* Tipp 1
8-9 perc tűnhet, mint egy hosszú idő, hogy par-forraljuk burgonyát, de ez csak ennyi idő után, hogy a burgonya lesz főtt és pályázati a széleken. Ez lehetővé teszi, hogy a szélek sokat rázzanak, amikor megrázzák. Ezek bolyhos bitek a bitek, hogy megy extra ropogós a sütőben.
* 2. Tipp
ne dobja el a burgonyavizet, mentse el (és bármilyen más zöldségfőző/gőzölgő vizet), hogy elkészítse a mártást., Hozzáadok egy-két kockát a húsból készült pörkölő levekhez (hogy a mártást tovább nyújtsam), majd 2-3 csésze (480-720 ml) növényi vizet keverek egy jó csipet sóval és borssal, forraljuk fel, majd keverjük össze egy kis kukoricaliszt/kukoricakeményítő szuszpenziót, hogy megvastagodjunk. Finom!
burgonyapüré készítése is?
az apróra vágott burgonyát a roasties-hez forraljuk, ugyanakkor ugyanabban a serpenyőben pépesítjük. Ezután 8-9 perc elteltével egy réselt kanállal használom a burgonyát a roasties számára.,
a serpenyőben maradt burgonyát még 5 percig főzzük, amíg meg nem puhul, mielőtt lecsepegtetjük, majd vajjal, tejszínnel, sóval és borssal pürézzük. Ezután fedjük le a cefre, majd tegye az egyik oldalon, miközben a roasties a sütőben, és melegítsük fel a cefre a mikrohullámú közvetlenül tálalás előtt.
készítsen előre sült burgonyát:
ezt akkor teszem, ha előre akarok lépni, vagy ha több mint 6 fő részére sült vacsorát készítek.,
kövesse a recept ugyanúgy (mennyiségének növelése a burgonya, zsír, hogy azonos arányban, ha a főzés több ember), de csak sült a burgonya 20 percig – vagy amíg enyhén arany.
ezután távolítsa el a burgonyát a zsírból, majd helyezze egy tálba, hogy lehűljön. Fedjük le és hűtsük le egy napig. Hűtsük le és fedjük le a zsírt is.
Ha készen áll, hogy befejezze a burgonyát, melegítsük a zsírt a sütőben 220C / 425F 10 percig,majd adjuk hozzá a burgonyát vissza szakács 20-30 percig, fordult egyszer, amíg arany.,
ez a módszer különösen jól működik, ha a főzés több ember, mint a több burgonyát te pörkölés a serpenyőben, annál hosszabb a burgonya venni. Tehát miután őket par-pörkölt azt jelenti, hogy nem tart tovább, mint 30 perc, hogy befejezze.
táplálkozási információ adagonként.
Megjegyzés-a sült burgonya nem szívja fel az összes fay, így már felére csökkent a zsír mennyisége a számítás (ez hozzávetőleges).