Siellä on paljon kohuun noin terveyshyödyt vihreää teetä, mutta entä vihreät kahvipavut? Kahvin terveyshyödyistä ja riskisuhteesta keskustellaan edelleen kiivaasti. Vaikka vastakkaiset sivut sekä olla perusteltuja argumentteja kantansa (ja lopullinen johtopäätös on hyvin yksilöllistä), aiomme keskittyä yksi tärkeimmistä terveyttä edistäviä aineita, kahvia, chlorogenic hapot. Mutta älä vaivu epätoivoon, jos et ole kahvin juoja; sinun ei tarvitse juoda kahvia saadaksesi näiden yhdisteiden edut., Itse asiassa, ne ovat luultavasti hyödyllisimpiä, kun uutetaan niiden lähteestä ja otetaan suoraan.
Chlorogenic hapot ovat tehokkaita polyfenolit löytyy kahvipapuja vaihtelevia määriä riippuen lajista, paahtamalla aika ja tekniikka. Koska paahtaminen vähentää toimintaa chlorogenic happoja, vihreä kahvi pavut tarjoavat korkein pitoisuus näiden yhdisteiden, 82 yksittäiset ne, jotka on tunnistettu. Klorogeenisten happojen biologinen aktiivisuus (alias, Green Coffee bean ote) on tutkittu hyvin ja liittyy erilaisia terveyshyötyjä ja vähentynyt riskitekijöitä krooninen sairaus. A-2017 järjestelmällinen katsaus kliinisiin lääketutkimuksiin European Journal of Nutrition keskittynyt vaikutukset klorogeenihappoa on sydän -, aineenvaihdunnan, hermoston ja muita toimintoja, ja löysin tämän polyfenolien ei vain näyttelyitä perinteinen antioksidantti ja anti-inflammatorinen toiminta useimmat ravinnon polyfenolit, mutta yksilöllisesti soittaa rooleja moduloiva glukoosi-ja rasva-aineenvaihduntaa., 2018 arvostelu Biolääketieteen & Opiskelija löytynyt chlorogenic hapot olla antibakteerinen, hepatoprotective, sydäntä, kuumetta alentava, neuroprotektiivisia, anti-lihavuuden, antiviraalinen, anti-mikrobi, anti-verenpainetautia, ja keskushermoston stimulaattori.
klorogeenihapon biologinen hyötyosuus näyttää olevan erittäin riippuvainen sen metaboliasta suoliston mikrobiston avulla., Kun kulutus, noin kolmasosa imeytyy ohutsuolessa ja loput saapuu paksusuoleen, missä se hydrolysoituu esteraasien valmistettu Bifidobacterium ja Lactobacillus-lajeja. Mikrobisto metaboliitit hajaantuvat kolonisten solukalvojen poikki ja kulkeutuvat verenkiertoon.
Metabolinen Oireyhtymä
Mukaan 2017 tarkistaa, että tutkittava roolit chlorogenic hapot toimitusjohtaja metabolinen oireyhtymä, tehoa näiden ravinnon polyfenolit on juurtunut niiden moninaisista rooleista., Nämä hapot todettiin merkittävästi vähentää kehon painon, viskeraalisen rasvan massa, plasman leptiini ja insuliini tasoja, triglyseridejä maksan ja sydän, kolesterolin rasvakudoksen ja sydän -, verenpaine -, ja paransi HDL/kokonaiskolesteroli-suhde. Lisäksi, merkittävä lasku glukoosiriippuvainen insulinotrooppinen polypeptidi (GIP) ja kasvu glukagonin kaltainen peptidi 1 (GLP-1) eritystä seuraavat klorogeenihappoa kulutus auttaa positiivisesti säädellä glukoosin kuljetukseen. Lisäksi aterianjälkeiset energiamenot olivat suuremmat, mikä lisäsi rasvan käyttöä., Lihavuus, dyslipidemia, ja heikentynyt glukoosin aineenvaihduntaa ovat merkittäviä merkit metabolinen oireyhtymä; koska chlorogenic hapot kohdistaa kaikki nämä riskitekijät, se voi olla ehdokas auttaa hallitsemaan tämä krooninen terveydentila.
Henkinen Terveys
Chlorogenic hapot, joita ei ole vain auttaa parantamaan aineenvaihdunnan ja sydän terveydelle, mutta ne myös tarjoavat merkittäviä etuja mielenterveyden, koska niiden neuroprotektiivisia vaikutuksia., Monet hermoston sairaudet, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin tautien, samoin kuin mielialahäiriöt kuten masennus, liittyy neuroinflammation ja oksidatiivista stressiä. Chlorogenic hapot läpäisemään veri-aivoesteen, jossa he sieppaavat vapaita radikaaleja ja auttaa lisäämään ilmaus neuroprotektiivisia ribosomien proteiinit (PEP-1-rpS3). Kun ihmisen neuroblastooma-solut olivat esikäsitelty kanssa klorogeenihappoa, he pystyivät säilyttämään kannattavuuden huolimatta käsitelty β-amyloidi proteiineja, kertyminen, joka luonnehtii Alzheimerin tauti, ja saattaa vähentää solujen elinkelpoisuuden., Samoin, chlorogenic happo on osoitettu suojautua α-synuclein aiheuttamaa toksisuutta tyypillistä Parkinsonin tauti. Edelleen toimet, jotka chlorogenic happoja, suojaa aivoja vastaan neurodegeneraatioon ja mielialan muutokset ovat alentamalla toiminnan asetyylikoliiniesteraasin ja butyrylcholinesterase ja ylläpitää asetyylikoliinin tasoa synapsien.
Oksidatiivisen ja Tulehduksellinen Stressi
kaikkein arvokkaita ominaisuuksia chlorogenic hapot ovat niiden antioksidantti ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia., Ottaen huomioon, että lukuisia kroonisia terveyttä juurtunut oksidatiivisen ja tulehduksellinen stressi, mahdollinen positiivinen terveysvaikutusten nämä toiminnot ovat kauaskantoisia. Ihmisen solu-pohjainen määritys tutkimukset, chlorogenic hapot suoraan vähentää lipidiperoksidaation, muodostumista reaktiivisen hapen lajeja, ja esti glutationin väheneminen. Ne myös vähensivät röntgensäteilytyksen aiheuttamaa DNA-vaurioita ihmisen veren lymfosyyteissä noin 5-48%.,
lisäksi niiden antioksidantti toimintaa, chlorogenic hapot tukahduttaa tulehdusta estämällä tulehdusta edistävien sytokiinien, kuten IL-8, IL-6 ja TNF-α, sekä downregulating NF-kB polku. Solun tutkimus osoitti, chlorogenic happo tukahdutetaan lipopolysakkaridin aiheuttama COX ilmaisun hiiren makrofagit, mikä vähentää eikosanoidin tuotantoa.
– Se on vaikea väittää vastaan terveyshyödyt chlorogenic happoja, jotka ovat eniten luotettavasti peräisin vihreää kahvia, vaikka ne voivat löytyä myös päärynät, omenat, endiivi, ja erilaisia yrttejä., Kuten olemme harkita niiden rooli auttaa hallita erilaisia kroonisia terveyttä läpi niiden kyky vähentää oksidatiivisen ja tulehduksellinen stressi, chlorogenic hapot ovat kiehtova ravinnon polyfenolien.