ays) (Suomi)

Want to thicken your spaghetti sauce?, Tässä 7 yksinkertaista tapaa tehdä juuri niin!

Olipa olet vain ostaa purkki kaupasta tai olet keitetyt ikioma tyhjästä, nämä yksinkertaisia temppuja, kääntyy vetistä sotku osaksi paksu ja maukas kastike.

Me voidaan käyttää yksinkertaisia menetelmiä ainesosia sinulla todennäköisesti on jo kotona.,

Joten pitemmittä puheitta, tässä on seitsemän tapoja kääntää, että soupy sotku osaksi rikas, paksu ja flavorful spagetti kastike!

Hauduta Kastike

Tämä on yksinkertaisin tapa paksuuntua spagettikastike muuttamatta sen maku. Voit tehdä tämän, kiehauta kastike ja laske sitten lämpöä sen kiehua.

tätä tehdessä on tärkeää varoa, ettei kastiketta ylikierretä tai polteta. Jätä se paljastamatta hauduttaessa ja varmista, että sekoitat usein.,

tämän menetelmän käyttäminen kastikkeen sakeuttamiseen saattaa kestää jonkin aikaa, mutta se kannattaa. Kun kaikki ylimääräinen kosteus haihtuu, pastaasi on valmis lisäämään paksua ja herkullista kastiketta!

Lisää Roux

Jos kytevän kastike ei ollut kyllin rikas, paksu johdonmukaisuus etsit, sinun täytyy ehkä lisätä sakeuttamisaine kuten roux.

Jos et ole ennen tehnyt rouxia, se on aika helppoa!, Roux on vain voin ja jauhojen sekoitus ja sitä käytetään yleisimmin ranskalaisessa ruoanlaitossa.

jotta spagettikastikkeeseen voi lisätä oman roux ’ n, tarvitaan yhtä paljon voita ja jauhoja. Lisää voi pannulle keskilämmöllä ja ripottele hitaasti jauhoihin pieninä lisäyksinä.

näin varmistat, että seos muuttuu sileäksi. Jatka vatkaamista, kunnes roux alkaa kuplia ja olet valmis lisäämään sen kastikkeeseesi!

Kun lisäät roux, muista lisätä pienin askelin, kun taas spagetti kastike on vielä lämmin, joten roux voi täysin sisällyttää se.,

Tämä menetelmä vaatii hieman enemmän vaivaa kuin vain kytevän, mutta muutos maku on hyvin mieto.

Lisää Maissitärkkelystä

Making roux kuulostaa liian paljon työtä? Kokeile lisätä maissitärkkelystä sen sijaan.

pidän siitä, tämä menetelmä paksuuntuminen spagetti kastike on se on helppoa ja nopeaa!,

toisin Kuin jauhot, maissitärkkelystä on neutraali maku, joten se ei vaikuta makuun niin paljon.

voit itse asiassa lisätä maissitärkkelyksen suoraan kastikkeeseen, mutta haluan sekoittaa sen ensin hieman veteen varmistaakseni, että se yhdistyy hyvin. Kaada se sitten pieninä määrinä spagettikastikkeeseen.

maissitärkkelyksen makua ei huomaa, mutta se on aika vahva sakeuttamisaine. Liika lisääminen voi pilata kastikkeen koostumuksen, joten varmista, että lisäät sitä vain vähän kerrallaan. Et halua sotkua!,

Lisää Perunamuusia

saatat olla yllättynyt tai jopa epäröivät kokeilla tätä, mutta perunamuusi on todella suuri paksuuntuminen spagetti kastike!

aivan kuten jauhot ja maissitärkkelys, perunat ovat super starchy ja ne paksuuntuvat kastikkeessa hetkessä.

Plus, se lisää spagettikastikkeeseen mukavan makeuden ja tekee siitä entistä täyteläisemmän.

haluaisin vain käyttää tätä menetelmää, jos sinulla todella on perunamuusia lojumaan, koska se voi olla melko vähän työtä aloittaa tyhjästä!,

Tämä on myös erinomainen tapa käyttää, jos olet tehnyt kastike hieman liian suolaista. Perunat tasapainottavat kaiken.

Plus, kastikkeeseen ei lisätä enää lämpöä, joten ylikierroksilla ei ole vaaraa!

Kokki Pasta Kastike

Tässä on toinen tapa paksuuntua spagettikastike muuttamatta sen maku. Toivotaan, ettet ole vielä keittänyt pastaasi loppuun asti! Haluat heidän olevan vain minuutteja arkoja al denteä kohtaan.,

kun kokkaat pastaasi, ota se pois kiehuvasta vedestä aikaisin, jotta se ei ole vielä täysin valmis. Valuta huolellisesti, kunnes se on lähes täysin kuiva. Lisää se sitten kastikkeeseen.

pasta imee ylimääräistä kosteutta ja sen tärkkelys auttaa myös paksuuntua spagetti kastike.

sen lisäksi, joilla ei ole vaikutusta maku, pidän myös siitä, miten tämä menetelmä sitoo kaikki maut yhteen rikkaampi, maukkaampia lautasen!,

Lisää Vihannekset

hyvä tapa paksuuntua ja lisätä tekstuuri teidän soupy spagetti kastike on lisäämällä vihanneksia. Tämä on myös erinomainen tapa tuoda lisäkerroksia makua lautasen.

silputut porkkanat ovat erinomainen vaihtoehto. Jos epäröit, perinteiset italialaiset kokit todella tekevät tämän kastikkeen valmistuksessa, joten sitä on syytä kokeilla!

Varmista vain, että porkkanasi ovat pehmeitä ja meheviä. Se jopa tasapainottaa tomaatin happamuutta.,

toinen Vege, jota voit kokeilla lisäämällä on munakoiso! Jos rakastat sen kermaista rakennetta ja makua, munakoiso tekee mainion lisäyksen kastikkeeseen. Muista poistaa iho, jotta kastike pysyy sileänä!

Soseuttaa ja sauteed sipulit toimivat hyvin myös varsinkin jos luulet kastike puuttuu maku.

Lisää Jauhettua Naudanlihaa tai Makkaraa

Lisää jauheliha nopea ja helppo tapa lisätä tekstuuri ja maku!

paras tapa on kerrata kastike hyvin miedolla lämmöllä., Lisää jauhelihaan ja anna happamien ja lihaisien makujen yhdistyä.

Riippuen siitä, miten kastike maistuu, voit lisätä maustettu tai maustamaton jauheliha. Voit myös kokeilla kuutioitua italialaista makkaraa toiseen hauskaan variaatioon.

Kun lisäät nämä lihaisa ainesosia, tarvitset kokki kastike pidempään, joten muista pitää se paljastui ja sekoita säännöllisesti, jotta se ei polttaa!