Bacon-mustáros Vinaigrette

legutóbbi utazásaink során a férjemmel és én a legfinomabb salátát szalonnás-mustáros vinaigrettel dobtuk. Mindketten nagyon szerettük a csípős édes vinaigrette így úgy döntöttem, hogy újra létrehozni ma egy saláta voltam, hogy a vacsora. Szalonnazsírt, kő őrölt mustárt, almaecetet, sok fokhagymát, egy kis mézet használtam, és egyszerűen tengeri sóval és frissen repedt borssal ízesítettem. Az íze csípős, édes, sós és finom volt, a salátánkon pedig csodálatos íze volt.,

Szakács a kockára vágott szalonnát egy serpenyőben közepes lángon, amíg főtt keresztül ropogós; távolítsa el a serpenyőben, egy lapos kanállal, majd helyezze egy törölközőt, hogy leszívják a zsírt. Tegye félre, majd használja a saláta feltöltésére, ha szükséges.

adjuk hozzá a fokhagymát három evőkanál fenntartott meleg szalonna zsírhoz, szakács, folyamatos keverés közben, 30 másodpercig. Távolítsa el a tűzről. Adjuk hozzá az almaecetet, a kő őrölt mustárt, a mézet, majd ízesítsük tengeri sóval és frissen repedt borssal., Habverővel, amíg jól kombinálható. Tegye félre, hogy az ízek keveredjenek. A legjobb, ha meleg vagy szobahőmérsékleten szolgálják fel.

szitálás ízlés szerint a saláta felett;dobd el egyenletesen. A hűtőszekrényben légmentesen tárolandó.,gerezd fokhagyma ízlés szerint, darált

• Szakács a kockára vágott szalonnát egy serpenyőben közepes lángon, amíg főtt keresztül ropogós; távolítsa el a serpenyőben, egy lapos kanállal, majd helyezze egy törölközőt, hogy leszívják a zsírt.,
• ha szükséges, tegye félre és használja a saláta feltöltéséhez.
• adjuk hozzá a fokhagymát három evőkanál fenntartott meleg szalonnazsírhoz, és szakácsozzuk folyamatosan, 30 másodpercig.
• távolítsa el a tűzről. Adjuk hozzá az almaecetet, a kő őrölt mustárt, a mézet, majd ízesítsük tengeri sóval és frissen repedt borssal.
• , Tegye félre, hogy az ízek keveredjenek.
• legjobb meleg vagy szobahőmérsékleten.
• szitáljon ízlés szerint a saláta felett; dobjon egyenletesen.
• hűtőszekrényben légmentesen tárolandó.