hogyan kell betakarítani és használni a bazsalikomot a kertből


a bazsalikomnak számos felhasználása van házi készítésű ételekben.

Ha a beültetett bazsalikom a kertben, meg minden ment a terv szerint, nyár közepére lesz sok friss bazsalikom csalogat a mentolos illatú, fenyegető menni mag bármelyik pillanatban.

Ha azonban ambiciózus volt az ültetésben, akkor kíváncsi lehet, hogy mi a földön fogsz csinálni ezzel a jósággal!,

Íme néhány tipp a friss bazsalikom betakarításához, felhasználásához és megőrzéséhez a kertből.

hogyan lehet betakarítani a bazsalikomot

bármikor szükség szerint kiválaszthatja a bazsalikom leveleket – valójában a betakarítás arra ösztönzi a növényt, hogy több levelet termeljen.
reggel a legjobb napszak, de ne habozzon, hogy vegye bazsalikom, amikor csak szüksége van rá.

a legjobb eredmény érdekében:

kis mennyiségű betakarítás: válasszon néhány levelet minden növényről, ahelyett, hogy levágná az egész szárat., Szedés közben rendszeresen csípje le az ágcsúcsokat, hogy ösztönözze a növényt a kitöltésre.
távolítsa el a virágrügyeket is, vagy dobja el, vagy köretként használja.

nagyobb mennyiség betakarítása: szedje le a leveleket felülről lefelé, a teljes növénymagasság egyharmadáig vágva. Ügyeljen arra, hogy a levélpár felett vágja vagy csípje meg, ahelyett, hogy egy csonkot hagyna. Néhány hét múlva a bazsalikom növények készen állnak a betakarításra.

végső betakarítás: a szezon végén (az első fagy előtt) vágja le a szárakat a földre, majd vegye le az összes levelet., Adja hozzá a szárakat a komposzthalomhoz, majd hozza a leveleket beltérben egy délutáni főzésre és megőrzésre.

hogyan kell használni a bazsalikomot

az első feladat az, hogy eltávolítsa a leveleket a szárból, eldobja az elhalt vagy foltos leveleket, alaposan öblítse le a bazsalikomot, hagyja megszáradni (vagy törölközővel szárítsa meg).

a gyógynövény használatának nincs vége:

friss bazsalikom:

friss, apróra vágott bazsalikomlevél hozzáadása:

    bazsalikom hozzáadása a tésztához.,
  • Saláta zöldek
  • Kötszerek
  • Szendvicset, pakolások
  • az ecet
  • Olajok
  • Kenyér, tészta
  • Levesek
  • Rántottát
  • Szószok
  • a Tészta
  • Páclében
Bazsalikom sok használja a házias ételeket.

bazsalikom Tea:

a bazsalikom a menta család tagja, a bazsalikom tea étkezés után emésztőszerként is felszolgálható.,

friss bazsalikom tea készítéséhez:

  • öntsön 1 csésze forró vizet 2 evőkanál friss, apróra vágott bazsalikom fölé.
  • 5 percig meredek.
  • édesítsen nyers mézzel ízlés szerint.
Basil jól lefagy. ()

a különböző bazsalikom néven ismert Tulsi (vagy szent bazsalikom) tartják a szent és gyógyító gyógynövény Indiában, és Tulsi tea népszerű stresszoldó és egészségmegőrző tonik.,

bazsalikom illat:

szárított bazsalikomot is hozzáadhat potpourri-hoz, tasakokhoz és házi tisztítószerekhez, hogy friss, tiszta illatot adjon.

Hogyan lehet Megőrizni Bazsalikom

tárolni Bazsalikom később használni:

Fagyasztott Bazsalikom:

Fagy a friss levelek által csomagolás őket szorosan, légmentesen záródó edénybe, vagy műanyag zacskóba. Egyszerűen szüntesse meg a darabokat, ha szükséges a kerti friss ízhez a receptekben. A bazsalikomot és a vizet jégkockákban is fagyaszthatja, hogy levesbe kerüljön.,

Szárított Bazsalikom:

Friss, illetve szárított bazsalikom a üvegedénybe

Száraz bazsalikom kötél általi ered, a fürtök, vagy terjed indul el egy tálcán, egy sötét, jól szellőző helyiségben. Miután a levelek jó, száraz (körülbelül egy hét), akkor morzsolódik őket egy légmentes tartályba.

receptekben főzve:

semmi sem tesz boldogabbá, mint egy télnyi pesto szósz, szépen a fagyasztóba rakva.
és ha túl sok paradicsom és fokhagyma is van, akkor tényleg üzletelsz!, Töltsön el egy délutánt marinara, párolt paradicsom,
és levesek készítésére fagyasztáshoz vagy konzerváláshoz.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük