Stephanie egy lelkes kertész, aki szeret kreatívvá válni a konyhában.
megtanulják, hogyan kell fagyasztani a felesleges squash így használhatja a recepteket a sorban.
a sárga squash fagyasztásának megtanulása lehetővé teszi, hogy kedvenc squash receptjeit egész évben elkészítse. A fagyasztás nagyszerű módja annak, hogy megőrizze a felesleges squashot, amikor többet növekszik, mint amennyit enni tud., Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy mentse squash, hogy vásárolt, soha nem használt.
A fagyasztott squash később kivehető a fagyasztóból, amikor készen áll a szakácsra. Ha azt tervezi, hogy sült tököt készít a fagyasztóból, a technika ugyanaz, kivéve, ha fagyasztás előtt lisztezheti őket, ha úgy tetszik.,
Mit Kell Fagyasztani Squash
- Friss tököt
- Tartály légmentesen záródó fedél
- Fagyasztó papír
Vágjuk a tököt szeletekre vagy kockákra (attól függően, hogy azt tervezi, hogy használni) lerakása előtt, ki a fagyasztó papír.
hogyan kell elkészíteni és fagyasztani Squash
- Kezdje a squash alapos mosásával, ahogy azt tenné, ha szakács lenne., Pat száraz papírtörlővel tegye félre.
- ezután vágja a squash – t 1/8-1/4 hüvelykes szeletekre vagy kockákra. Szeletelje az Ön preferenciája szerint, attól függően, hogy milyen receptekben használhatja.
- a squash levágása után több olyan fagyasztópapírt kell levágnia, amelyek csak egy kicsit kisebbek, mint a tartály mérete. Menj előre, vágj néhány extra lapot, hogy a tetején hagyhasd őket, amikor később még több squashot adsz hozzá.
- miután szeletelte a squasht és elkészítette a fagyasztópapírt, a következő lépés a csomagolás., Húzza a tartály alját egy darab fagyasztópapírral. Ezután helyezzen el egy réteg squashot. Tudod őket közel egymáshoz, hogy helyet takarítson meg. Csak győződjön meg róla, hogy nem átfedik egymást.
- folytassa a fagyasztópapír és a squash rétegzését, amíg be nem fejeződik. Helyezzen fel minden további fagyasztópapírt a tetejére, majd szorosan zárja le a fedelet. Helyezze a tartályt a fagyasztóba, és kész!,
ha sütni kíván a squash-t fel kell készíteni sütésre, mielőtt fagyasztja.
A Squash fagyasztása sütéshez
a squash fagyasztása sütéshez ugyanaz, mint a fenti, kivéve egy lépést. Miután a squash szeletelt, szezon a szeleteket sóval, borssal, és minden más fűszerek, amit általában használni. Ezután bevonja őket lisztbe., Rázza le a felesleges lisztet, majd helyezze őket a fagyasztópapír lapjai közé, ugyanúgy, mint a szokásos fagyasztott squash esetében.
Ha készen áll a sütésre, egyszerűen húzza ki, amire szüksége van, majd tegye be a fagyasztott zsírba. A főzés után néhány másodpercen belül felolvadnak. Sütés előtt ne engedje, hogy kiolvadjanak, mert a nedvességtől és a liszttől ragacsos és pépes lehet.
Debora Fulce 2018. Június 03-án:
Stephanie, azt mondta, igen, hogy használhat foodsavert bevont sárga squashhoz?, Először egy serpenyőbe fagyasztja, majd lezárja. Szükséges-e fagyasztópapírt használni így
nannypatty 2016. augusztus 05-én:
tudom, hogy ez egy régebbi szál, így lehet, hogy nem látható, de itt megy! Próbálja vékony harapás méretű sárga squash, okra, burgonya, hagyma. Kabát sárga kukoricadara, szezon sóval, borssal, megsütjük ropogós, mint te okra…. Soha nem tudok eleget tenni a csapatomnak!
Stephanie (szerző) a DeFuniak Springs-ből 2012.július 29-én:
@gemjane: Gemjane, meg kell próbálnom az olívaolajban., Nem eszem sok zöldséget, és szeretem a squash-t, de csak akkor, ha szeletelt, majd sült ropogós. Biztos vagyok benne, hogy megpróbálom az utat!!!
gemjane 2012. július 28-án:
a vékonyra szeletelt squash nagyon jó sült-azt hiszem, anyám is vékonyra szeletelt hagymát adott hozzá. Soha nem floured őket, vagy használt cornmeal, de tudom, hogy néhány. Számomra ez több baj, több hizlaló, nem jobb, mint a sütés sima egy kis mennyiségű olívaolaj vagy vaj. Szeretjük vékonyra szeletelve és pörkölve, de mindig sikerül elégetni., A férjem szeret átjönni és megenni őket, mielőtt leülünk az étkezésre … én is!
chas65 2012. július 16-án:
vegyes eredményekkel próbáltuk a vefore-t. Növesztjük őket, és többet eszünk, mint amennyit meg tudunk enni, még ha megosztjuk is másokkal.
Stephanie (szerző) a DeFuniak Springs június 30, 2012:
@rich-huizar: igen, gazdag, vákuum lezárt jobb lenne, de azt szeretnénk, hogy arányosítsa ki az egyes ételek, mivel nem lesz képes lezárni vissza.
rich-huizar on June 30, 2012:
@SoSimplyStephanie: great., a vákuumtömítés jobb lenne, mint légmentes tartály használata? Kíváncsi, hogy miért kell a szeleteket laposra helyezni, nem lehet egymásra rakni? Helytakarékos okokból.
Stephanie (szerző) a DeFuniak Springs-ből 2012. június 29-én:
@rich-huizar: Rich, ha szeletelni vagy vágni őket igen!
rich-huizar 2012. június 29-én:
ezt megtehetem zukes and spagetti squash
névtelen 2012. június 29-én:
ezt megtehetem zuchini and spagetti squash
ideadesigns 2012. június 15-én:
tényleg meg kell tanulnom, hogyan kell fagyasztani a zöldségeket., Itt tanultam valami újat a tökfagyasztásról!
Stephanie (szerző)a DeFuniak Springs-ből 2012. június 15-én:
@RoadMonkey: soha nem pörköltem őket. Csak akkor tudom megenni, ha vékonyra szeleteljük és ropogósra sütjük. Ugyanaz okra-val. Ne törődj a magokkal és a finomsággal, de ha vékonyak és ropogósak, akkor rosszul leszek, ha megeszem őket!
RoadMonkey 2012. június 15-én:
a Squash nem olyan zöldség, amelyet nagyon sokat használtam, bár néhányat pörköltem. Látom, hogy hasznos lehet kipróbálni egy kicsit! Köszönet