Sowohl Zitrone als auch Limette werden allgemein als eins bezeichnet. Tatsächlich gehören Zitronen und Limetten zur beliebtesten Zitrusfrüchtefamilie der Welt. Obwohl sie beide genetisch unterschiedlich sind, aber eng verwandt sind und viel gemeinsam haben. Mit ähnlichen Eigenschaften sind sie an einem oder anderen Punkt unterschiedlich.,
Diese beiden Früchte sind bekannt für ihren sauren, sauren Geschmack und werden in verschiedenen Branchen eingesetzt. Sie können zum Kochen, zur Konservierung von Lebensmitteln, zu kosmetischen und medizinischen Zwecken oder einfach zum Verleihen von Geschmack verwendet werden. Diese beiden enthalten viele andere Pflanzenverbindungen mit bekannten antioxidativen, entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften.,
Lime and Lemon Nutritional Aspect
A 100-gram serving of either fruit provides the following nutrients:
| Lemons | Limes | ||||
| Calories | 29 | 30 | |||
| Carbs | 9g | 11g | |||
| Fiber | 3g | 3g | |||
| Fat | 0g | 0g | |||
| Protein | 1g | 1g | |||
| Calcium | 21.8 mg | 22.,1 mg | |||
| Kalium | 116 mg | 68.,tr> | Phosphor | 16 mg | 18 mg |
| Vitamin C | 88% der RDI | 48% der RDI | |||
| Eisen | 3% der RDI | 3% der RDI | |||
| Vitamin B6 | 4% der RDI | 2% der RDI | |||
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3% der RDI | 2% der RDI |
*Diese Nährstoffe spiegeln wider, was in einer ganzen Zitrone oder Limette vorhanden ist, nicht im Saft., Dies ist eine grobe Idee.
Obwohl sie leicht unterschiedliche Werte haben, ist der Unterschied zu gering, um Auswirkungen zu haben.
Während Zitronen und Limetten haben viele Gemeinsamkeiten, Sie haben einige Unterschiede. Vom Aussehen bis zur Textur und Form, vom Geschmack bis zum Geschmack unterscheiden sie sich in vielerlei Hinsicht, und deshalb betrachten Köche und Lebensmittelexperten sie als zwei verschiedene Einheiten. Lasst uns herausfinden, was beide voneinander unterscheidet.,
Unterschied zwischen Zitrone und Limette
· Zitronen sind formal als Citrus limon bekannt, während Limetten als oder Citrus aurantifolia bekannt sind
· Zitronen werden normalerweise in gemäßigten Klimazonen angebaut.während Limetten in tropischen und subtropischen Regionen besser wachsen.
* Zitronen sind in der Regel hellgelb, während Limetten sind in der Regel grün in der Farbe. Bestimmte Limettensorten färben sich jedoch bei der Reifung gelb, wodurch sie der Zitrone ähneln.,
· Die Zitronen haben eine dicke Haut, während, wenn wir über Limetten sprechen, sie dünne Haut haben, die leicht abgezogen werden kann.
* Limetten sind kleiner und runder, die in der Regel 1-2 Zoll (3-6 Zentimeter) im Durchmesser sind. Zitronen neigen dazu, 2-4 Zoll (7-12 Zentimeter) im Durchmesser zu haben und haben eine ovale oder längliche Form.
· In Bezug auf den Geschmack neigen Zitronen dazu, auf der Seite von leicht süß zu sein. Limetten werden normalerweise als bitterer als Zitronen beschrieben., Der generische Geschmack von Limette macht es in jeder Zubereitung aus.
· Limetten können laut Lebensmittelexperten nicht länger als zwei Wochen bei einer konstanten Temperatur von +4 Grad im Kühlschrank gelagert werden. Während Zitronen etwa zwei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden können.
Obwohl Zitronen und Limetten unterschiedlich sind, tragen beide Früchte viele der gleichen Eigenschaften. Beides in moderaten Mengen zu konsumieren ist im Allgemeinen sicher.,