angyalhaj Pasta A Semmiből finom házi készítésű, hogy mindig kéznél elnéző, klasszikus, sokoldalú, gyors előétel vagy köret.
lelkes tészta szerelmesei vagyunk, a tészta iránti szeretetünket itt jól dokumentálták. Van néhány nagy tészta receptek megosztani, mint például a népszerű Lassú Tűzhely toszkán tészta, fokhagyma garnélarák tészta, csirke Enchilada tészta.,
Angel Hair Pasta a semmiből
olyan hatalmas tészta szerető vagyok, hogy ez a hajtogatott gyermekkori emlékem a nagymamámról. Istenem, ezek a harapások olyanok voltak, mint a mennyország. Minden friss alapanyag: liszt, amit búzából készítettek, tojás a csirkéből, sajt a tehénből. Nem lehet jobb, frissebb vagy ízletesebb még a fanciest étteremben sem. Angel Hair tészta a semmiből a kedvencem, anyám pedig a legjobbat teszi, megkértem, hogy ossza meg a receptet!,
a családban hagyomány, hogy a tésztát a semmiből készítjük. A nagyszüleimnek még mindig van saját csirkéje. Gondosan megmenti azokat az organikus tojásokat, és elküldi anyámnak, aki a városban él, hogy élvezze.
tehát ez a tészta rövidebb, mint a szokásos angyalszőrű tészta, és ez azért van, mert nem használunk semmilyen eszközt. A tésztát is kézzel vágják. Időbe telik, de nagyon pihentetőnek találom. Ráadásul számomra a kis egyenetlenségek több varázst és karaktert adnak ehhez az angyal haj tésztához a semmiből.,
én is nagyon ajánlom a tojás szerves fű táplált csirkék. Hasonlóképpen, teljesen megkóstolhatja a különbséget, valamint láthatja a tészta színében is.
a tészta néhány hónapig tökéletesen tárolódik. Általában zárt papírdobozban, száraz helyen. Ezt fel lehet használni olyan sok recept, finom csirke tészta levesek, mint egy köret, vagy mint egy főétel néhány mártással, a kedvenc sajt!,
angyalhaj Pasta A Semmiből finom házi készítésű, hogy mindig kéznél elnéző, klasszikus, sokoldalú, gyors előétel vagy köret.,
Felkészülési idő: 1 óra 30 minutesCook idő: 5 minutesTotal idő: 1 óra 35 perc
Összetevők
- 6 nagy tojás
- 4 1/3cups kiváló minőségű szerves liszt
- a lisztből, portalanítás
Utasítás
- a Hely a lisztet egy nagy tálba. Törje meg mind a 6 tojást egy kis tálban. Hozzon létre egy krátert a liszt közepén, majd adja hozzá a tojásokat.
- villával keverjük össze a lisztet és a tojást, majd ha elkezdünk tésztakeveréket készíteni, keverjük össze a kezünkkel., Ha a liszt nem kötődik teljesen a tojáshoz, hozzáadhat egy kis vizet a megfelelő konzisztencia eléréséhez.
- hozzon létre egy tésztát a keverékből, poroljon némi liszttel, fedje le nedves papírtörlővel vagy konyhai törülközővel.
- Melegítse elő a sütőt 350F fokra.
- vágja a tésztát 4 darabra. Vegyünk egy darabot a korábban vágott tésztából, majd tekerjük egy sodrófa segítségével, amíg a papír vékony. Transzfer egy cookie lapra. Helyezze a sütőbe néhány percig, hogy kicsit kiszáradjon., Ha a tészta száraznak tűnik, de még mindig puha és nem reped, vigye át egy vágófelületre, majd vágja hosszú téglalapokba 3 hüvelyk széles, vagy szélesebb, ha hosszabb tésztát szeretne. Helyezze egymásra a téglalapokat, majd kezdje el vékonyra vágni a lapot szélességben.
- most, hogy a vékony angyal haj tészta elterjedt őket egy lapos felületre helyezett lapra, hogy teljesen kiszáradjon. A tészta ne legyen nedves, különben nem tárolja jól.
- ismételje meg a maradék tésztagolyók lépéseit.,
- a tészta főzéséhez: forraljon fel egy nagy fazék vizet, sót és egy csepp olívaolajat. Szakács tészta 2 percig, majd engedje le. Keverjük össze kis mennyiségű olívaolajat, hogy megakadályozzuk a ragasztást.
- tároláshoz: miután a tészta teljesen megszáradt, helyezze át egy papírdobozba, fedje le és tárolja száraz helyen legfeljebb 3 hónapig.,
a Tápértékre vonatkozó információk
Mentés Recept