nem kétséges, hogy Philadelphia egy sör város. Vannak microbreweries, valamint kézműves sör, bár minden zegzugát Philly városrészek, valamint egy sarokba üzletek pack hűtők jobb választás, mint a megfelelő italbolt. Persze, a merülő bárokban rengeteg PBR van, de ritka szezonális söröket is hordoznak egy forgó kézműves listán.
mindennek hosszú története van, ez Philadelphia., A 19. század folyamán Philadelphia és környéke a sörfőzdék központjává vált. Csúcsán több mint 90 sörfőzde működött a városban. Több évtizedet töltöttek sörözve és vidáman, míg a tiltás miatt az ipar teljesen le nem állt. Évtizedekbe telt, amíg a Philly Sörfőzde jelenet visszapattant, miután az alkotmányt módosították, hogy ismét engedélyezzék az alkoholt.
1985-ben megnyílt a Dock Street Sörfőzde, és a Philadelphia megszerezte első kézműves sörfőzdéjét a tiltás óta., Idővel, a sörfőzdék száma a városban nőtt, ahogy a sörfőzdék száma az Egyesült Államokban nőtt. Ma a kézműves sör jelenet Philadelphia egyik legváltozatosabb, izgalmas az országban. Van egy lenyűgöző különböző sörfőzdék és stílusok, a klasszikus lager a legújabb és legnagyobb a kézműves sör jelenet. Fenntartja gyökereit a közeli Yuengling-Amerika legrégebbi működő sörfőzdével -, miközben látszólag minden héten tovább bővíti anya-pop típusú kínálatát.,
összegyűjtöttük a város hat legjobb sörfőzdéjét, hogy elindítsuk a megfelelő Philadelphia kézműves sör mintavételét. Tekintsük ezt a listát egy ugráló pont, a mártás a lábujj a közmondásos Philadelphia sör tenger.
Wissahickon Brewery
fotó: Wissahickon Brewing Company/Facebook
egy kicsit kívül a város központjában, Philly fordul egy kicsit zöldebb, egy kicsit csendesebb, és sokkal inkább összhangban a trendeket. A hideg, barátságos emberek át Wissahickon Brewery illik ebbe a jelenetbe., A hétvégén nemcsak a kiadós sörivók csoportjai, hanem a csecsemők, a szülők és a háziállatok is tele vannak. Ez egy barátságos Sörfőzde, az a típus, ahová egyedül mehetsz, és egy csapat új baráttal távozhatsz.
a hangulatos hangulat itt a Wissahickon működésének nagy része. A sörfőzde családi tulajdonban van, és közösségi tulajdonban van. Vannak olyan heti rendezvények, mint a jóga és a quizzo, amelyek arra irányulnak, hogy az emberek összejöjjenek, és az asztalok és padok rendezése ösztönzi az egyesülést., Egy hatalmas kivetítő vetítővászon esik le a nagy játékokra, és természetesen a Wissahickon kínál egy szép forgó válogatást a vázlatokról, és körbevezet egy élelmiszer-teherautót, hogy táplálja a tömegeket. Érdemes meglátogatni egy kirándulást a közeli Wissahickon Parkban, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy piszkos kutyával, dühös gyermek, vagy mindkettő.,
, Ahol: 3705 W Iskola Ház Ln, Philadelphia, PA 19129
Dock Utca Sörgyár
Fotó: Dock Utca Sörgyár/Facebook
Philadelphia lehet, hogy az ország egyik legjobb sör városok, de ez nem volt mindig így. Ez lett az, ami ma olyan helyek miatt, mint a Dock Street Brewery, az első mikrobrewery, amely 1985-ben nyitotta meg kapuit. Itt a sörfőzési tapasztalat mutatja.
az eredeti hely Nyugat-Philly-ben egy tűzoltóság első emeletén található, de az évek jó volt a Dock Street-hez., Azóta bővült a tér a szomszédban a Dock Street konzervgyár és kóstoló lounge, egy hip új kézműves koktél bár találékony élelmiszer. Újabban új helyet nyitott meg a Point Breeze környéken. Mindkét Sörfőzde helyszínen kínál fel finom sörök egy óriási $3.50 alatt happy hour.,
, Ahol: Eredeti helyen 701 S St 50., Philadelphia, PA 19143 Pont Szellő helyen 2118 Washington Ave, Philadelphia, PA 19146
Második Kerületi Brewpub
Fotó: Második Kerületi Sör/Facebook
A környékén Passyunk Avenue felé átalakult az egyik legjobb hely, hogy enni, meg inni a városban. Itt mennek a fiatal szakácsok, olyan éttermeket nyitnak meg, amelyek gyorsan kultuszszerű követéseket szereznek olyan dolgokhoz, mint az új Bao zsemle, vagy a klasszikus zsidó pékség szakszerűen készített változata., Ez az, ahol néhány ember nagyon jó sört főz.
írja be a II. Az ország számos sörgyárában található ipari stílusú belső tér megosztása, a második kerület valahogy hangulatosabb hangulatot tart fenn. Ez az a fajta hely, ahol egy sört, és marad hét (ideális esetben alacsonyabb százalékos is, mint az éjszaka megy). Nem árt, hogy a ii. kerület is kínál egy remek étlapot, amelynek egy része vegán és vegetáriánus.,
ahol: 1939 s Bancroft St, Philadelphia, PA 19145
fotó: Yard Brewing Co./ Facebook
Yard a sörgyár, amelyről valószínűleg még a legenyhébb sörgyárak is hallottak. Ez természetesen nem egy microbrewery, de ez nem veszi el attól a ténytől, hogy a yardok átkozottul jó sört készítenek. A yard Philadelphia legnagyobb sörfőzdéje, amelyet a homebrewers egy városi garázsban indított 1994-ben., Ez kiérdemelte a tisztelet a helyiek köszönhetően úgy döntött, hogy továbbra is a város határain, amikor a siker azt jelentette, hogy könnyen költözött egy nagyobb helyen valahol a külvárosokban.
a sörfőzde legújabb bővítése egy hatalmas csarnokban landolt a sörgyárban az Északi szabadságjogok közepén. A belső egy hatalmas, nyitott szoba töltött hosszú közös asztalok, így a legjobb sörgyár menni egy nagy csoport. Úgy érzi, egy német biergarten, de egy előkelő menü. Drága étel félre, ez egy párt helyszínen., Az éjszakák szórakoztatóak és hangosak, valószínűleg a boldog vendégek terméke, akik nagy mennyiségben fogyasztják a legújabb sör opciókat. Ha jobban érdekli a történelem és a tudomány oldala, yard is kínál túrák naponta kétszer $ 10 fejenként.
ahol: 500 Spring Garden St, Philadelphia, PA 19123
Love City Brewery
fotó: Love City Brewing Company/Facebook
fotó: Yard Brewing Co./ Facebook
Yard a sörgyár, amelyről valószínűleg még a legenyhébb sörgyárak is hallottak. Ez természetesen nem egy microbrewery, de ez nem veszi el attól a ténytől, hogy a yardok átkozottul jó sört készítenek. A yard Philadelphia legnagyobb sörfőzdéje, amelyet a homebrewers egy városi garázsban indított 1994-ben., Ez kiérdemelte a tisztelet a helyiek köszönhetően úgy döntött, hogy továbbra is a város határain, amikor a siker azt jelentette, hogy könnyen költözött egy nagyobb helyen valahol a külvárosokban.
a sörfőzde legújabb bővítése egy hatalmas csarnokban landolt a sörgyárban az Északi szabadságjogok közepén. A belső egy hatalmas, nyitott szoba töltött hosszú közös asztalok, így a legjobb sörgyár menni egy nagy csoport. Úgy érzi, egy német biergarten, de egy előkelő menü. Drága étel félre, ez egy párt helyszínen., Az éjszakák szórakoztatóak és hangosak, valószínűleg a boldog vendégek terméke, akik nagy mennyiségben fogyasztják a legújabb sör opciókat. Ha jobban érdekli a történelem és a tudomány oldala, yard is kínál túrák naponta kétszer $ 10 fejenként.
ahol: 500 Spring Garden St, Philadelphia, PA 19123
fotó: Love City Brewing Company/Facebook
A Love City Brewery története talán nem meglepő, egy szerelmi történet., A tulajdonosok, Kevin és Melissa együtt kezdtek főzni, mielőtt összeházasodtak, majd folytatták a sörfőzést a saját sörfőzdéjükben. Ez az a hely, ahol elhozhatod a barátaidat, akik még mindig azt hiszik, hogy Philly béna. A nagyjából 6000 négyzetméteres, újonnan megnyílt brewpub minden olyan Insta-méltó dekorációval rendelkezik, amelyet évezredes barátai kezelhetnek. Kérje meg a csapost, hogy öntse az egyik szerény sört egy pohárba, tegye a kis cserepes kaktusz mellé, háttérként használja a kék csempézett sávot, voila pedig befolyásoló.
Ez azonban nem veszi el az ízletes sört., A klasszikus Love City Lager az egyik legnépszerűbb sör, amelyet Philly-ben szolgálnak fel. Ez teszi a megjelenése jó néhány, a város csapok, de egyik sem azok a bárok büszkélkedhet kiszolgáló kevesebb, mint 100 láb, ahonnan készült.
ahol: 1023 Hamilton St, Philadelphia, PA 19123
Evil Genius
fotó: Evil Genius Beer Company/Facebook
a gonosz zseninek kultusza van. Ez egy olyan hely az emberek számára, akik ismerik, és ezt érdemes megismerni., Az Evil Genius legjobb sörei szórakoztatóak és funkyak, komlóval, citrusfélékkel, gyógynövényekkel vagy virágokkal. Így végig a kiterjedt, forgó sör lista egy kis kaland önmagában. Az első korty általában egy kicsit meglepetés, talán még sokk is, de kíváncsi marad. Szóval viszel egy másikat, és egy másikat, és mielőtt megtudnád, befejezted ezt az izgalmas utazást egészen egy üres pohárig. Ezután ismételje meg.
Set in the heart of Fishtown, the space makes for a pretty standard brewpub, which is charming in its own right., Az igazi társalgó nyáron a felhúzott félre kültéri tér ház szétszórt asztalok világít a szelíd fénye fölött string fények.
ahol: 1727 N Front St, Philadelphia, PA 19122