az oldalamon az egyik célom, hogy megmutassam a Sütijeimet, hogyan készítsek éttermi minőségű ételeket a saját konyhádban. Hívj őrültnek, de őszintén hiszem, hogy bárki szakács a megfelelő útmutatást. A jó étel félelmetesnek tűnik. Különösen akkor, ha a szakácsok kalapban tojást dobálnak, tüzet gyújtanak, és spatulákat zsonglőrködnek! Coop ezt sajnos nem tudja megtanítani. De meg tudom mutatni, hogyan lehet otthon Hibachi vacsorát készíteni, amely riválisa lesz a kedvenc éttermének!,
számomra a Hibachi étkezés legfontosabb eleme a Yum Yum szósz! Az egész tányérra ráöntöm azt a cuccot! Meglepő, hogy valami olyan jó, hogy nagyon kevés összetevővel könnyen elkészíthető. Csak győződjön meg róla, hogy a mártást egy nappal vagy legalább egy nappal előre elkészíti, hogy időt adjon ezeknek az ízeknek a virágzására. 
ehhez öntöttvasat, két égő rácsot használok. Imádom ezt a dolgot! Ez lehetővé teszi számomra, hogy a Hibachi vacsora két összetevőjét egyszerre szakácsoljam., Úgy érzem magam, mint egy igazi profi ezekben az utcákon! De, akkor biztosan nem kell. Használhatja külön edények, serpenyők, woks, vagy akár egy elektromos rács. Nem kell vásárolni extra eszközöket csak erre. Használd, amid van!
kétféle olajat használok. Növényi olaj, szezámolaj. A szezámolajat elsősorban ízesítésre használják, ezért adják hozzá a szójaszószhoz és más ízesítőszerekhez. Hozzáteszi, hogy Hibachi íz én megszoktam az étteremben. Vastagabb állagú, mint más olajok. Egy kicsit messzire megy., Takarékosan akarjuk használni, ezért ügyeljen arra, hogy tartsa be a méréseimet. Ha nem találja a szezámolajat, ne aggódjon. Az íze tökéletesen finom lesz nélküle. A növényi olajat a főzőfelület bevonására használják, hogy megakadályozzák a ragasztást és az égést.
amikor a sült rizsről van szó, szeretem, ha a rizsemet egy nappal a főzés előtt a hűtőben főzöm és hűtöm. De a Hibachi rizs egy kicsit kevésbé igényes. Soha nem akarja szakács a rizs, majd azonnal használja az ilyen típusú receptek bár., Szeretem szakács a rizs egy pár órával a használat előtt, hogy lehetővé teszi, hogy lehűljön néhány. Ez megakadályozza, hogy pépes, túlfőzött. Csak tojást és édes hagymát használok a Hibachi rizsemben, mert így készül a kedvenc, helyi Japán éttermemben. De nyugodtan adjunk hozzá borsót, sárgarépát, hogy a szeretet.
Hibachi zöldségek! Használd a kedvenceidet! Egyszerűnek tartottam, és csak édes hagymát és cukkinit használtam ebben a receptben. De brokkolit, sárgarépát és gombát is használtam. Testreszabhatja Hibachi vacsoráját a család ízlésének megfelelően.,
a fehérjéhez csak steaket és garnélarákot használtam a videóban. Azonban, én az Ön számára a lépéseket csirke is. A Hibachi meglehetősen egyszerű főzés. Ugyanezt a főzési módszert alapvetően az összes fehérje esetében alkalmazzák. A főzési idő valóban az egyetlen változó.
fokhagymás vajat találtam a helyi szupermarketben. De ha nehéz bejönni a környékedre, fedezlek! A fokhagymás vajat otthon is nagyon könnyű elkészíteni., És tényleg beletelik a Hibachi étkezés ízébe néhány bevágást! A recept az alábbiakban található. 
remélem, hogy a receptem hasznos és bátorító ahhoz, hogy kipróbálhassa ezt a vacsorát a családjának! Nagyon szórakoztató és nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik!
Boldog főzés,
B.,
- 1 font nyers garnéla
- 1 T zöldség-vagy repceolaj**
- 2 T fokhagyma vaj
- 1 T szójaszósz
- 1 T teriyaki szósz
- citromlé (opcionális)
- 1 bottal sózatlan vaj (lágyított szobahőmérsékleten)
- 1 T darált fokhagyma
- 1 tk apróra vágott petrezselyem
- 1/2 tk fekete bors
- 1/2 tk olasz fűszerkeverék
- (1 nap tálalás előtt.,)
- jól keverje össze az összes összetevőt (a víz kivételével).
- adjunk hozzá 1-2 T vizet, hogy elérjük a kívánt mártás konzisztenciáját.
- hűtsük le egyik napról a másikra a hűtőszekrényben.
- szobahőmérsékleten tálaljuk.
- keverje össze az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben.
- hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
- hőolajok wok vagy serpenyőben.
- add hozzá a hagymát és a saute – t 1-2 percig
- add hozzá a tojáshoz és enyhén Rántsd össze.,
- miután a tojás majdnem főtt, adjuk hozzá a hideg rizs, vaj, szójaszósz.
- rizs és tojás együtt, amíg a rizs meleg, és tojás főtt teljesen.
- só, bors ízlés szerint, ha szükséges.
- adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
- vegye ki a serpenyőből és tálalja.
- szakács tészta csomagolási utasítások szerint, és jól ürítse le.
- hőolaj
- adja hozzá a többi összetevőt, kivéve a zöldhagyma zöld részét
- .,
- miután a tészta nagyon bevonatos és forró, add hozzá a zöldhagymát
- ha szükséges, állítsa be a fűszerezést tetszés szerint.
- Serve.
- hőolajok a wok vagy serpenyőben közepes magas hő
- Add a cukkini, szójaszósz, vaj, és egy csipet vizet.
- Saute 5 percig
- add hozzá a hagymát, majd folytassa a saute-t, amíg az összes zöldség meg nem puhul.
- Serve.,
- Hő zöldség olajat egy serpenyőben közepes magas hő
- Add hozzá a húst, majd megszórjuk a sóval, borssal.
- Saute steak.
- amint a steak barnulni kezd, adja hozzá a fennmaradó összetevőket.
- folytassa a szakács a steak a kívánt szintre a doneness.
- közepes lángon melegítsük fel a zöldségolajat serpenyőben
- adjuk hozzá a csirkét és az összes többi összetevőt.
- folytassa a szakács a csirkét, amíg teljesen kész.
- Saute az égés elkerülése érdekében.,
- hőolaj serpenyőben vagy wok
- Add garnéla
- Add a vaj, szójaszósz, és teriyaki.
- Saute, amíg a garnélarák meg nem főzik.
- ügyeljen arra, hogy ne túlfőzzön.
- adjunk hozzá egy citromlevet.
- helyezze az összes összetevőt élelmiszer-feldolgozóba. (Kézzel is keverheti egy tálba.)
- jól keveredik.
- kanál vaj között műanyag pakolás és penész a kívánt formát. Vagy tárolja szorosan lezárt tartályban.
- hűtőszekrényben, amíg szilárd.,
- * * kérjük, szükség szerint használja a növényi olajat! Méréseket adok arra az esetre, ha az egyes komponenseket külön főzné. Ha ugyanazt a rácsot, serpenyőt stb., lehet, hogy nem kell olajat hozzáadnia minden étkezési összetevő hozzáadásával. Csak szükség szerint használja.
- amikor fűszerezés sóval ízlés szerint, ne feledje, hogy akkor használja szójaszósz is. A szójaszósz nátriumot is hozzáad.
- ehhez az étkezéshez öntöttvas serpenyőt használtam, hogy egyszerre pár összetevőt szakácsoljak. Azonban egy serpenyőben, wok, pan talán használható is. Használd, amid van.,
- ha saját fokhagymás vajat készít, akkor legfeljebb egy hétig tart a hűtőszekrényben. Tárolja szorosan műanyag csomagolásban vagy lezárt tartályban.