Ha meg akarja fagyasztani a karfiolt, hogy egy későbbi időpontban élvezhesse, érdemes megnézni ezt a lépésről lépésre szóló útmutatót a karfiol fagyasztásáról. Használhatja fagyasztott karfiol egy turmix alattomos módon, hogy elrejtse a zöldségeket.
ezekben az őrült időkben még fontosabb, mint valaha, hogy ne pazaroljuk az ételt. Nemrég találtam magam egy extra karfiol fejjel, de nem tudtam időben használni, mielőtt rosszul megy., Ezért úgy döntöttem, hogy befagyasztom.
azt gondolhatja, hogy a zöldségek fagyasztása olyan egyszerű, mint egy zip-top zsákba dobni, majd a fagyasztóba helyezni. De valójában van néhány jobb és biztonságosabb módja a zöldségek, köztük a karfiol fagyasztásának, ami csökkenti az élelmiszer által okozott betegség esélyét, és javítja a fagyasztott zöldségek minőségét.
a lényeg az, hogy valóban el kell takarítani (forró vízben szakácsolni) vagy gőzölni a legtöbb zöldséget, mielőtt befagyasztaná őket. Ez segít megszabadulni a mikrobáktól, valamint segít megőrizni a zöldségek minőségét, ha később használja őket., Ne aggódj, nem olyan nehéz megtenni, és megmutatom, hogyan kell csinálni.
Recept lépések
első lépés
a karfiol fagyasztásának első lépése az, hogy virágokra bontja. Használhat éles kést a karfiol felére vágásához, majd használja a kezét, hogy a virágokat egyetlen darabra bontsa.
második lépés
Ezután helyezze virágait gőzös kosárba vagy mikrohullámú biztonságos tálba., A karfiolot is elhomályosíthatja a gőzölés helyett, de inkább a gőzölést szeretem, mivel kevésbé valószínű, mint a blanching, hogy kiszabadítsa az összes tápanyagot.
harmadik lépés
miután enyhén párolt vagy blanched a karfiol florets, akkor fogóval át őket egy pergamen-papír bélelt sütőlap.
Ez lehetővé teszi az egyes karfiolvirágok fagyasztását anélkül, hogy össze kellene vágni., Ha kihagyja ezt a lépést, előfordulhat, hogy egy nagy tömegű fagyasztott karfiol lesz, amelyet lehetetlen felbomlani.
negyedik lépés
Ezután helyezze a sütőlapot a fagyasztóba legfeljebb 24 órán keresztül. Ezután átviheti a fagyasztott karfiolvirágokat egy cipzáras zacskóba a hosszú távú fagyasztás érdekében.
szeretek fagyasztott karfiolvirágokat használni a mogyoróvajas karfiolos Turmixomban és a vegán mézeskalácsos Turmix receptjeimben.,
Ez ilyen egyszerű! A karfiol gőzölésének további előnye, hogy fagyasztás előtt, majd egy turmixban használva könnyebb lesz megemészteni, kevésbé valószínű, hogy dagadtnak érzi magát.
hagyjon bármilyen kérdést a folyamatról a megjegyzésekben.
egyéb útmutatók az élelmiszer fagyasztásához
- hogyan fagyasztható az avokádó
- hogyan fagyasztható a spenót és a kelkáposzta
- hogyan fagyasztható a brokkoli
remélem, hogy elkészíti ezt a receptet! Ha igen, kérjük, hagyjon egy megjegyzést, valamint egy csillagozott felülvizsgálat alatt.,
és, fontolja meg, hogy kövessen engem a közösségi médiában, hogy kapcsolatban maradhassunk. Instagram Facebook, Pinterest, Instagram és YouTube-on vagyok!Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon
leírás
Ha le szeretné fagyasztani a karfiolt, hogy elrejthesse a turmixokban,akkor érdemes megnézni ezt a lépésről-lépésre szóló útmutatót a karfiol befagyasztásáról.,
Összetevők
- 1 fej karfiol
Utasítás
- Sort egy tepsibe pergamenre, majd tegyük félre. Használjon éles kést a karfiol fejének felére vágásához.
- ezután használja a kezét, hogy a karfiolt virágokká bontsa. Helyezze a virágokat egy szűrőedénybe, hogy gyors öblítést adjon nekik.
- Ezután helyezze a karfiolvirágokat egy gőzös kosárba. Gőz 5 percig., Vagy ha inkább a mikrohullámú sütőt használja, helyezze a virágágyásokat egy mikrohullámú biztonságos tálba, körülbelül 2 evőkanál vízzel. Fedjük le műanyag csomagolással, majd dugjunk néhány lyukat a műanyagba. Mikrohullámú sütő 3 percig.
- óvatosan helyezze át a párolt karfiolvirágokat a sütőlapra. Terjessze ki a virágokat, hogy ne érjenek egymáshoz.
- fagyasztja le a sütőlapot 5-6 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül.
- ezután távolítsa el a sütőlapot a fagyasztóból, és helyezze át a fagyasztott virágágyásokat egy cipzáras zacskóba vagy fagyasztóbiztos tartályba. Fagyasztva legfeljebb 3 hónapig.,
Megjegyzések
- a karfiol fagyasztása előtt történő gőzölésének további előnye, hogy könnyebben emészthető, és kevésbé valószínű, hogy puffadtnak érzi magát.
- Kategória: köret
- Módszer: Fagyasztó
- Konyha: Amerikai
Kulcsszó: hideg karfiol, hogyan kell fagyasztani a karfiol a turmixokat
Ne felejtsd el, hogy csatlakozzon a Tiszta Eszik Konyha hírlevél., Megkapod a tiszta étkezési gyorsindítási útmutatót, valamint linkeket a legújabb receptekhez.