben bis 10 Tage frisch bleiben und ungekühlte Verpackungen können bis zu einem Monat halten. Wenn Ihre Hanfmilch anfängt, klobig zu werden, ist es Zeit, sie wegzuwerfen. Wenn Sie nach einer wirtschaftlichen und ökologischen Möglichkeit suchen, Hanfmilch mit einem Urlaubsrezept zu genießen, schauen Sie sich dies an.
5., Flachsmilch
Flachsmilch enthält wenig Kalorien und ist daher die wahrscheinliche Wahl für bewusste Verbraucher, die ihre pflanzengetriebenen Zahlen beobachten. Während frische Flachsmilch einen milderen, nussigen Geschmack hat, schmeckt verdorbene Flachsmilch bitter und hat einen unangenehmen Nachgeschmack. Ähnlich wie bei Mandelmilch ist ein ungewöhnlich aufgeblähter Behälter ein guter Indikator dafür, dass Ihre Flachsmilch ranzig ist. Flachsmilch bleibt sieben bis 10 Tage nach dem Öffnen am frischesten (ab einem Muster?). Wenn Sie etwas mit köstlicher grausamkeitsfreier Milch selbst kreieren möchten, schauen Sie sich dieses Rezept an.
6., Sojamilch
Die vielleicht beliebteste milchfreie Milch in der veganen und nicht veganen Gemeinschaft ist Sojamilch. Schauen Sie sich am besten zuerst das Datum „Best by“ auf dem Container an. Wenn der Karton ungeöffnet ist, sollte die Sojamilch bis zu diesem Datum frisch bleiben. Ungekühlte Sojamilch kann bis zu einem Monat in der Speisekammer halten, während die gekühlte Art sieben bis 10 Tage nach dem Öffnen frisch ist. Diese Quintessenz milchfreie Milch hat einen milden Duft. Wenn Sie starke Gerüche aus dem Behälter riechen, hat es verdorben.,
Letztendlich ist die Herstellung eigener Rohversionen dieser Milch eine großartige Möglichkeit, zusätzliche Konservierungsstoffe zu vermeiden und gleichzeitig die Integrität des Produkts zu erhalten. Im Allgemeinen achten Sie darauf, ob der Behälter Ihrer Milch aufgebläht ist, schnuppern Sie, um festzustellen, ob ein etwas abstoßender Geruch vorliegt, und prüfen Sie, ob sich Farbe und Konsistenz geändert haben. Es ist immer besser, die Milch zu werfen, wenn Sie auch nur das geringste bisschen vorsichtig sind, um Krankheiten zu vermeiden. Trinken Sie außerdem niemals direkt aus dem Behälter, da dadurch Bakterien in den Karton gelangen und der Verderb beschleunigt wird., Lassen Sie uns wie immer Ihren Favoriten wissen!
Weitere Tipps:
1. Lagern Sie Milch auf pflanzlicher Basis im mittleren Abschnitt des Kühlschranks, vermeiden Sie die Tür, um die Kälte aufrechtzuerhalten und ein Einfrieren zu vermeiden.
2. Einige Arten von milchfreier Milch werden in regalsicheren Kartons verkauft, die bis zum Öffnen nicht gekühlt werden müssen. Bewahren Sie diese in einer Speisekammer vor Hitze und Sonnenlicht auf.