Würzig geröstete Süßkartoffel Keile machen eine einfache und leckere Rezept! Diese gerösteten Süßkartoffeln werden mit nur fünf Zutaten hergestellt und werden definitiv zu einem Favoriten!
Wenn Sie ein Rezept mit einer Süßkartoffel mögen, wie es meine Familie tut, weiß ich, dass Sie dieses würzige Süßkartoffel-Wedges-Rezept lieben werden! Sie sind so einfach zu machen und doch haben sie ein wenig mehr etwas Besonderes über ein normales geröstetes Rezept., Und ich denke, das bisschen Schärfe mit dem köstlichen kühlen und cremigen Avocado-Dip macht dieses Gericht zu einem Gewinner!
Süßkartoffeln aller Art waren schon immer Favoriten in meinem Haus, besonders für meinen Sohn Sam. Vor einiger Zeit habe ich in einer seiner Erinnerungsboxen nach einem Kindheitsfoto gesucht und eine Liste seiner Lieblingsspeisen gefunden, als er klein war tike. Und natürlich war diese berühmte Kartoffel eine davon. Ich muss sagen, dass ich einen sentimentalen Weg gegangen bin und nicht aufgehört habe, nach der Liste der Lieblingsspeisen zu suchen, aber Mamas tun das, nicht wahr?!,
Ich habe geröstete Süßkartoffeln für immer gemacht, wie es scheint, aber vor einigen Jahren habe ich angefangen, diese würzigen Süßkartoffel-Keile mit dem Avocado-Dip zu machen, und sie sind mit Sicherheit einer unserer Familienfavoriten! Sie machen die perfekte Beilage zu so vielen Hauptgerichten wie Skillet Ribeye Steaks, Pulled Pork Sandwiches, gebackenes Huhn und mehr. Und ich genieße diese sogar ganz alleine mit diesem köstlichen Dip.
Würzige Kartoffel-Wedges
So, jetzt reden wir mehr über diese würzige wedges., Es dauert nur ein paar Zutaten, um sie zu machen.
Wie man sie herstellt
Zuerst heizen Sie Ihren Ofen auf 450 Grad vor.
Um sie zu machen, beginne ich mit ein paar mittelgroßen Süßkartoffeln, die sie sauber schrubben. Ich ziehe es vor, die Häute auf ihnen zu lassen, aber wenn Sie möchten, können Sie sie schälen. Ich schneide dann die Kartoffeln in zwei Hälften und schneide dann jede der Hälften in vier Keile. Also, für jede Kartoffel erhalten Sie acht Keile.
Dann lege ich die geschnittenen Keile auf ein umrandetes Backblech und beträufle sie mit Olivenöl (Sie können auch geschmolzenes Kokosöl verwenden, wenn Sie möchten)., Die Keile mit Salz, Pfeffer und Chilipulver bestreuen. Passen Sie die Schärfe an Ihre individuellen Vorlieben an, indem Sie mehr oder weniger Chilipulver hinzufügen.
Geben Sie nun den Keilen einen guten Wurf, um sicherzustellen, dass sie alle gut mit dem Öl und den Gewürzen überzogen sind. Legen Sie sie zum Braten in den Ofen.
Sie möchten sie rösten, bis sie anfangen zu bräunen, die Außenseite wird knusprig und die Innenseite ist sehr zart. Dies dauert etwa 25 Minuten. Wenn Sie sie knuspriger mögen, können Sie etwas länger braten.,
Sobald sie fertig sind, nehmen Sie sie einfach aus dem Ofen und servieren! Während sie alleine köstlich sind, liebe ich es, mit diesem erstaunlichen Avocado-Dip zu servieren. Die Aromen und Texturen ergänzen sich perfekt und machen ein so leckeres Gericht.
Hier ist meine Würzige Kartoffel-Wedges Rezept. Ich hoffe du liebst sie genauso wie meine Familie!,
Rezept für gebratene Süßkartoffelkeile
Cuisine American
Ingredients
- 3 medium sweet potatoes scrubbed clean
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 1/2 teaspoon chili powder
Instructions
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Preheat the oven to 450º F., Schneiden Sie die Süßkartoffeln in zwei Hälften und schneiden Sie dann jede Hälfte in vier gleich große Keile. Die Süßkartoffelkeile auf einem umrandeten Backblech anrichten und mit dem Olivenöl beträufeln. Die Süßkartoffelkeile mit Salz, Pfeffer und Chilipulver bestreuen. Werfen Sie die Süßkartoffel Keile gut mit dem Öl und den Gewürzen zu beschichten.
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In den vorgeheizten Ofen stellen und braten, bis die Kartoffeln gebräunt, außen knusprig und innen zart sind, ca. Aus dem Ofen nehmen und servieren.,
Enjoy!
Robyn xo