Ha még nem rendelkezik a készlet kakaó nibs a kamra, itt az ideje, hogy befektetett ezek a kis chocolatey csodák.
A kakaóbab zúzott darabjai olyan kakaóbabok, amelyek erjesztési, szárítási és pörkölési folyamaton mentek keresztül. Csokoládés ízekkel (hozzáadott cukrok nélkül) vannak tele, ropogós textúrájúak, amelyek hasonlóak a diófélékhez. Emellett tele vannak antioxidánsokkal és egyéb tápanyagokkal, beleértve a rostot, a vasat és a magnéziumot.,
ízük és táplálkozási tulajdonságaik segítenek megmagyarázni, hogy a kakaóbab miért rohamosan népszerű az éttermekben és az egész országban. De nem kell menni, hogy élvezze ezeket a kis kezeli. Íme hat csillag módja annak,hogy a kakaó tollhegyeket otthon jól használják.
bele őket mindenféle pékáru.
Cacao nibs kínálnak a tökéletes lehetőséget, hogy adjunk textúra, chocolatey íz, és egy egyedülálló csavar, hogy egy hatalmas különféle pékáru., Használja nibs helyett dió cookie receptek; keverjük egy kanál torta tésztát; megszórjuk őket a tetején brownie tésztát, mielőtt popping azt a sütőben; add hozzá a palacsinta mix; vagy próbálja ki ezeket a recepteket banán kávé muffin kakaó Nibs és zabpehely vagy kakaó Nibs Brownie harap.
keverjük össze őket fűszer.
számos fűszer jól illeszkedik a kakaó nib infúzióhoz. Kell meggyőző?, Ne keressen tovább, mint ezek a receptek csokoládé-mogyoró terjedését (gondolj erre házi Nutella), kakaó Nib és fűszeres bárány kolbász Pizza (amely magában foglalja a kakaó nibs a pizza szósz), vagy Nibby Pesto (amely egyesíti kakaó nibs, olívaolaj, Niçoise olajbogyó, bazsalikom levelek egy meglepően finom keverék).
készítsen forró csokoládét.
Ha Alton Brown készítette, tudod, hogy jónak kell lennie. Ez a recept a kakaó Nib Forró csokoládé meglepően könnyű, hogy, de még mindig csomag a minőség és a finomítás, hogy tettek Brown egy háztartási név. A titok?, A francia sajtóban 30 percig hevítés, erőlködés és tejjel való kombinálás előtt áztatott őrölt kakaóbab, cukor, víz és só.
add hozzá a turmixokhoz.
Ha egy kis csokis ízt (és egy egészséges adag antioxidánst) szeretne hozzáadni a reggelihez vagy a délutáni smoothie-hoz, Ne keressen tovább, mint a kakaó. Dobj be néhány evőkanál a választott smoothie recepthez, vagy próbáld ki ezt a receptet egy kakaó kávé banán turmix számára.
kapcsolja be őket cukorkává.
ropogós, ízletes kezelést szeretne létrehozni? Ezután készítsd el ezt a receptet a kandírozott Kakaóbabokra., Egyél a kandírozott nibeket a kezéből, vagy törje darabokra, hogy lenyűgöző öntettel használhassa a cupcakes, sütemények stb. Egy hasonló veszi kandírozott cacao nibs, nézd meg ezt a receptet csokoládé méz törékeny kakaó Nibs.
megszórjuk édes és sós ételekre.
Cacao nibs lehet használni, mint egy feltöltési gyakorlatilag bármilyen étkezés lehet gondolni—beleértve a sós is. Megszórjuk őket saláták, pörkölt zöldségek, zabpehely, joghurt, gabona, vagy trail mix. Vagy, ha inkább az édes utat szeretné, használjon kakaóhegyeket egy tál fagylalt, puding, granola vagy gyümölcssaláta tetejére.,
az ízesítőktől és salátáktól a süteményekig és a cukorkákig a kakaóbab gyakorlatilag bármilyen típusú ételt kiegészít. Ezek a ropogós kis harapások beépítése a napi főzési rutinba ízt, textúrát és tápanyagokat adhat hozzá, hogy kielégítse a szájpadlást.