Esta entrada también está disponible en: Español
A mexikói forró csokoládé több, mint ízletes élvezet, értelmes emlékekbe csomagolva számomra. Ismerje meg, hogyan lehet percek alatt elkészíteni.
köszönhetően a Nemzeti Spanyol Tejélet kampány, hogy ez a recept lehetséges. Mint mindig, a véleményeim, a receptjeim és a mexikói forró csokoládé iránti szeretetem a sajátom.,
5 éves koromban a családom mindössze három házat élt az abuelitámtól. Olyan volt, mint egy álom számomra! Tisztán emlékszem, hogy felébredtem, felvettem a cipőm, és minden nap a házához rohantam. Mindig is pontosan tudtam, hol találom.
még mindig látom az elmém szemében, ott a konyhájában, egy kis széken ülve a tűzhely mellett, eszik az egyik kedvenc reggeli kombóját, egy pohár hideg, teljes tej és egy concha, vagy kettő.,
mindig mosolyogva üdvözölt, mindig készen állt, molinillo a kezében, hogy üdvözöljön egy gőzölgő csésze mexikói forró csokoládéval. Még mindig érzem a fahéjat és a csokoládét a levegőben, isteni!!
Kincsem ezeket az emlékeket!
kapcsolódó bejegyzések: Chicken Enmoladas con Milk? Igen
azt hiszem, ez az egyik oka annak, hogy annyira szeretem a mexikói forró csokoládét., Visz vissza azokra a reggelekre vele. Van valami nagyon tápláló a tálalás egy csésze forró csokoládé. Azt hiszem, érezte, és mindig ezt érzem, amikor a saját családomnak szolgálom.
természetesen 8 gramm kiváló minőségű fehérjével minden 8 uncia tejben ez a mexikói forró csokoládé egyszerű, egyszerű és finom módja annak, hogy fehérjét adjunk a reggeli étkezéshez. Ahogy a nagymamám is tette értem.
tehát az én abuelitám és a tiéd tiszteletére, igyunk egy csésze mexikói forró csokoládét, hogy megünnepeljük ezt a spanyol örökség hónapot.,
kapcsolódó bejegyzések: Mexikói csoki és mogyorós jégkrém
itt a recept. Ha elkészíti, feltétlenül készítsen egy fényképet, majd ossza meg a közösségi médiában a # mamalatinatips hashtag segítségével. Szeretném látni és megosztani is.
hagyományos mexikói forró csokoládé
4 csésze
- 4 csésze teljes tej (alacsony zsírtartalmú tejet is használhat., Csak, hogy inkább az egész változat ezt a receptet)
- 1 nagy darab fahéj
- 1 1/2 tabletta Mexikói csokoládé (lehet megtalálni a Spanyol élelmiszerek soron a szupermarketben vagy a Mexikói szupermarket)
is szüksége lesz:
Egy molinillo, ez egy hagyományos, fából készült eszköz, hogy a csokis-habos jó. Ha nincs ilyen, használhat egy habverőt.
öntsünk tejet egy nagy edénybe, adjuk hozzá a fahéjas botot és a mexikói csokoládé tablettáit.,
melegítse a tejet magas hőn, folyamatosan mozogva a molinillóval, amíg a tabletták teljesen fel nem oldódnak. Ne vegye le a szemét a tejről, mert gyorsan forrni fog.
amikor a tej és a csokoládé forrni kezd, csökkentse a hőt, és hagyja 3-5 percig párolni. Hagyja lehűlni 5 percig.
keverjük addig, amíg a csokoládé habos lesz, tálaljuk kedvenc serpenyőjével. Próbálja conchas, orejas, roscas chinas, vagy churros, csak hogy néhányat említsünk.,
A mexikói forró csokoládé készítésének egyéb módjai
ha siet, mondja, hogy egy vendég megérkezik otthonába, és valami finomra és gyorsra van szüksége. Próbálja ki ezt:
szupergyors mexikói forró csokoládé
öntsön két csésze tejet a csokoládé tablettákkal együtt egy turmixgépbe 1/2 teáskanál őrölt fahéjjal.
addig Keverjük, amíg jól kevert, önts bele egy fazékba, majd meleg át magas hő, keverjük folyamatosan, amikor a tej kezdődik, forrásban lévő, alacsonyabb a hőmérséklet, hagyjuk állni 2 percig, majd végül hozzáadjuk a másik két pohár hideg tejet. Tálaljuk.,
Mexikói csokoládé Frappé
Ön vagy családja inkább a mexikói “forró” csokoládé hidegét részesíti előnyben? Készítsen Mexikói Csokoládé Frappé-T! A gyerekeidnek tetszeni fog. Készítse elő a csokoládét a fenti utasítások szerint.
ezután keverjen össze 1 csésze zúzott jeget két csésze Mexikói csokoládéra. Top tejszínhabbal. Tálaljuk.
Ha gondolod, a frappé kell egy kicsit édesebb, itt egy tipp a Szakács Adrianne Calvo, azt mondja, “a Méz 1,5-szer édesebb, mint a kristálycukor, így hozzá kevésbé édes elérni, hogy az azonos szintű édesség.”Király, ugye?,
további finom receptek, információk Tej Élet (spanyol), majd kövesse a #herencialeche a Facebook, Twitter vagy Instagram.
élvezze!,2 votes
Traditional Mexican Hot Chocolate
Ingredients
- 4 cups of whole milk you can use low-fat milk as well., Csak, hogy inkább az egész verzió ez a recept
- 1 nagy darab fahéj
- 1 tabletta, Mexikói csokoládé megtalálja a Spanyol élelmiszerek soron a szupermarketben vagy a Mexikói szupermarket
is szüksége lesz:
- 1 molinillo ez egy hagyományos, fából készült eszköz, hogy a csokis-habos jó. Ha nincs ilyen, használhat egy habverőt.,
-
öntsön tejet egy nagy edénybe, adja hozzá a fahéjas botot és a mexikói csokoládé tablettáját.
-
melegítse a tejet magas hőn, folyamatosan mozogva a molinillóval, amíg a tabletták teljesen fel nem oldódnak. Ne vegye le a szemét a tejről, mert gyorsan forrni fog.
-
amikor a tej és a csokoládé forrni kezd, csökkentse a hőt, és hagyja 3-5 percig párolni. Hagyja lehűlni 5 percig.,
-
keverjük addig, amíg a csokoládé habos lesz, tálaljuk kedvenc Pan dulce-jával. Próbálja conchas, orejas, roscas chinas, vagy churros, csak hogy néhányat említsünk.,FactsTraditional Mexican Hot ChocolateAmount Per ServingCalories 251Calories from Fat 387% Daily Value*Fat 43g66%Saturated Fat 7g44%Cholesterol 24mg8%Sodium 105mg5%Potassium 322mg9%Carbohydrates 30g10%Fiber 1g4%Sugar 29g32%Protein 8g16%Vitamin A 395IU8%Calcium 284mg28%Iron 1mg6%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,
-
Did you make this recipe?
Tag @mamalatina on Instagram and hashtag it #mamalatinatips
Sharing is caring!,