diómentes bazsalikom Pesto Pecorino Romano

pesto hely most. Azt hiszem, vannak, akik úgy érzik, hogy a pesto egyfajta “tegnapi” étel, de én még soha nem voltam túl sok az élelmiszer-divat, és ez csak olyan csodálatos és sokoldalú.

szeretem a tészta, de én is szeretem, hogy keverjük egy kanál rizs, talán ez a kagyló paradicsom rizs, vagy leves, vagy pont néhány forró pizza, vagy használja a crostini.,

és mindig magam készítem a pestómat, mert:

1) könnyű, és 2) allergiás vagyok a diófélékre.

nincs dió Pesto

annak ellenére, hogy diómentes pestos (vagy dugattyús, ahogy néha nevezik), a dió olyan gyakran kapcsolódik a pesto gondolatához, hogy az egész fogalom csak idegesít. Ha a címke azt mondja, hogy “nincs dió”, akkor ez egy mentális dolog, egyértelműen.

de pesto annyira egyszerű, hogy én mindig boldog vagyok, hogy távolítsa el a back-of-the-elme aggályok, hogy magam., Ráadásul mindig szuper friss eredményt kap a saját összetevőivel, különösen a bazsalikom szezon magasságában.

azoknak, akiknek allergiája van, gyors és könnyű a dió nélküli bazsalikom pesto recepthez. A Pesto olyan könnyű elkészíteni az élelmiszer-feldolgozóban, annyira sokoldalú.

Tweet This

miből készül a Pesto:

a klasszikus pesto friss bazsalikommal, parmezánnal vagy más kemény olasz sajttal, fokhagymával, olívaolajjal, sóval és borssal készül. A fenyőmagot, általában, vagy egy másik anyát, de megint, nem ebben a receptben!, De ez a klasszikus pesto recept, és játszhatsz az összetevőkkel.

bazsalikom Pesto:

a pesto klasszikus gyógynövénye a bazsalikom. A friss bazsalikommal való munka a konyhában jobb helynek tűnik a világ számára. Bazsalikom szaga van, mint a nyár. Plusz a magassága gyógynövény szezon szüksége van egy módja annak, hogy használja fel az összes leveles fürtök, függetlenül attól, hogy jönnek a saját kertjében, vagy a mezőgazdasági termelők piacán. (Vagy az én esetemben, néha a Melissa vagy a szomszéd Ted kertjében lévő barátaimtól is.) ., Játszhatsz más gyógynövényekkel is, bazsalikom helyett, vagy kombinálhatod a gyógynövényeket.

Hogyan készítsünk diómentes Pesto-t:

hagyományosan Olaszországban a pesto klasszikusan habarcs és Mozsár felhasználásával készül. Csak nem vagyok olyan szorgalmas vagy türelmes, ezért használom az élelmiszer-feldolgozómat. Pesto-t is készíthet egy turmixgépben.

helyezze a fokhagymát és a bazsalikomot egy élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe, és addig pulzáljon, amíg mindent durván fel nem aprít.,

adjuk hozzá az olajat és a borsot és a folyamatot, lekaparva az oldalakat, részben végig, amíg minden jól össze nem keveredik. Ha nagyon vastag, adjunk hozzá egy kicsit több olívaolajat. Adjuk hozzá a sajtot, majd keverjük össze. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, ha szükséges.

Pecorino Romano vs., Parmezán:

a parmezán a pesto-ban leggyakrabban használt sajt, de egy másik lehetőség (kissé olcsóbb) a Pecorino Romano, juhtejből készült. Meg lehet vásárolni darabokban vagy már reszelt (zihálás! Ó, nem, hogy tehetted? Hát én, minden alkalommal). Ez elég sós, bár így, ha használja, íz előtt sózás, mint te általában csinálni.

Ez egy nagyon vastag pesto, egy igazi paszta, és ha vékonyabb pesto-t szeretne a forró tészta szitálásához vagy feldobásához, akkor forró vizet adhat a tészta főzéséhez, vagy néhány extra olívaolajat.,

fagyasztó Pesto:

lefagyaszthatja a pesto-t, ezért érdemes nagy tételt készíteni, amikor a bazsalikom váratlan. Van valami nyomasztóbb, mint a fel nem használt extra gyógynövények kidobása? Nos, persze, rengeteg idegesítő dolog van a világon,de mégis, miért csinálod, ha tudsz segíteni?,

használhatja a jégkocka tálca trükköt, de a jégkockák egy ideig tartanak a leolvasztáshoz, plusz mindegyik azonos méretű, így később a hónapban érdemes lehet 1 teáskanál vagy 1/4 csésze pesto, majd ezek a kockák esetleg nem működnek. Hasonló technikát alkalmazok, mint a paradicsompüré fagyasztása-vékony rétegben egy cipzáras felső fagyasztózsákban. Olyan egyszerű, szinte semmilyen helyet nem foglal el, és darabokra törik a szükséges méreteket, ahogy szükségük van rájuk.,

További ötletek erre az egyszerű gyors diómentes, allergiabarát bazsalikom pesto? Tészta természetesen.

valószínűleg hozzá szeretne adni egy kis olívaolajat, és esetleg fel is szeretné tölteni néhány aprított mozzarellával vagy más választott sajttal.

használja garnélával, pörkölt paradicsommal és Pesto öntettel készített Kuszkuszsalátában. Mint egy szendvics fűszere.,

omlett, mártás, hússal, grillezett sajtban….a lista tovább növekszik.

friss ricottával keverve és crostinire szórva. Grillezett bárány szeletekre osztva. Csöpögött át tökéletesen érett paradicsom….

és nézze meg a 10 teendőt a bal Pesto……Pesto-rajongók, mire használják?

tetszik ez a recept?, Pin, hogy a kedvenc fórumon Pinterest.

Pin This

diómentes bazsalikom Pesto Pecorino Romano

a tökéletes no-nut pesto azok számára, akik dió allergia, olyan egyszerű, hogy az élelmiszer-feldolgozó.,>

• 1 gerezd fokhagyma, durván aprított
• 1 csésze tele bazsalikom levelek
• ⅓ csésze olívaolaj vagy több, mint szükséges,
• Frissen őrölt bors ízlés szerint
• 3 evőkanál finomra reszelt Pecorino Romano sajt
• Kóser só szükség szerint

Irányban

• Helyezze a fokhagyma, bazsalikom, valamint az élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, pulzus, amíg minden nagyjából apróra vágott., Adjuk hozzá az olajat, borsot, majd a folyamatot, kaparás le az oldalán, részben végig, amíg minden jól kevert. Ha nagyon vastag, adjunk hozzá egy kicsit több olívaolajat. Adjuk hozzá a sajtot, majd keverjük össze. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, ha szükséges.

Táplálkozási Információk

Kalória: 70kcal | Szénhidrátok: 1g | Fehérje: 1g | Zsír: 8 g | Telített Zsír: 1g | Koleszterin: 2mg | Nátrium: 18mg | Kálium: 7mg | Rost: 1g | Cukor: 1g | A-Vitamin: 133IU | C-Vitamin: 1mg | Kalcium: 20mg | Vas: 1mg

Készült ez a recept?, Tegyen közzé egy fotót a finom alkotásáról az Instagram-on a #dinnersolved