könnyű feltételezni, hogy eleget tud a vodkáról. A szellem meglehetősen egyszerű: színtelen, alacsonyabb ízű (ha nem mindig egészen íztelen), nagy teszt, keverő-Barát. Kivéve, hogy ez olyan, mint a vodka 101. Ez elsőéves főiskolai vodka (úgymond), és ha érdekel a desztillált italok, itt az ideje, hogy a grad iskolai szinten.
ami a Moszkvai Öszvérnapokból és a vodkás áfonyás éjszakákból hiányzik, az az egyik leg ikonikusabb, megalapozatlan, félreértett szellem mélyebb megértése odakint., Egy lélek, mi visszaélés—képletesen szólva—azonnali igénybevétele keverők, lövés, egy lélek vagyunk túl gyakran étel nélkül, egy lélek vagyunk valamilyen okból úgy döntött, hogy overlay egy valóságos szivárvány a candyshop aromák. Sokkal több van a vodkára—és több van a vodkára több mint egy évezred óta. Ideje felzárkózni.
a ” vodka “kifejezés nagyon hasonlít a “whisky” kifejezésre.”
“Vodka” származik a szláv szó a víz, voda. A whisky a gael uisge beatha-ból származik, vagy “az élet vize.”(Uisge=víz.,)
A Vodka gyakorlatilag bárhol elkészíthető, de Kelet-Európában született.
vitatott, hogy a vodkát először Oroszországban vagy Lengyelországban állították elő—beszélnek arról, hogy a vodkát Oroszországban gyártják a 9.században, Lengyelországban pedig a 8. században, de ezek mindkettő valószínűleg nyers prekurzorok voltak. Az első írásos feljegyzés Lengyelországban 1405-ben a Sandomierzi Bíróság nyilvántartásában volt, míg Oroszország 1751-ig nem kapott “vodkát” papírra. Valószínű, hogy a vodka desztillációjának valamilyen formája mindkét országban évszázadok óta folyik. (Bár igen, az oroszok szeretik a vodkájukat.,)
a vodkát gyógyszeresen használták. És még mindig lehet.
Mint sok alkoholos italok—mint lepárlási is—vodka egyesek azt állítják, hogy az orvosi alkalmazások (eladták, mint egy lehetséges gyógymód semmit a meddőség a pestis; ez egy csodaszer). Ebben a korban azonban hatékonynak bizonyult a fogfájás fertőtlenítésében és a méreg borostyán megelőzésében (Vagyis vodkával kell túrázni; nem a legjobb/legrosszabb ötlet?)
A Vodka nem volt mindig “íztelen”.”
még akkor is, ha a lepárlás valószínűleg a 8. század körül érkezett Európába.,, a bázisból (borból vagy sörből) származó magas bizonyítékú alkohol megszerzése még mindig egy kicsit durvább üzlet volt. Mivel a szennyeződéseket gyakran hátrahagyták, a termelők fűszerekkel és gyümölcsökkel maszkolták őket – bár egyelőre nincs bizonyíték a korai tejszínhab aromákra.
az “íztelen” Vodka szándékosan íztelen.
A kávé vagy oszlop még mindig rendszer, amit meg kell köszönnünk a legtöbb tömeggyártású, íztelen vodka odakinn., Mivel egy oszlop továbbra is folyamatosan futhat (még mindig “folytonosnak” is nevezik), az alkohol folyamatosan mozog a rendszeren, szennyeződésektől megfosztva (yay!), de olyan kongenerek is, amelyek ízt adhatnak (boo!). A legtöbb vodkát legalább háromszor desztillálják. És faszén szűrt. Igen … ezért a vodka az íztelenségről híres. Bár valójában a különböző vodkák (finoman) különböző ízjegyeket, illatokat, textúrát, sőt édességet is megjeleníthetnek.
a világ legkelendőbb vodka márkáját egy orosz paraszt indította el.,
konkrétan Pjotr Szmirnov (felismeri a nevet?). Született egy jobbágy-ami azt jelenti, mezőgazdasági munkás ragadt a feudális rendszer-Smirnov meghatározása saját készítésű, kihasználva minden leselkedik előre az orosz gazdaságban, hogy megtalálta és bővítse a vodka—amit elnevezett a francia, nem az orosz, helyesírási nevét.
Smirnov egy trailblazing, zseniális gerilla marketingszakértő volt.
Képzeld el, hogy nemrég szabadultál ki a feudális rendszerből, saját vodkát készítesz, és ki akarod deríteni a szót., És nincs olyan, hogy egy Bluetooth-ed marketing csapat készen állna. Mit csinálsz? Ha Ön Pyotry Smirnov, akkor troll a legszegényebb környékeken, meghívni mindenkit egy italra, és fizetni nekik, hogy kérje ugyanazt a helyi kocsmákban. Bumm, rongyok a gazdagsághoz.
A Vodka desztillálás után “korrigálható”.
Mint a Whisky vagy whiskey, vodka, valójában bizonyos adalékanyagok, hogy “befejez” vagy “helyes” a—dolgok, mint a cukor, glicerin, vagy a citromsav, a fő cél az, hogy tompítsa durvaságot., Ne aggódj, bár, a szintek nyomon követik, és elég alacsony (1000 ppm citromsav, pl.).
A legtöbb vodka nem burgonyából készül.
valójában a vodkát eredetileg nem is burgonyából készítették (a burgonya csak a 16.században jutott el a kontinensre, amikor a spanyol hódítók visszahozták őket Peruból). A burgonya azóta életképes forrásnak bizonyult a vodka gyártásában, de csak annyit kell tennie, hogy a vodka cukorforrás (még csak cukor is). A legtöbb modern vodka gabona alapú, bár néhány-Hé, Puff!- szőlőből, még tejsavóból is készül., Elméletileg az alapösszetevő jellege befolyásolhatja a végterméket, a búza alapú vodka gyakran könnyebb, valami tejsavó vagy burgonya alapú kissé krémesebb.
használhatja vodka, hogy borotválkozás után.
bár nem akar csak egyenes vodkát használni—olyan dolgok, mint a babérlevél, a fűszerek, a rum, és legalább egy receptben az abszint, hozzáadhatják az illat összetettségét. (Megjegyzés: miután elkészítette az utóhullást, ne próbálja meg inni. Nyilvánvalóan.)
A vodka hideg ivása célt szolgál.,
a vodkát a fagyasztóban tároljuk, de ez nem baleset, vagy csak azért, mert a pult tele van kézműves bourbonokkal. A vodkának sok hője van hozzá-legalább 40% – os ABV-ra desztillálva, de gyakran magasabb -, de ha hideg van, akkor a hő megszelídül (mint minden íz), és egy kicsit több a szellem viszkozitása és gazdagsága.
egyre több “kézműves” és jobb minőségű vodka kerül a játékba.
Smirnov a rendelkezésre álló legjobb minőségű alapanyagok felhasználásával kezdte meg üzleti tevékenységét., Annak ellenére, hogy a” szagtalan/íztelen ” hírnevét, több vodka gyártók megy vissza a kiváló minőségű alapanyagokból, szeretnének húzzák ki az elhanyagolt íz profil, sőt pontszám néhány Öko-pont. Ön dönti el, hogy mit szeretne, és mit szeretne fizetni. (Egy 2005-ös New York Times ízteszten egy 13 dolláros üveg Smirnoff legyőzte a magasabb árú versenyt.)
az orosz pirítási etikett bonyolult és zavaros.
amikor vodkát iszol Oroszországban, nem csak vodkát iszol. Te pirítós. Akkor igyál. Aztán pirítóst, majd újra inni., És a pirítósoknak nagyon különleges sorrendben kell jönniük. Annak idején mindig ” Sztálinnak!”Igen,!”A pirítós lelke, úgymond, azóta megváltozott, de attól függően, hogy hol vagy, ki vagy mit pirítasz először, második, harmadik, stb. Bár elég buzz kill, mint a fiatal kommunisták kedvence “a siker a tervezett feladatok valószínűleg a “so on” pirítós nem lesz olyan jól emlékezett, így az emberek kap kreatív.
A Vodka keverő. Csak nem úgy, ahogy gondolod.
Oroszországban a vodkát szinte mindig étellel fogyasztják., Se a Red Bull, se a tonic, se néhány jó barát, és a szívfájdalom története. Étellel, “zakuski” – val, vagy kis tányérokkal, hogy menjen az italával(ing). Ez olyan, mint az orosz tapas, kivéve, hogy itt nem csak a lábadon tartanak, hanem a gyomrot is őrzik a vodka tüzes támadása ellen.