a Probiotikus Élelmiszerek
Aktív-Kultúra Joghurt
Egy robbanás a joghurt márkák átvette a tejelő szakasz az utóbbi időben, de óvatosnak kell lenni arról, hogy mely márkák venni; sokan közülük—mind a görög, mind a rendszeres—tele vannak hozzáadott cukrot, mesterséges édesítőszerek, pedig mesterséges aromák. Olvassa el a címkéket. A tejre érzékeny emberek számára a kókuszdió joghurt kiváló tejtermékmentes módja annak, hogy sok enzimet és probiotikumot dolgozzon be az étrendbe.,
Kefir
a Kefir név a török keyif szóból származik, ami azt jelenti, hogy “jó érzés” a fogyasztás után. Ez az erjesztett tejtermék nagyon hasonlít a joghurthoz. Ez egy egyedülálló kombinációja kefir “szemek” (kombinációja élesztő és baktériumok) és kecsketej, amely magas a Lactobacillusok és bifidobaktériumok. Antioxidánsokban is gazdag. Azok számára, akik érzékenyek a tejre vagy a laktózérzékenységre, a kókuszdió kefir, egy nem tejelő változat, szintén ízletes és ugyanolyan előnyös.,
Kombucha Tea
Ez az erjesztett fekete vagy zöld tea egyik formája, amelyet évszázadok óta használnak. Szénsavas, gyakran szolgált hűtött, azt is hitték, hogy segít növelni az energiát, sőt segít a fogyásban.
Tempeh
sok ember, különösen a vegetáriánusok, eszik tempeh helyett húst. A Tempeh erjesztett szójabab és teljes fehérje, az összes aminosavval együtt. Szintén nagyszerű forrása a B12-vitaminnak, a tempeh salátákon főzhető vagy morzsolható.
* megjegyzés:nem szabad összetéveszteni a nem erjesztett szója., Az erjesztési folyamat csökkenti a fitinsav szintjét a tempeh – ben, így sokkal jobb megoldás. Összességében nem vagyok nagy rajongója semmilyen szója eredetű terméknek. De a vegetáriánusok számára ez egy lehetőség.
Kimchi
hagyományos koreai étel, erjesztett zöldségek és fűszerek keveréke. Közös összetevők közé tartozik a káposzta, sós lében, retek, fűszerek, mint a gyömbér, chili paprika. Amellett, hogy a jótékony baktériumok, kimchi is egy nagy forrása a kalcium, vas, béta-karotin, vitaminok A, C, B1, B2., Néhány lehet, hogy egy kicsit túl fűszeres, de ez az egyik legjobb probiotikus ételek felveheti a diéta, ha tudja kezelni a hőt.
savanyú káposzta
egy német szó, a savanyú káposzta “savanyú káposztára” fordul.”Ez az erjesztett káposzta nemcsak az egészséges bélbaktériumokat táplálja, hanem kolint is tartalmaz, amely kémiai anyag szükséges az idegimpulzusok megfelelő továbbításához az agyban és az egész központi idegrendszerben.
Pickles
nem csoda, hogy sok terhes nő savanyúságra vágyik, a legalapvetőbb és legkedveltebb természetes probiotikumok között., Sokak számára a savanyúság lehet az átjáró étel más, egzotikusabb erjesztett ételekhez.
pácolt gyümölcsök és zöldségek
a pácolt gyümölcsök és zöldségek, mint például a sárgarépapálcák, a szokásosat rendkívüli jellegűvé alakítják. Függetlenül attól, hogy ezt maga csinálja, vagy pácolt termékeket vásárol, ne feledje, hogy a probiotikus előnyök csak sós lében pácolt, nem ecetben pácolt pasztőrözött élelmiszerekben vannak jelen.
tenyésztett fűszerek
Hiszed vagy sem, akkor létrehozhat lacto-erjesztett majonéz, mustár, torma, forró mártással, relish, salsa, guacamole, salátaöntet, gyümölcs chutney., A tejföl, bár technikailag erjesztett tejtermék, a feldolgozás során elveszíti probiotikus erejét. Egyes gyártók azonban a folyamat végén élő kultúrákat adnak hozzá; keresse meg ezeket a márkákat.
erjesztett hús, hal és tojás
májusban fogyasztott hagyományos viteldíjak, megtalálható néhány ínycsiklandó receptek sózott marhahús pácolt szardínia és erjesztett kemény főtt tojás a receptek részben agy készítő.,
Prebiotikus Élelmiszerek
Akác gumi (vagy gumiarábikum)
előnyöket Akác rágó, meg lehet vásárolni akác por, majd keverjük el a vízben. Csak 1 evőkanál kapsz 6 gramm oldhatatlan prebiotikus rost – az a fajta rost a bél hibák szeretik a saját táplálékot.
nyers cikóriagyökér
főzés közben cikóriagyökeret használok, mivel kiváló antioxidáns forrás, valamint egy fantasztikus rendszertisztító., A legtöbb cikóriafogyasztásom kimchi-n keresztül történik, mivel ez egy olyan összetevő, amelyet otthoni kimchi készítésekor használok (a recept megtalálható az Agykészítőben).
nyers csicsóka
csicsóka, amely lehet, hogy jobban tudja, mint a sunroot, valójában egy faj napraforgó megrakott tápanyagok és egészségügyi ellátások. Pontosabban, amellett, hogy egy nagy prebiotikum, csicsóka gazdag kálium-és vas. A hét folyamán salátákban élvezem a csicsókát.,
nyers pitypang zöldek
a pitypang zöldek a prebiotikumok gazdag forrása. Vegyél egy csomó zöldet a hétre, és add hozzá salátákhoz és zöldségételekhez.
nyers fokhagyma
számtalan egészségügyi előny származik a fokhagymából, és az a tény, hogy a nyers fokhagymát prebiotikumokkal csomagolják, csak az egyik. Sok recept itt a honlapomon, hogy segítsen rendezni, hogyan lehet róla, hogy néhány minden nap.,
nyers vagy főtt hagyma
csakúgy, mint a fokhagyma, a hagyma egy másik zöldség, amelyet minden nap fogyaszthat anélkül, hogy észrevenné, mennyire erős az egészségére. Mind nyers, mind főtt formában a hagyma erős prebiotikus terhelést hordoz.
nyers póréhagyma
póréhagyma egy finom módja annak, hogy adjunk nem csak íz, de a táplálkozás minden étkezés csinálsz. Ez egy prebiotikus erőmű, amelybe szinte minden ételbe be lehet dolgozni.
nyers spárga
az egyik kedvenc snack ételem, vagy mellékétel, erjesztett fűszeres spárga (egy másik recept megtalálható az Agykészítőben).,
más élelmiszerek esetében meg kell állítania az étrendjét, nézze meg a gluténmentes élelmiszerek listáját.