fedezze fel a komlót: sokoldalú, erőteljes bine (nem szőlő)! A sör ízesítéséről híres, 8 közös kérdésre talál választ a komlóról.
ezt a jogot olvasod: a közönséges komló hosszú szárait fenyőnek tekintik, nem szőlőnek. Mi a különbség? Az indákkal és más Mászási eszközökkel rendelkező szőlővel ellentétben a fenyők rövid, merev szőrszálak segítségével másznak a szárak mentén., A komlótobozokat, amelyek zöld-sárga árnyalatúak, gyógynövényekben használják-mint például az alvást segítő teák -, valamint a sörök fő összetevőjeként a kívánatos íz, aroma és bittering tulajdonságok érdekében. Sok homebrewers is érdekli a komló termesztése, ezért vessünk egy pillantást néhány a közös kérdések minden komló.
komló: mind a fejlődő Virágok (kúpok), mind maga a bine, a Humulus lupulus közös neve.
hogyan nőnek a komló növények?,
A Hop bine élénk és napszerető, és inkább függőlegesen nő-néha több mint 20 láb egy év alatt! A komló ültetése előtt javasoljuk, hogy tervezze meg, hol fog mászni. Ha van erkélye, meglévő pavilonja vagy valami hasonló, akkor a komlót kiképezheti, hogy felmászjon ezekre a szerkezetekre. Még komlót is termeszthet egy erős kerítés mentén. Teljes nap (legalább napi 6-8 óra) szükséges a növény-egészségügyi és kúptermesztéshez. Kezdje képzés új hop növekedés a rácsos, amikor ez körülbelül 1-2 láb hosszú.,
Itt van néhány példa, a komló rácsos ötletek a hátsó kertben:
- A Komló Növény Támogatást
- Komló Rácsos Ötletek
- Kertben Komló Rácsos Design
Néha függőleges tér nem”t áll rendelkezésre, így itt vannak példák a “vízszintes” komló rácsok:
- Egy Lépcsőzetes Komló
- Hogyan Növekszik Komló Vízszintesen
Hol komló nő?
a komló az ország egész területén termeszthető, és a legtöbb mérsékelt éghajlaton virágzik (átlagosan 5-8 övezet)., A jól lecsapolt, tápanyagban gazdag talaj elengedhetetlen, mivel a gyökerek kulcsfontosságúak a komlóüzem termeléséhez és élettartamához. Talajtakaró, hogy megvédje a gyökérzet a hideg károsodástól, és te jó formában!
mikor van a legjobb idő a komló ültetésére?
tavasz. Mindaddig, amíg a talaj felolvad, működőképes, és a fenyegető fagy telt el, akkor előkészíti a kert ültetésére komló. Ne feledje, a tavasz és a nyár az, amikor a komló valóban növekszik-még az első évben is!, Az első éves komló energiájának nagy részét arra költi, hogy gyökereit megalapozza, így bár néhány kúp látható, a termelés valóban beindul a második évben és azon túl.
csupasz gyökér komló áll rendelkezésre gyökérszerű rizómák fűrészpor. Az ültetés után ezek gyökereket és hajtásokat bocsátanak ki, ahogy növekednek, amelyek aztán új komlóbányákká alakulnak., Ültesse ezeket rizómák néhány hüvelyk mély (körülbelül 4-6), és győződjön meg róla, hogy fedezze egy pár centi talajtakaró ültetés után, hogy gyomok le, védi a gyökérzóna, és megtartja a nedvességet, így nem kell a víz, mint gyakran. Akkor növény függőlegesen, rügyek felfelé, vagy vízszintesen, ha nem biztos, hogy melyik irányba a rügyek mutatnak.
cserepes komló is rendelkezésre áll, ezeket más cserepes növényekhez hasonlóan lehet ültetni. Csak óvatosan távolítsa el a potot, terítse el a gyökereket, majd állítsa be a növényt egy előre ásott ültetési lyukba, ahol elegendő hely van a gyökerek növekedéséhez., Töltse fel a talajt, óvatosan nyomja meg a kezét, hogy eltávolítsa a légzsebeket, majd alaposan vizet.
milyen gyakran kell a komlót öntözni?
mivel a komló vegetatív és leveles, rendszeres öntözést igényelnek — de nem ültetnek olyan területeken, amelyek rosszul ürülnek vagy hajlamosak az álló vízre. Sok komló-termelő inkább a csepegtető öntözést vagy a szivárgó tömlőket részesíti előnyben, hogy egyenletesen osszák el a vizet a komló-medencéikbe anélkül, hogy aggódnának a túl – vagy alulöntés miatt., Meghatározott mennyiségű víz változik a hely, időjárás, és a talaj típusa, így nézni minden nap, hogy milyen gyorsan a talaj kiszárad, így felmérni, hogy milyen gyakran a víz a hop fenyők.
meg kell-e trágyázni a komlót?
a komló a tápanyagban gazdag talajt részesíti előnyben, így a talajtakarás és a komposzt nagyszerű módja annak, hogy a tápanyag szintjét az ültetési helyén tartsa. Ha szükséges, használjon vízben oldódó műtrágyát nagyobb nitrogénben és káliumban, mivel a komlób általában ezeket a tápanyagokat használja a legjobban.
hogyan szüretelik a komlót?
a fajtától függően a kúpok általában augusztusban vagy szeptemberben készen állnak a betakarításra., Hajlamosak kissé eltérő időpontokban érlelni, ezért érdemes kézzel betakarítani az éretteket, ha biztonságosan elérheti őket. Az érett kúp olyan, amely kissé “puffadtnak” tűnik, puha, könnyű érzéssel rendelkezik. Finoman összenyomva visszaáll a méretre. Az érett kúpok szárazabbak és illatosabbak, mint az éretlen kúpok. Az éretlen kúpok tömörebbek és zöldebbek, mivel a legtöbb komlófajta kúpjai éréskor sárgulnak.,
Ha a kúpokat nehezen lehet biztonságosan elérni, akkor a szőlő levágásával is betakarítható (körülbelül 3-4 láb alul hagyva, hogy támogassa a gyökereket a betakarítás után), amikor a kúpok többsége érett. Gyűjtsd össze az érett kúpokat a betakarított szőlőből, majd készítsd el őket szárításra.
szárítás
helyezze a betakarított kúpokat hűvös, száraz helyen, közvetlen fénytől körülbelül 3-5 napig. A kúpokat jól szárítják, amikor a kúpon belüli középső szár törékennyé válik.,
Tárolás
ezután szárított komlóját dátummal ellátott, vákuumzárt fagyasztózsákokban tárolhatja hűtőszekrényben vagy hosszabb ideig a fagyasztóban, amíg készen áll a használatra.
meg kell-e metszeni a komlót?
a komlónak csak a betakarítás idején/után kell metszenie, és fel kell készíteni a növényeket az áttelelésre. A gyengébb növekedést is kivághatja, hogy helyet hagyjon az erősebb fenyők virágzására. A komló a szezon későbbi szakaszában visszatér a fagyra., Védje meg a fennmaradó növekedést úgy, hogy körülbelül 3-4 lábra vágja vissza, majd 4-6 hüvelyk talajtakaró alá vagy föld alá temeti árok ásásával. Fedezze fel tavasszal, miután a fagyveszély elmúlt, az egészséges rügyekre vágja, hogy ösztönözze a növekedést a vegetációs időszakban.
hogyan használják a komlót / kúpokat?
amikor a saját otthoni főzet, akkor valószínűleg találkoznak a különböző receptek, amelyek azt javasolják, hogy mennyit kell használni, de általában véve, kúpok főtt (gyakran szakaszokban) kivonat a keserűség, aroma, íz tulajdonságait a kúpok.