ossza meg, hogy mentse a későbbi!
a hagyományos kínai ételek nagyon egészségesek. Sok csirkét és halat, fokhagymát, szezámmagot, gyógynövényeket, teát, barna rizst tartalmaz (bár ezt a keto diétán nem lehet megenni), valamint alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket, például choy sum, kínai káposzta, gomba, bok choy, brokkoli.,
a probléma az, hogy az Egyesült Államok legtöbb kínai étterme annyira nyugati lett, hogy az étel már alig felismerhető. Ételek vannak bevonva liszt (még a zöldségek), tocsog a szószok, megvastagodott kukoricakeményítő, valamint szolgált egy púpozott része a rizs, ami számukra szuper magas szénhidrát.
ezért a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú fogyasztó általában elkerüli a kínai éttermeket, vagy legalábbis mindent megtesz., Azonban, tudva, hogyan kell enni alacsony szénhidráttartalmú egy kínai étteremben hasznos információ, különösen azért, mert mindig ott van az Ön számára, ha éppen egy csipet vagy szükség vacsora szállított gyors.
megmutatjuk, hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú ételeket rendelni a legtöbb kínai étteremben, így egyszer-egyszer élvezheti a főzés éjszakáját.
rendben van-e kínai ételeket enni a Keto étrendben?
kínai ételek fogyasztása a ketogén étrendben kissé kockázatos. Minden alkalommal, amikor eszel, fennáll annak a veszélye, hogy véletlenül fogyaszt valamit, amit nem kellene, vagy ez nem ért egyet veled.,
néhány amerikai kínai étterem sok flack-et kap az MSG és más káros adalékanyagok élelmiszerekben való felhasználása miatt (1).
de általában cukros mártással, liszttel bevonva vagy rizzsel és tésztával tálalva is betöltik őket. Ez megnehezíti az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú opció megtalálását.
a legjobb dolog, amit tehetünk, hogy otthon készítjük a kínai ihletésű ételeket. Ez lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék, mi megy az élelmiszer. Használjon olyan összetevőket, amelyek a kínai konyhában gyakoriak, és a hozzáadott kalória nélkül adja meg a kívánt ízt.,
díszítse sertés vagy csirke szezámmag, ecet, gyömbér, fokhagyma. Ezután tálaljuk kedvenc alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel. Még forró mártást vagy szójaszószt (vagy kókuszos aminót is használhat a szigorú keto-hoz), hogy tovább fokozza az ízeket, de figyeljen a mennyiségre.,li>Könnyű alacsony szénhidráttartalmú marhahús repedés saláta
Hogyan Érdekében Alacsony Szénhidráttartalmú a Kínai Éttermekben
a Kínai éttermek Amerikában a par legtöbb gyorséttermek; van azonban néhány, amely jobban megfelel az ön igényeinek, mint mások.,
ellentétben néhány nagyobb étteremlánccal, a kínai éttermek nem mindig adják meg az összetevők listáját a webhelyükön. Ez megnehezíti, hogy elmondja, mi van az élelmiszer.
próbáljon meg találni egy jó anya-pop éttermet, amely magántulajdonban van, az ételeket a semmiből készíti, és hajlandó kielégíteni az Ön igényeit. Ezeken a helyeken jellemzően friss alapanyagokból készülnek az ételek, és még több gondolat kerül az elkészítésükbe. Ez magában foglalja a helyi tulajdonú éttermek, amelyek nem franchise.,
javasoljuk, hogy kerülje a svédasztalos stílusú kínai konyhát, mivel ezeket az ételeket szinte lehetetlen testreszabni, mivel már elkészültek. A nagyobb láncú éttermek, mint például a PF Chang ‘ s és a Pei Wei hajlamosak a tömegek kiszolgálására, és olyan ételeket akarnak biztosítani, amelyek megfizethető áron ízlenek.
Ez szórakoztató élményt nyújt, de nem sokat fog tenni az étkezési igényeihez. Ha talál egy jó kínai éttermet, amelyet meg akar próbálni, használja ezeket a tippeket, hogy alacsony szénhidráttartalmú maradjon.
# 1., Rendeljen egy stir-fry mínusz a rizs és a szósz
a menü opciók változhat attól függően, hogy hol eszik, de a legtöbb kínai éttermek kínálnak valamilyen keverjük megsütjük, amely hús, zöldség, rizs vagy tészta.
rendeljen egy ilyen mínusz a szósz, rizs vagy tészta, vagy kérjen dupla zöldség helyett. Ezután ízesítheti az ételt szójaszósz, forró mártás vagy ecet segítségével. Győződjön meg róla, hogy kérdezze meg, hogy szakács az étkezés nélkül a kukoricakeményítő vagy bármilyen lisztet használnak, hogy sűrítse az edényt.,
a csirke és a brokkoli egy másik biztonságos étel, amelyet szinte minden Kínai étterem kínál. Ismét kérje meg, hogy tartsa a mártást, majd adja át a hozzá tartozó rizst.
#2. Kérjen zöldségtésztát vagy karfiolrizst
néhány újabb, korszerűbb Kínai étterem nagyobb valószínűséggel fogadja el az olyan egészséges trendeket, mint az alacsony szénhidráttartalmú zöldségtészta vagy a karfiol rizs. Kérdezze meg a kiszolgálót, hogy elkészítheti-e ételét cukkini vagy sárgarépa tésztával, szemben a hagyományos soba vagy tojás tésztával.
Ez egy egyszerű kérés elhelyezésére., Csak annyit kell tenniük, hogy a zöldséget hosszirányban meghámozzák egy zöldséghámozóval, és felforralják őket, mint a szokásos rizs vagy tészta esetében. Még spiralizátorra sincs szükségük! Lehet, hogy még egy éttermet is talál, amely karfiol rizst is kínál.
#3. Ismerkedjen meg a kínai ételekkel
valószínűbb, hogy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú döntést hoz, ha ismeri azokat az ételeket, amelyeket általában kínai éttermekben szolgálnak fel. Itt található az éttermekben kínált néhány gyakoribb Kínai étel lebontása, valamint az alacsony szénhidráttartalmú ételek elkészítése.,
Megjegyzés: Néhány ilyen étel nem testreszabható, ezért el kell kerülnie a teljes rendelést.
- édes-savanyú csirke, sertés vagy marhahús: az édes-savanyú ételek általában húst, például csirkét, marhahúst vagy sertéshúst tartalmaznak, zöldségekkel együtt, fehér rizs. A húst és a zöldségeket édes-savanyú mártással vonják be, amely cukrot tartalmaz, és a rizzsel együtt kerülni kell.
- Lo mein: a lo mein egy tészta alapú étel, amely húst, zöldséget és tojástésztát tartalmaz., Ezt az ételt nehéz testreszabni, ezért el kell kerülni az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, kivéve, ha hagyományos helyett növényi tésztát rendelhet.
- Moo shi: a moo shi olyan étel, amely húsokat, zöldségeket és rántottákat tartalmaz, amelyeket a rizs helyett palacsintába tekernek. Ezt az alacsony szénhidráttartalmú ételt úgy készítheti el, hogy megtartja a palacsintát és bármilyen mártást, ami rajta van.
- Chow mein: chow mein hasonló a low mein-hez. Az egyetlen különbség a tészta típusa, amelyet tartalmaz. A Chow mein sült tésztát, húst és zöldséget tartalmaz., Ismét ez az étel rendben lenne, ha spirális növényi tésztát kaphat.
- Chop suey: chop suey hasonló a keveréshez. Húst, zöldséget, mártást és rizst tartalmaz. Ez az étel rendben van annak érdekében, ha tudja tartani a szósz, rizs.
- tojás foo young: ez egy tojás alapú omlett étel, amely zöldséget és mártást tartalmaz. Ezt az ételt keto vagy alacsony szénhidráttartalmú készítheti úgy, hogy szójaszószt kér a mártás helyett.
- Szezámcsirke: a szezámcsirke egy csirkealapú étel, amelyet lisztben, mélysütve, édes mártással szolgálnak fel., Tényleg nincs mód arra, hogy ez az étel alacsony szénhidráttartalmú, de lehet rendelni párolt csirke, zöldség helyett.
- narancs csirke: csakúgy, mint a szezám csirke, narancs csirke bevonva liszt, sült, tálalva mártással rizs felett. Ez az étel túl nehéz ahhoz, hogy alacsony szénhidráttartalmú legyen,ezért azt javasoljuk, hogy valami mással menjen.
- Moo goo Gai pan: moo goo Gai pan egy másik keverjük megsütjük étel, amely csirke, zöldség, és szósz felett rizs. Tudod, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú kérve nem rizs vagy szósz.,
- gombócok és wontonok: a legtöbb gombóc lisztalappal készül, amit el kell kerülni. A Wontons az egyik legnépszerűbb gombóc étel. Ehelyett kérj olyan káposztatekercseket, amelyeket hússal és alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel csomagolnak. Használjon szójaszószt a nehezebb mártások és cukros ízesített mártás helyett.
- Pekingi sült kacsa: a pekingi sült kacsa pácolt és pörkölt kacsa. Ez biztos, hogy enni az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diéta, de vigyázz minden édes szósz, mint a szilva szósz, hogy szolgált a kacsa., Azt is meg kell győződnie arról, hogy alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel Rendelje meg, nem pedig rizzsel vagy tésztával.
- Kung pao csirke: ez a csirke alapú étel zöldségekkel, földimogyoróval és forró fűszerekkel készül. Ha nem szereted a fűszeres ételeket, akkor meg akarod kérni őket, hogy hangolják le a hőt. Szintén biztos, hogy tartsa a mártást, hogy jön a csirke, zöldség, kérje, hogy tartsa a rizst.
- Tojástekercsek és tavaszi tekercsek: a tojástekercsek liszt alapú előételek, amelyek általában darált sertéshúst, zöldséget vagy a kettő kombinációját tartalmazzák., Érdemes elkerülni ezeket, vagy csak a belsejét enni. A tavaszi tekercsek általában biztonságosak enni, mert káposztába vannak csomagolva.
- Ropogós sült sertéshús: ropogós pörkölt sertéshús, rizzsel vagy tésztával (száraz vagy leves) tálalva néhány zöldséggel.
- BBQ sertéshús( Cha Siew): sült sovány sertéshús, rizzsel vagy tésztával tálalva
- Szójacsirke: alapvetően szójaszósszal és egyéb összetevőkkel főzött csirke.,
- Hainanese Chicken (vagy Singapore Chicken Rice): főtt csirke párolt rizzsel és különböző mártásokhoz.
- és sok más étel.
jó ötlet megkérdezni, hogy a megrendelt étel bármelyik összetevője rántott vagy sült-e. Sok hús, különösen a csirke, kopott, sült. Ha igen, kérje meg, hogy párolt vagy grillezett helyett.
#4., Rendelje le a diétás menüt
sok kínai étterem diétás menüt kínál azoknak, akik meg akarják nézni, mit eszik, ezért ne féljen megkérdezni, mit akar. Ez egy jó lehetőség, hogy rendeljen valamit testreszabható. Általában párolt csirkét vagy garnélarákot kaphat vegyes zöldségekkel. Ezek az ételek általában automatikusan megtartják a mártást, de biztosat szeretne kérni.
# 5. Mondja el a szervernek az étkezési korlátozásait
a ketogén étrend annyira népszerűvé vált, hogy sok étterem tisztában lehet ezekkel az étkezési korlátozásokkal., Soha nem fáj, hogy elmondja a szervernek, hogy szigorú alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendet követ.
egyes kínai éttermekben még egy dedikált, alacsony szénhidráttartalmú rész is található, amelyet a szénhidrát-tudatos étkezők számára terveztek.
Ha a szerver nem ismeri a ketogén étrendet, magyarázza el nekik, hogy valami nagyon alacsony szénhidráttartalmú ételt szeretne rendelni, amely nem tartalmaz bizonyos összetevőket.
lehet, hogy a szerver segít a megfelelő kiválasztásban. Végül is, senki sem tudja jobban az étterem menüjét, mint egy szerver!,
ha gluténallergiája van, ne féljen elmondani a kiszolgálónak. Ez kiküszöböli a lehetőséget a trükkös szénhidrátokra minden megrendelt ételben. Sok szósz tartalmaz glutént is. Így két legyet ütünk egy csapásra a liszt és a szósz eltávolításával.
kedvenc alacsony szénhidráttartalmú lehetőségeink a kínai étteremben:
keto diéta esetén a legalacsonyabb szénhidráttartalmú választás a ropogós sült sertéshús, a pekingi sült kacsa és a Hainanese csirke. Csak rendelje meg a húst csak rizs vagy tészta nélkül, inkább párolt zöldségeket kérjen.,
Itt van néhány kedvenc alacsony szénhidráttartalmú Kínai ételeket, hogyan kell rendelni őket:
- Párolt csirke, tengeri-vagy sertéshús, vegyes zöldség (köret nélkül)
- Hunan vagy Szecsuáni Marha (nem rizs, vagy tészta; kérjen extra zöldség)
- Moo shu sertéshús (kérje a tálat, hogy hengerelt a káposzta levelek palacsinta helyett tartsa a rizs vagy a tészta)
Következtetés
Amerikai Kínai éttermek trükkös, hogy enni, ha alacsony szénhidráttartalmú dieter., Amellett, hogy számos kínai étterem ismert, az ételek nagy részében lisztet és cukrot is használnak, beleértve a keverősütős zöldségeket is. Ez megnehezíti az egészséges lehetőség megtalálását.
javasoljuk, hogy tartózkodjon távol a svédasztalos Kínai éttermektől, mivel túl nehéz testreszabni az ételt, ha már elkészült. Helyette, keressen egy helyi tulajdonú kínai éttermet, amelynek tulajdonosai nem bánják, hogy egyedi megrendelést készítenek az Ön számára.,
számos kínai étterem kínál diétás menüt, ahol párolt csirkét vagy halat és vegyes zöldségeket lehet kapni. Általában automatikusan elhagyják a mártást ezekről az ételekről, de jó ötlet, ha nem kérnek mártást a megrendelt ételekben. Menj egy hús-zöldség keveréshez, és tartsd meg a rizst és a tésztát. Az ételt mindig ecettel, szójaszósszal vagy forró mártással ízesítheti.
sok csirke alapú étel rántott és sült. Segíthet, ha elmondja a szervernek, hogy gluténallergiája van, így tudják, hogy nem szolgálnak fel semmit, ami lisztet tartalmaz., Néhány modern kínai étel növényi tésztát vagy karfiol rizst kínálhat, ezért feltétlenül kérdezze meg lehetőségeit.
Ha még csak új a keto diéta, ellenőrizze ezt a listát, hogy mit kell enni a keto és a mi ingyenes étkezési tervek!
élvezze ezt a bejegyzést? Ossza meg később menteni!