Caramelized Onions and Mushrooms only take a few ingredients to make, but taste so decadent. They’re the perfect topping or even side dish!,
karamellizált hagyma és gomba
míg ezek kis időt vesz igénybe a szakács, teljesen megéri a földes íz, amelyet minden ételhez hozzáadnak. Ez egy ilyen sokoldalú köret vagy feltöltési szinte semmit.
a vaj, a hagyma és a gomba kombinációja olyan lesz, amit hetente szeretne készíteni! Próbálja hozzá a steak vagy burger a következő alkalommal, amikor grill ki.
a kulináris iránytű számos különböző affiliate programban vesz részt., Amazon partnerként minősített vásárlásokból keresünk.
milyen hagymát és gombát használjak?
a sárga hagymát könnyű karamellizálni a Kitchn szerint benne lévő cukrok miatt. Ügyeljen arra,hogy ne vágja túl vékony, bár, vagy nagyobb valószínűséggel éget. A vöröshagymát karamellizálhatja, ha más ízt keres, de ezek önmagukban jobbak lehetnek.
baba Bella gomba a kedvencem használni a mély íz kezdeni., Megvásárolhatja őket előre szeletelve, de ha megmossa őket, győződjön meg róla, hogy elég szárazak, mielőtt hozzáadná a gombát a serpenyőbe.
milyen serpenyőt kell használni?
egy nagy felületű serpenyőt szeretne használni, hogy ne legyen zsúfolt. Több hely lehetővé teszi, hogy a karamelizációs folyamat egyenletesebben történjen, a nedvesség pedig elmeneküljön.
mennyi ideig tart a karamellizálás?
hosszabb időt vesz igénybe, mint gondolnád! 40-60 perc alatt karamellizálnám a hagymát és a gombát., Alacsony hőfokon szeretné megtenni, hogy ne égjen, miközben alkalmanként megkeveri annak biztosítása érdekében, hogy a főzési folyamat egyenletes legyen.
le kell fednem a serpenyőt?
nem akarja lefedni a serpenyőt, miközben karamellizálódnak, mivel csapdába esik abban a folyadékban, amelyet különösen a gombákból szakácsol. Ha túl sok folyadék van, akkor nem kapja meg a keresett pirított széleket.
tud-e hűteni pirított hagymát és gombát?,
ha ezeket szorosan lezárt tartályba helyezi, akkor 3-5 napig tarthat a hűtőszekrényben. Én általában megy át őket sokkal gyorsabban, de ez az, amit lehet, hogy idő előtt, ha tudod, hogy szükség van rá egy tál később a héten!
mivel szolgálhatom ezeket?
bármit, amire gondolhat! Ez karamellizált hagyma, gomba recept annyira sokoldalú, hogy lehet menni steak, hamburgerek, pizza, csirke, gabona tálak, vagy tényleg minden étel, amit szeretnék, hogy adjunk egy sós pop.,
íme néhány kedvencem, hogy ezek a munka nagy:
- grillezett szárnyas Steak-ez tökéletes, mint egy köret steak.
- rusztikus Pizza kecskesajttal és balzsamos redukcióval – ezek olyan jók a kecskesajthoz és a balzsamos fényességhez.
- hamburgerek grillezett őszibarackkal és Chipotle hagyma lekvárral-használja ezt a chipotle hagyma lekvár helyett, ha már elkészítette.
- sült csirke Kaprese-adjunk hozzá egy kicsit a csirkehúshoz, hogy hozzáadjunk néhány földes ízt az edényhez.,
- 3 evőkanál. vaj
- 8 oz. szeletelt gomba
- 1 nagy hagyma, szeletelve
- ¼ TS. bors
utasítások
- egy nagy serpenyőben olvassza meg a vajat közepes-alacsony hőfokon.
- adjuk hozzá a szeletelt gombát, a szeletelt hagymát és a borsot, majd keverjük a bevonathoz.
- továbbra is hagyja, hogy pároljuk fedetlen 30 percig, néhány percenként kevergetve, hogy az alsó ne égjen.
- távolítsa el a tűzről, és élvezze a meleg vagy hűvös szobahőmérsékletre, majd hűtőszekrényben., Élvezd!
ajánlott termékek
Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból szerzek.,d=”ad67de8817″>
Nutrition Information:
Yield: 4Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 107Total Fat: 9gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 3gCholesterol: 23mgSodium: 71mgCarbohydrates: 6gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 2g
Did you make this recipe?,
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogra, vagy ossza meg fényképét az Instagram-on