- Yummly
Ez a Vegán Banános Kenyér recept könnyen elkészíthető, megköveteli, hogy egyszerű alapanyagokból, illetve”s annyira finom! Az íz és a textúra fog fújni el-ez puha, nedves, és csupa édes banán ízű.
van néhány túlérett banán a konyhában?, Ha igen, ne hagyd, hogy menjen a hulladék-ez a tökéletes alkalom, hogy a legjobb vegán banán kenyér, amit valaha is volt!
Ez bolondbiztos, és egy nagyszerű recept, hogy a kiddos. Imádni fogják a banánt!
desszertként tálalhatjuk kesudió tejjel együtt, vagy elmehetünk egy szelet reggelire egy latte-val.
Hozzávalók a vegán banán kenyér recepthez
(teljes mennyiség az alábbi RECEPTKÁRTYÁBAN)
a csillag összetevő természetesen banán! A riper, annál jobb!, A maradék nedves hozzávalókhoz granulált cukor, barna cukor, semleges ízű olaj, őrölt lenmag, víz és vaníliakivonat szükséges.
a száraz hozzávalókhoz teljes értékű lisztre, sóra, sütőporra, Szódabikarbónára és fahéjra lesz szükség.
és most a finom mix-inek! Szüksége lesz vegán csokoládé Chipsre vagy dióra. Mindkettő keverékét is megteheti.
hogyan készítsünk vegán BANÁNKENYERET
- 1 – keverjük össze a vizet és a őrölt lenmagot egy kis tálban, majd tegyük félre 10 percig.,
- 2 – adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót egy közepes tálba, majd habverővel keverjük össze jól.
- 3-keverje össze a banánt egy nagy keverőtálban villával vagy burgonyapürével.
- 4 – adjuk hozzá az olajat, a barna cukrot, a granulált cukrot, a vaníliát és a lentojást a tört banánhoz. Habverővel jól kombinálható.
- 5-Adja hozzá a száraz összetevőket nedvesen, majd spatulával hajtsa össze, amíg csak össze nem kombinálódik.
- 6-szor a csokoládé chips vagy dió.,
- 7 – öntsük a keveréket egy szabványos kenyér serpenyőbe, és megszórjuk csokoládé chips vagy dió, ha szükséges. Helyezze a középső állványra a sütőbe, süsse 45-60 percig 350 ° F (177 ° C) hőmérsékleten, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem lesz. Távolítsa el a sütőből, hagyja lehűlni a kenyeret 10 percig, mielőtt hűtőállványra helyezi.
siker tippek
1 – a pontos eredmények érdekében ne merítse a lisztet mérőpohárral közvetlenül a liszttartályból., Ehelyett először Levegőztesse a lisztet, majd kanállal, majd egy mérőpohárba merítse ki a lisztet a tartályból. Ne csomagolja vagy érintse meg a csészét. Töltés után könnyedén söpörje le a vajkést a tetején, hogy eltávolítsa a felesleges lisztet.
2-ha csak teljes lenmag van, akkor a magokat egy kávédarálóban őrölheti. A chia magokat vegán tojás létrehozására is használhatja.
3 – kezdje el ellenőrizni a kenyeret a 45 perces jel körül. Nem akarod, hogy több mint sütni, vagy ez lesz száraz. A kenyér továbbra is szakács, amikor kijön a sütőből.,
4 – Nagyon fontos, hogy túlérett, foltos banánt használjon, vagy a kenyér nem lesz nagyon ízletes vagy édes. Ha nincs túlérett banán a kezét, akkor gyorsan érik őket a sütőben egy óra alatt. Még nem próbáltam, de ígéretesnek tűnik. Itt van egy gyors útmutató, hogyan kell csinálni.
5 – ha túlérett banánnal rendelkezik, de nem áll készen a sütésre, csak húzza le őket, majd fagyassza le őket egy cipzárban. Meg kell felolvasztani őket először használat előtt. 20-30 percig egy szűrőedénybe helyezem őket a mosogató felett, amíg meg nem lágyulnak, és a felesleges víz kifolyik.,
6 – Ez a recept egy puha, nedves, enyhén sűrű kenyeret eredményez, sok banán ízzel. Ezt jobban szeretem, de ha cakier textúrát szeretne, adjon hozzá ¼ csésze több általános célú lisztet a recepthez. Ha azt szeretnénk, hogy a kenyér még lágyabb, moister, fluffier, akkor cserélje ki ¼ csésze banán ¼ csésze tejmentes joghurt vagy almaszósz. Gyönyörűen működik!
használhatok bármilyen édesítőszert?
igen, de a textúra és az édesség változik, így minden attól függ, a személyes preferencia ezen a ponton., Íme néhány variáció:
- az összes barna cukor használatával a kenyér lágyabb lesz, de kevésbé édes lesz. A kenyér sötétebb színű lesz.
- ha minden granulált cukrot használ, édesebb lesz, a kenyér pedig kissé szárazabb lesz. Még mindig nedves, finom, bár!
- helyettesítheti a barna cukrot és a granulált ½ csésze juharszirup vagy agave. A folyékony édesítőszer több nedvességet ad, így ez moister konzisztenciát eredményez., Azt hiszem, ez tökéletesen édes egy ½ csésze, de ha azt szeretnénk, hogy édesebb, ne adjunk hozzá több folyadékot, csak adjunk hozzá ¼ csésze száraz édesítőszer a választás.
- kókusz vagy dátum cukor is működni fog, de nem íze, mint édes.
mennyi ideig tart a banán kenyér?
2-3 napig friss marad légmentes tartályban szobahőmérsékleten. A hűtőszekrényben 4-6 napig tárolhatja, de így hajlamos egy kicsit megszáradni.
LEFAGYASZTHATOM?
abszolút! Gyönyörűen lefagy! Csak tekerje be jól műanyag csomagolásba vagy alumínium fóliába, majd tárolja a fagyasztóban 4-5 hónapig., Azt is fagyasztható szeletekre, így lehet egy darab, amikor egy vágy üt.
Ha készen áll, hogy olvadás, helyezze a hűtőben egy éjszakán át, vagy a pulton egy órán keresztül, vagy amíg puha. Ha tetszik a banán kenyér meleg, akkor fedjük le egy szalvétát, mikrohullámú 30 másodpercig.,
TÖBB VEGÁN ÉDESSÉGET, HOGY ÉLVEZZÜK:
- Vegán Vanília Cupcakes
- Vegán Porított Fánk
- Vegán Eper fagylalt
SZERETEM HALLANI
Ha ez a vegán banános kenyér recept Szeretném hallani, mit gondol a megjegyzés rovatba alatt. Ez tényleg az én napom lenne. Az Instagram-on is követhetsz, és megoszthatod velem a teremtésedet. Csak tag nekem @veganhuggs és hashtag # veganhuggs így nem hiányzik.,
könnyű vegán banán kenyér
div > ez a vegán banán kenyér recept egyszerű összetevőket igényel, így könnyű elkészíteni! Az íz és a textúra fog fújni el-ez puha, nedves, és csupa édes banán ízű.,>
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons ground flaxseed + 5 tablespoons water
- ▢ 1 ½ cups overripe mashed bananas (about 4 medium bananas)
- ▢ ½ cup brown sugar (*see note)
- ▢ ¼ cups granulated sugar
- ▢ ⅓ cup avocado oil or any neutral-flavored oil (grapeseed, sunflower etc.,iv id=”f9b7e26dfa”>
▢ 1 teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 350 ° F (177 ° C)., Vonal egy szabványos kenyér serpenyőben (8. 5 x 4. 5) pergamenpapírral vagy enyhén zsírral. (A 9X5 is működni fog).
-
kombinálja a talaj lenet és a vizet egy kis tálba. Tegye félre 10 percig. Sűrűsödik, gélesedni fog (ez lentojást hoz létre).
-
egy közepes keverőedényben adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót. Habverővel kombinálni.
-
egy nagy keverőedényben villával vagy burgonyapürével keverje össze a banánt., Most adjuk hozzá az olajat, a barna cukrot, a granulált cukrot, a vaníliát és a lentojást. Jól keverje össze a kombinációt.
-
adja hozzá a száraz összetevőket nedvesen, majd spatulával hajtsa össze, amíg csak össze nem kombinálódik. Ne túlmunka a tésztát. A tésztának nagyon vastagnak kell lennie. Óvatosan hajtsa be a csokoládé chips vagy dió.
-
öntsük a keveréket a kenyér serpenyőbe, és megszórjuk csokoládé chips vagy dió, ha szükséges. Helyezze a középső állványra a sütőben. Süssük 45-60 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta lesz (ellenőrizze 3 helyen)., A kis morzsák rendben vannak, csak nem nedves tésztát.
-
vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni a kenyeret 10 percig, mielőtt hűtőállványra helyezi. A vágás előtt hagyja teljesen lehűlni a kenyeret. Élvezd!
Hasznos Eszközök, Hogy Ez a Recept
- ▢
Jegyzetek lehetőséget
lenmag: ha csak teljes lenmag van, akkor a magokat egy kávédarálóban őrölheti. Használhatja a chia magokat is.
édesítőszer: helyettesítheti a barna cukrot és a granulált ½ csésze juharszirup vagy agave. Megjegyzés: a folyékony édesítőszer több nedvességet ad, így ez moister konzisztenciát eredményez., Ha azt szeretnénk, hogy édesebb, ne adjunk hozzá több folyékony édesítőszer, csak adjunk hozzá ¼ csésze száraz édesítőszer a választás.
- használhatja az összes barna cukrot vagy az összes granulált cukrot a kettő keveréke helyett. Kókusz vagy dátum cukor is működni fog, de nem fog íze, mint édes.
sütési idő: kezdje el ellenőrizni a kenyeret a 45 perces jel körül. Nem akarod, hogy több mint sütni, vagy ez lesz száraz. A kenyér továbbra is szakács, amikor kijön a sütőből.
textúra: ez a recept egy puha, nedves, enyhén sűrű kenyeret eredményez, sok banán ízzel., Ezt jobban szeretem, de ha cakier textúrát szeretne, adjon hozzá ¼ csésze több általános célú lisztet a recepthez. Adjon hozzá egy csepp vizet, ha a tészta túl száraz.
Tárolás: szobahőmérsékleten 2-3 napig tárolható légmentes tartályban. Nagyon jól lefagy 4-5 hónapig.,
Nutrition
- Yummly