No. A mikrohullámú sütők nem okoznak rákot. Nincs olyan kutatás, amely bizonyítaná a kapcsolatot a mikrohullámú sütők használata és a rák kialakulása között.
hogyan működnek a mikrohullámok? Az elektromágneses energia, amely hasonló a rádióhullámokhoz, a mikrohullámoktól felmelegíti a vízmolekulákat az élelmiszerből. Ezeknek a fűtött vízmolekuláknak a pattogása az ételünk felmelegedését eredményezi., Mivel a mikrohullámozás nem okoz olyan változásokat az élelmiszerekben, amelyeket más főzési módszerek nem vezetnek be, nem teszi az ételt olyan valószínűbbé, hogy rákot okoz, mint a főzés más formái, például forralás, sütés stb. Itt van két pont, hogy vegye figyelembe:
- Élelmiszer fűtött vagy főtt a mikrohullámú nem lesz radioaktív, így nem okoz kárt a DNS-t, ami a rák.
- a mikrohullámú sütő és falai nem radioaktívak, ha a sütő ki van kapcsolva.,
mikrohullámú sütő használata esetén a következő óvintézkedéseket lehet figyelembe venni:
- kövesse a gyártó mikrohullámú sütő biztonságos használatára vonatkozó utasításait, például annak biztosítása érdekében, hogy az ajtó jól zárva legyen.
- csak mikrohullámú sütővel biztonságos címkével ellátott tárolóedényeket használjon. Ne használjon műanyag csomagolást vagy vegye ki a tartályokat, mivel azok megolvadhatnak és szivároghatnak az élelmiszerbe.
- az egyenletes főzéshez rendszeresen keverje az ételt optimális hőmérsékleten és alkalommal
- emelje fel vagy hagyja kissé nyitva az étel fedelét mikrohullámú sütés közben.
összefoglalva, az a gondolat, hogy a mikrohullámok rákot okoznak, mítosz., Bár fontos, hogy körültekintően használják őket, a mikrohullámú sütők biztonságosak az ételek főzéséhez és melegítéséhez.
hasznos linkek: