nem könnyű megtalálni a húsgombóc receptet, amely tökéletes méretű 2-4 adaghoz. Valójában, ha keres a legjobb fasírt recept, akkor valószínűleg úgy találja, hogy szinte mindegyikük egy adag mérete 6-8 ember igényel 2 font darált marhahús.
természetesen ezek a receptek tökéletesek, ha nagy családod van, vagy vendégeket szolgálnak fel. Sokan azonban kisebb méretű húsgombócot keresnek, amely tökéletes lenne egy pár vagy egy kis család számára.
megosztottuk kedvenc Instant Pot Meatloaf és burgonyapürével recept, amelynek célja, hogy a takarmány 4 fő. Azonban nem mindenki rendelkezik azonnali Edénynyomású tűzhellyel.
ezért döntöttünk úgy, hogy megosztjuk kedvenc húsgombóc receptünket, amely 1 font darált marhahúst használ, és a sütőben főzött., Ezen kívül, akkor ossza meg titkait, hogy kiderül, nedves, finom minden alkalommal!
fasírt recept
a fasírt készítésének első lépése a zsemlemorzsa tej és tojás keverékében való áztatása.
ennek oka az, hogy a zsemlemorzsa felszívja az összes nedvességet a húsgombócban, ha eredeti formájában marad. Ez pedig szárazon és morzsolódva hagyja a fasírtot.,
egyszerűen ostoroz egy tojást a tejjel, amíg jól be nem épül. Ezután keverjük össze a zsemlemorzsát, majd hagyjuk a keveréket 5-10 percig ülni.
amíg megvárja, amíg a zsemlemorzsa áztassa, adja hozzá a többi összetevőt egy nagy keverőtálhoz. Azonban ne kezdje el kombinálni az összetevőket, amíg a zsemlemorzsa készen áll a hozzáadásra.
hogyan kell keverni, de nem több mint Mix
Ha több mint mix fasírt összetevők, a fasírt jön ki nagyon sűrű. Ezért inkább villát használok a kezem helyett keverés közben.
amikor a kezemet használom, hajlamos vagyok túlságosan szorítani a keveréket az ujjaim között, és a hússzálak elkezdenek lebomlani. Tehát ehelyett egy szabványos konyhai villát használok az összetevők kombinálásához.,
Ha a keveréket csak kombinálják, helyezze át a húsgombócot egy fóliával bélelt, peremes sütőlapra. Ezután formázzuk egy kenyérbe, majd sütjük előmelegített sütőben.
35 perc elteltével távolítsa el a fasírtot a sütőből. Tésztakefével tegye fel a barbecue mártást a tetejére és az oldalára. Ezután térjen vissza a sütőbe, hogy a barbecue szósz karamellizálódjon.,
távolítsa el a sütőből, ha a belső hőmérséklet eléri a 160°F-ot, amikor digitális élelmiszer-hőmérővel ellenőrzik.
hagyja, hogy a húsgombóc 10 percig pihenjen a szeletelés előtt. Tálaljuk Air Fryer Ranch burgonya és élvezze!,
3 Recept cikkünk beérkezéséhez minden héten iratkozzon fel ingyenes e-mail listánkra, amely az egyes receptek oldalán és alján található. Követhetsz minket a Facebook-on és a Pinteresten is., Ez a cikk tartalmazhat affiliate linkeket, ahol egy kis jutalékot fizetnek, ha egy terméket további költségek nélkül vásárol.,
Összetevők
- 1 tojás
- 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze olasz zsemlemorzsa
- 1 font marhahús, sovány
- 1/4 csésze hagyma, kockára vágott
- 1/2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 1 evőkanálnyi friss petrezselyem, apróra vágott
Szósz Feltét
- 1/2 csésze barbecue szósz
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 350°F Spray egy fóliával bélelt tepsi, a főzés spray, majd tegyük félre.,
- egy közepes tálban össze tojás, tej, zsemlemorzsa. Hagyja a keveréket 5-10 percig ülni.
- adjuk hozzá a darált marhahúst, hagymát, Worcestershire szószt, olasz fűszerezést és petrezselymet. Keverjük össze, amíg csak kombináljuk. Ne keverje túl.
- formázza a keveréket egy kenyérbe az elkészített sütőlapra. Süssük 35 percig.
- Terjed a barbecue szószt a fasírtot sütni, további 5-10 percig, vagy amíg főtt át, a középső a fasírt eléri a 160°F
- vegyük ki a sütőből, majd lehetővé teszi, fasírt, hogy pihenjen 10 percet, mielőtt szeletelni.,
- tálaljuk melegen és hűtsük le a maradékokat.
Jegyzetek lehetőséget
a Recept által nyújtott, Hogy Az Étkezés
a Tápértékre vonatkozó Információk
Hozam 4Serving Méret 1 gramm
Összeg / ServingCalories 448Total Kövér 26gSaturated Kövér 10gUnsaturated Kövér 0gCholesterol 125mgSodium 694mgCarbohydrates 28gFiber 1gSugar 15gProtein 24g