Frage. Ich bin verwirrt über meine Obstbäume. Die vergangenen zwei Jahre, die ich“ve beschnitten meine apple,Pfirsich,Birne und Pflaume Bäume direkt nach dem tot des Winters. Aber wir scheinen nur ein oder zwei Tage „toten Winter“ in dieser Saison gehabt zu haben, und ich bin besorgt, dass die Bäume nicht vollständig inaktiv gehen könnte. Ist diese Sorge berechtigt? Und wann genau sollten wir beschneiden? I“m besorgt bekommen das timing Recht—oder zumindest „nicht furchtbar falsch“.
- – —John; südlich von Fredericksburg, VA
Antwort., Nun, ich habe über dasselbe nachgedacht, John-nicht über Ruhe, sondern über Timing. Ich glaube, ich habe gewesen das tun der richtigen Dinge zur richtigen Zeit des Jahres, um meine Frau“s Pfirsich-Bäume als gesund und produktiv wie möglich ist, aber ich habe einfach nie das Gefühl, sicher. Und ich vermute, dass viele Obstbaumbauern die gleiche Agita teilen.
Und dies ist die Zeit des Jahres, um diese Art von Fragen zu klären, so rief ich einen unserer häufigsten Gäste und Quellen, Dr., Lee Reich, Autor von “ Landscaping with Fruits „(Storey Publishing) sowie“ The Pruning Book „und einem neuen Band mit dem Titel“ Growing Fruit Naturally“, der im März erscheinen wird (beide veröffentlicht von The Taunton Press). Zunächst sagt Lee, er solle sich keine Sorgen um die Ruhe machen. Die wichtigsten Auslöser für Pflanzen für den Winter ruhend zu gehen sind Dinge wie weniger Stunden Tageslicht und kühlere Nächte; sie müssen nicht unter dem Gefrierpunkt für Wochen zu einer Zeit, eine gute Winterruhe zu bekommen.
Und Ihr Timing scheint nahezu perfekt., Lee sagt, der ideale Zeitpunkt, um Obstbäume zu beschneiden, sei “ nachdem der kälteste Teil des Winters vorbei ist, aber bevor die Blüte beginnt, was normalerweise Anfang bis Mitte Februar ist.“Und wenn Sie irren gehen, Lee fühlt es sicherer ein wenig später beschneiden als früher-vor allem mit Pfirsichen. Als meine Bäume in ihrem zweiten Jahr waren, rief ich Lee an, um zu sagen, dass ich völlig von der Schönheit der Blumen ergriffen war, die ich fühlte, dass Apfelblüten beschämt waren (er stimmte zu), und ich fragte ihn, ob die Bäume durch mein Warten geschädigt würden beschneiden sie, bis die große Show vorbei war (damit ich jede Pfirsichblüte genießen konnte).,
Er sagte, er sehe kein problem damit, die Bäume blühen zuerst, und in unserem letzten Gespräch tatsächlich zog Sie in die Kategorie „gute Idee“. „Pfirsichbäume können oft eine kleine Winterverletzung erleiden“, bemerkt er, “ und wenn man sie blühen lässt, zeigt man deutlich, welche Zweige wintergetötet wurden. Außerdem“, fügt er hinzu, “ heilen Schnittwunden am schnellsten, wenn der Baum gerade erst anfängt, für die Saison zu wachsen, und diese schnelle Heilung hilft, Probleme durch Krankheitserreger zu begrenzen, die versuchen, sich in den Schnittbereichen festzusetzen.“
Nur für Pfirsiche, fragte ich?, „Nein; jeder Baum kann beschnitten werden, während es in Blume ist und Sie werden die gleichen Vorteile erhalten“, antwortete er. Aber er fügte schnell hinzu, dass “ Pfirsiche den schwersten Schnitt jeder Obsternte erfordern. Sie müssen ausdünnende Schnitte und Kopfschnitte machen-um die Mitte des Baumes offen zu halten und neues Wachstum für das folgende Jahr zu stimulieren. Und im Allgemeinen müssen Sie mehr schneiden, als Sie wahrscheinlich denken.“
Ich stimmte zu und erklärte, dass, während ich dachte, ich würde jede Saison ziemlich aggressiv beschneiden, einige meiner Bäume eindeutig noch viel zu üppig und voll waren, als sie ausblieben., „Sie müssen mit der Katzenwurfmethode beschneiden“, antwortete er.
Huh?
“ Sie müssen beschneiden, so dass, wenn Sie fertig sind, könnten Sie eine Katze nehmen und es leicht durch die Öffnungen zwischen den verbleibenden Zweigen werfen.“
Ich fragte, ob er eine „Baumkatze“ hatte, die er zu diesem Zweck benutzte. „Kein Kommentar“, antwortete er schnell und fügte dann hinzu: „Wenn das Bild Sie stört, stellen Sie sich vor, Sie beschneiden, damit ein großer Vogel leicht durch die verbleibenden Zweige fliegen kann.“Ich sagte ihm, ich mochte das Bild der fliegenden Katze. „Die Leute neigen dazu, sich mit diesem Rat mehr an den Rat zu erinnern“, bemerkte er.,
LESEN SIE DIE VOLLSTÄNDIGE ANTWORT „Apfelbäume müssen nicht so aggressiv beschnitten werden“, fuhr er fort, “ aber sie brauchen immer noch viel Ausdünnung, wenn sich die Früchte bilden.“Ah ja, die Ausdünnung der Früchte. Ich sagte Lee, wie schuldig ich mich fühle, wenn ich da draußen fünf Gallonen Eimer mit kleinen Baby Pfirsiche Füllung—nicht zu erwähnen, wie zeitaufwendig der Prozess ist.“Das ist absolut notwendig“, betont er. „Pfirsiche und Äpfel müssen die überwiegende Mehrheit ihrer sich entwickelnden Früchte entfernen lassen, wenn Sie am Ende der Saison Früchte von guter Qualität ernten möchten., Und je früher Sie sie entfernen, desto bessere Ergebnisse erhalten Sie. Holen Sie sich alle zusätzlichen Früchte aus dem Baum, während sie noch winzig sind und der Baum kann dann die maximale Menge an Energie auf diejenigen widmen, die zurückgelassen werden.“
Ist dies ein weiterer Bereich, wie Pfirsichbaum beschneiden, wo die Menschen in der Regel nicht weit genug gehen? „Absolut“, antwortete Lee, der wahrscheinlich einen Finger missbilligend auf mich winken würde, wenn wir nicht am Telefon sprechen. Vielleicht war er es trotzdem.,
„Es wurde geschätzt, dass, um die ideale Ernte von großen, gut geformten Früchten zu erhalten, nur eine Apfelblüte in zwanzig sollte erlaubt sein, Früchte zu setzen“, erklärt er.
Nur einer von zwanzig?“Das stimmt: Fünf Prozent“, versicherte er.
Sieht aus wie ich“m gehen zu müssen, eine größere Eimer.