egyszerű szecsuáni marhahús

egyszerű szecsuáni marhahús recept: ez a népszerű kínai Stir Fry marhahús fűszeres Szecsuán borssal és chilivel készült, általában sült. Mégis szeretni fogja az alacsony szénhidráttartalmú verziót!

Ha valaha is rendelni ropogós Szecsuán marhahús egy étteremben, rántott, rántott, és megcsókolta egy fűszeres ragacsos-édes máz… lehet, hogy vajon hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú.

igazad van., Ez nem az A szecsuáni marhahús.

úgy értem, és nem.

nem rántott. Nem sült. És a stir fry szósz nem annyira édes.

Ez a szecsuáni marhahús recept azonban a legtöbb recepthez képest alacsony szénhidráttartalmú. Tele van hiteles Szecsuan íz. És ez szuper gyors és könnyű, hogy!

Easy Szechuan marhahús recept

Easy a kulcsszó itt.,

Oly gyakran, hogy a hagyományos etnikai konyha megköveteli, hogy:

• Összetevők nem tudjuk kapni a kezét,
• a Berendezés nincs
• – sok-sok idő

Sok hiteles Szecsuani stílusú ételek erre járó végtelen listát összetevők óra felkészülési időt.

ma a szecsuáni marhahús sűrített (és karcsúbb) változatát osztom meg, így minden felhajtás nélkül megtapasztalhatod ezeket az izgalmas ízeket.

ez kevésbé hiteles? Talán.,

szerény véleményem szerint mégis megkapja azokat a show-stopper összetevőket, amelyek különlegessé teszik a szecsuáni konyhát, tehát ez számít.

mi a szecsuáni íz?

lehet, hogy kíváncsi, hogy pontosan mi a szecsuáni stílusú főzés…

Szecsuán (vagy Szecsuán) konyha a kínai Szecsuán tartományból származik.

Ez az egyik legnépszerűbb stílus a kínai főzés, Kínán kívül, köszönhetően a merész unapologetic használata fűszerek, kontrasztos ízek.,

a mai marhahúskeverékünk, a szecsuáni bors és a szecsuáni chilei paprika leg ikonikusabb szecsuáni alapanyagait használjuk.

A szecsuáni bors enyhe bizsergő (vagy akár enyhén zsibbadó) érzést kelt a szájában. Ezek azonban önmagukban nem rendkívül forróak. Mégis felerősítik a fűszeres jegyzeteket más összetevőkben, mélységet és intrikát adva nekik.

Szecsuán chili paprika hozza a hőt! A chili és a bors kombinációja sok szecsuáni receptet ad egyedi ízüknek.,

milyen íze van a szecsuáni marhahúsnak?

a bizsergő szecsuáni bors és a fűszeres szárított chili nagylelkű használatával az autentikus szecsuáni marhahús élénk kontrasztos ízeket kínál.

• gazdag és húsos.
• sós.
• édes.
• ez tangy, a rizsbor hozzáadásával.
• és a legjobb az egészben, hogy egyedi fűszeres tulajdonságokkal van rétegezve, amelyeket nem szokott megtapasztalni a nyugati konyhában.

u., Ha valamilyen oknál fogva csak Szecsuán borsot vagy chilit kellett választania, akkor a Szecsuán borssal megyek. A szájpadlásra gyakorolt hatásuk valójában a szecsuáni konyha.

Ha nem találja a szecsuáni chilei paprikát, akkor mindig helyettesíthet egy másik kis forró szárított chile fajtát,vagy használjon zúzott pirospaprikát.

Szechuan marhahús összetevők

• szójaszósz – mindig alacsony nátriumtartalmú és gluténmentes.
• Hoisin szósz-édes szójaszósz és ecetes szósz., Megtalálható ez a gluténmentes is!
• rizsbor – Shaoxing, Mirin vagy akár száraz sherry is használható.
• barna cukor-csak egy kicsit. Vagy használja kedvenc cukorhelyettesítőjét.
• gyömbér-frissen reszelt.
• fokhagyma-frissen darált.
• Szecsuan bors-meg kell adnod őket, ha azt akarod, hogy a keverő sütése hiteles legyen.
• lapos vas steak-vagy szárnyas steak. Szelet vékony a gabona ellen.
• kukoricakeményítő-vagy nyílgyökér por a megvastagodáshoz.
• szezámolaj-és mogyoróolaj a marhahús keveréséhez.,
• Szecsuan chile paprika-vagy más kis szárított Ázsiai chile. Vagy a zúzott piros paprika csipetnyi lesz!
• Scallions-egy friss köret a végén teszi a különbséget.
• szezámmag-más néven Ázsiai sprinkles!

mi a különbség Hunan marhahús, gyömbér marhahús, Mongol marhahús és Szecsuan marhahús között?

engedjék meg, hogy ezt az alapokra bontsam…

• szecsuáni marhahús-ez az étel általában rántott, ropogós. Ezután egy nagyon fűszeres-édes mártással bevonva., Gyakran friss kagyló vagy babcsíra tetején van, hogy szembenézzen a fűszeres ízzel.
• gyömbér marhahús-a szecsuáni marhahús nyugati változata, sárgarépa hozzáadásával, egy kicsit kevesebb fűszerrel.
• Mongol marhahús-általában nem fűszeres. Ez magában foglalja a steak, kagyló, barna szósz, és néha más zöldségek, mint a brokkoli, gomba.
• Hunan marhahús – ugyanolyan fűszeres lehet, mint a szecsuáni marhahús, de a szecsuáni bors és Chile nélkül más módon éri el a torkát és a szájpadot. A Hunan marhahús néha több zöldséget tartalmaz.,

Csodálatos, Kínai Receptek

• a Hagyományos tésztát
• Paleo Kínai Gombóc
• Azonnali Pot Kung Pao Csirke
• Kantoni Húsos Serpenyőben Sült Tészta
• Vegetáriánus húshoz
• Paleo Citrom Csirke
• Paleo Kesudiós Csirke
• Azonnali Fű Édes Szója Csirke Comb
• Azonnali Pot Szezámmagos Csirke
• Lap Pan mongol Marhahús
  MINDEN A Nemzetközi Receptek!,

Nyomtatás Recept

5-től 7 szavazat

Hagyjuk a Felülvizsgálat ”

Könnyű Szecsuáni Marha

Felkészülési Idő: 10 perc

Szakács Idő: 10 perc

Teljes Idő: 20 perc

Könnyű Szecsuáni Marha Recept: A népszerű Kínai Stir Fry Marhahús készült csípős Szecsuáni (Sichuan vagy a Szecsuáni), valamint chiles általában rántott. Mégis szeretni fogja az alacsony szénhidráttartalmú változat csak annyi!,db99db”>

4-6 gerezd fokhagyma, aprítva

1 evőkanál Szecsuáni bors

a Marhahús:

• 1 1/2 font lapos vas steak (vagy dagadó steak)
• 1 1/2 evőkanál kukoricakeményítő (vagy nyíl root)
• 1 evőkanál szezámolaj
• 2 evőkanál földimogyoró-olaj
• 6-12 egész szárított Szecsuani chile paprika (vagy zúzott piros bors ízlés szerint)
• 1 csokor scallions, vágva 1.,5 hüvelykes szegmensek
• 1 evőkanál szezámmag