kolbász íze páratlan más húsok. A kiváló minőségű fűszerek és többféle húsok mai használatának köszönhetően a kolbász finomabb, mint valaha. Ahhoz, hogy a legtöbb ízt a kolbász, akkor tudnia kell, hogyan kell szakács.
Tartalomjegyzék
- miért szakács kolbász a sütőben?
- hogyan szakács kolbász a sütőben?,
- Hőmérséklet Használata
- a Főzési Idő a Sütőben
- Könnyű Kolbász Receptek Lehet, Hogy a Sütőben
- Biztonságosan Főző Kolbász
- Tippek a Stressz-Mentes Sütőben
- Edényeket Használni a Sütőben
- a Legjobb Kolbász a Szakács a Sütőben
MIÉRT SZAKÁCS KOLBÁSZ A SÜTŐBEN?
az olasz kolbász sütése a sütőben felszabadítja a főzőlapot az étkezés más részeinek elkészítéséhez. A sütő több hőmérséklet-szabályozást is biztosít, különösen akkor, ha mind a sütő hőmérőt, mind a hús hőmérőt használja., Ha egyidejűleg valami mást szeretne sütni a sütőben, beállíthatja a kolbász főzéséhez használt hőmérsékletet. A kényelem, íz, könnyű, néhány más főzési módszerek kolbász mérkőzés sütő előkészítése.
Hely, Hely, Hely
míg a legtöbb ember élvezi a grillezett kolbászt, az időjárás nem mindig működik együtt a főzési tervekkel. Az ország számos részén a kültéri grillezés csak az év néhány hónapjában kényelmesen lehetséges. Eső, hó, túlzott hő vagy hideg megakadályozhatja a kolbász főzésének terveit., Szerencsére nem kell feladnia kedvenc kolbászételét, ha az időjárás rosszabbra fordul.
sütő sütés lehet a go-to biztonsági mentési módszer a kolbász rossz időben történő főzéséhez. A sütő használata a hús elkészítéséhez más előnyöket is nyújt, amelyek nem lennének kültéri grillezéssel vagy főzőedény főzésével. Csökkentett tisztítási idő és a könnyű kivitelezés azt jelenti, sütő sütés válhat a kedvenc főzési módszer, függetlenül attól, hogy az időjárás kívül.,
egészségesebb
míg a mély sütés mindent ízlésessé tesz, nem mindenki tudja befogadni a sült ételeket étrendjükbe. A sütés nem igényel hozzáadott zsírt vagy szénhidrátot, így a kolbász elkészítésekor nem kell extra kalóriát hozzáadnia. Ha kihagyja a keményítőtartalmú oldalán, halom a zöldségeket az étkezés, a vacsora elfér a sok diéta tervek alacsony szénhidráttartalmú gluténmentes.
A sütni kívánt kolbász kiválasztása szintén befolyásolja az étkezés egészségességét. Fontolja meg az egyik csirke kolbász kipróbálását az alacsonyabb zsírtartalmú opcióért., Ezek 60 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a sertés-és marhahúsból készült kolbászok. A legtöbb kolbászunk gluténmentes, egyiknek sincs, és sokan antibiotikum nélkül készülnek. Felejtsd el a szelíd diétás ételeket. Sült kolbász egy nagyszerű módja annak, hogy javítsa a recept felállás minden diéta.
Reduced Cleanup
Ha olyan vagy, mint a legtöbb ember, utálod az ételek mosását főzés után. Sokan egyetértenek abban, hogy a főzés sokkal szórakoztatóbb, mint a tisztítás utána. Ha ez leírja Önt, akkor szerencséd van, mert a sütő főző kolbász egyetlen serpenyőt használ., Nem kell grillezni vagy mosogatni egy serpenyőt. A stovetop is marad zsírmentes. Csak egy lap serpenyőben, akkor mentse a stresszt, majd több időt vacsora után, hogy élvezze a családjával.
Ha le akarják vágni takarítás nulla, úgy bélés a tepsi fólia vagy pergamen, hogy egy lap pan vacsora, mint a Cajun egy-pan vacsora, vagy az egy serpenyőben, kolbász, sült gyökerek recept. A teljes étkezés főzése egy serpenyőben csökkenti a tisztítási időt., Továbbá, ha fóliát vagy pergamenpapírt használ, levágja a tisztítási időt arra, hogy mennyi ideig tart a serpenyő bélésének eldobása.
szinte üzembiztos
míg a főzési módszer nem teljesen üzembiztos,a sütő sütés kolbász közel kerül. Ahelyett, hogy folyamatosan átfordítaná a kolbászt egy serpenyőben, így a hús egyenletesen főz, kevesebbet állít be, ha a sütő állandó hőmérsékletet tart fenn az Ön számára. Csak azt kell tudnia, hogy melyik hőmérsékletet kell használni, melyik hőmérsékletet kell elérnie a kolbásznak, és melyik serpenyőt kell használni., Ennek a három egyszerű dolognak a megértése teljes sikert hozhat a vacsorához. Még akkor is, ha még soha nem főzött egy étkezés előtt, akkor sütni a húst a sütőben, majd egy finom étel.
nem kell követnie egy receptet, hogy szakács a linkeket vagy pogácsákat a sütőben. Ha fel kell emelnie vagy csökkentenie kell a sütési hőmérsékletet, hogy egy másik edényt elhelyezhessen a sütőben. A hőmérséklet csökkentése növeli a főzési időt, míg az emelés csökkenti az időt., Annak érdekében, hogy ne főzzük túl a húst, mindig húshőmérővel ellenőrizzük, hogy a belső tér elérte-e a tökéletes hőmérsékletet az étkezéshez és a biztonsághoz.
tökéletes tömegeknek
az étkezés előkészítése csak a közvetlen családtagok számára egy dolog, de ha tömegnek kell szakácsolnia, megtervezve, hogy mit fog készíteni, és hogyan teszi még kritikusabbá. A sült kolbász ideális étel az összejövetelekhez. Ki nem szereti a legjobb alapanyagokból készült friss kolbászt? A hús sütése a sütőben lehetővé teszi, hogy elegendő embercsoportot készítsen.,
pártok vagy nagycsaládosok számára a sütőben történő főzés lehetővé teszi, hogy egyszerre nagy mennyiségű húst készítsen anélkül, hogy aggódnia kellene a főtt linkek melegítése miatt, miközben a fennmaradó linkek felmelegednek és szakácsolnak. Ha elegendő ételt készített egy tömeg számára egy serpenyő segítségével, akkor csak annyi kolbászt szakácsolhat, amennyire illik a serpenyőbe. A tartály méretétől függően előfordulhat, hogy egyszerre pár linket süthet. Ahelyett, hogy ezt az opciót választaná, használja a sütőt. Egyszerre egy teljes lapot szakácsolhat, így mindenkit egyszerre szolgálhat fel. A bulizás sokkal könnyebb lett.,a szakács szakács kolbász a sütőben
lehet főzni kolbász különböző módokon-a serpenyőben sütés grillezés, és mindent a kettő között. Bár több főzési lehetőség van a friss kolbászra, ha még soha nem sütött sült kolbászt, itt az ideje, hogy megismerkedjen ezzel az egyszerű főzési módszerrel, amely lehetővé teszi, hogy a kolbászt kísérő oldalak elkészítésére összpontosítson.
hőmérséklet használata
akár főzés linkek vagy pogácsákat a sütőben, bármilyen hőmérséklet között 350 fok 425 fok Fahrenheit., Ideális esetben célozza meg a hús sütését 400 Fahrenheit fokon, különösen akkor, ha nincs más étel a sütőben egyszerre.
ha konvekciós sütőt használ, csökkentse a hőmérsékletet 25 Fahrenheit fokkal. A konvekciós sütők belsejében ventilátor van, amely a meleg levegőt keringeti, így a belső ételek gyorsabban és egyenletesebben főznek. Mindig helyezze a serpenyőt a sütő közepén lévő középső állványra, hogy kihasználja a légáramlást., Konvekciós sütő használata esetén, a hagyományos sütőre vonatkozó ugyanazon hőmérsékleti irányelvek betartása mellett, ellenőrizze a kolbászt az ajánlott főzési idő háromnegyedén. A hús gyorsabban melegszik, kevesebb időt igényel, ha ugyanolyan hőmérsékleten sütjük, mint egy hagyományos sütőben.
sütési idő a sütőben
sütéskor mindig melegítse fel teljesen. A sütő hőmérője segít meghatározni, hogy a sütő elérte-e a megfelelő hőmérsékletet., Ha a sütő hőmérséklete nem egyezik meg a termosztát beállításával, fontolja meg a készülék újrakalibrálását. Amíg egy villanyszerelő nem tudja megjavítani a sütőt, melegítse fel a sütőt úgy, hogy az elérje a 400 Fahrenheit fokot, mielőtt a serpenyőt sütésre helyezi.
a sütési idő a sütő hőjétől, a sütő típusától és a hús vastagságától függ. A vékony szeleteket vagy pogácsákat mindössze 10 perc alatt szakácsolhatja. A vastagabb linkek akár 45 percet is igénybe vehetnek 400 Fahrenheit fokon. Kapcsolja be a kolbászt 10 percenként, majd ellenőrizze a belső hőmérsékletet, mint te., Amikor a hús belseje eléri a biztonságos hőmérsékletet, akkor húzza ki a kolbászt a sütőből.szakács szakács szakács tudja, hogyan kell zsonglőrködni néhány feladatot, miközben megpróbálja elhelyezni minden fő – és köret az asztalra egyszerre-egy trükkös feladat egy sütő és több receptet igénylő különböző sütési hőmérséklet és főzési idő. Ha egyidejűleg különböző ételeket szeretne szakácsolni, könnyű kolbászrecepteket találhat, amelyek lehetővé teszik a kolbász sütését egyszerre., De a főzés hosszabb ideig tart, ha 400 Fahrenheitnél alacsonyabb hőmérsékleten süt. Szakács szakács a kolbász linkek legalább 25 percig, fordult minden egyes darab 10 perces időközönként, és ne feledje, hogy a nagyobb linkek is eltarthat legalább egy órát, hogy teljes mértékben főzzük sütők 350 Fahrenheit fok.
Ha a sütőt forróbbra kell programoznia, a kolbászok egy kicsit gyorsabban szakácsolnak. Állítsa be az időzítőt legalább 20 percig, a kolbászokat a szakácsidő felénél forgatva egyenletes sütéshez. Mint általában, a kövérebb kolbászkapcsolatoknak több időre van szükségük a teljes szakácshoz.,
könnyű kolbász receptek, amelyeket a sütőben készíthet
Print Premio kuponok
könnyű ízletes ételeket készíteni a sütőben szakács kolbászból. A kolbász és a zöldség keverése remek módja a hét eleji felkészülésnek. Például mind te, mind a gyerekeid szeretni fogják az édes pörkölt kolbászt a rizs felett egy tápláló hétköznap ebédre. Szüksége lesz két font Premio édes olasz kolbász, só, cukor, fekete bors, olívaolaj, valamint a kedvenc zöldségek pörkölés a sütőben., Miután mindent felvágott, csak egy órán át 300 Fahrenheit fokon, vagy amíg a kolbász el nem éri a belső hőmérsékletet 165 F. hús hőmérővel.
a családi étkezéshez próbáljon ki egy egészséges ételt, amely kiegyensúlyozott a sós hús és a finom zöldségek körül a sütő kolbásszal téli Vega sült. Keverjük össze darab Premio édes olasz kolbász, kockás butternut squash, gomba, hagyma, kelbimbó egy nagy pörkölő serpenyőben. Sütjük 375 Fahrenheit fokos sütőben, amíg a kolbász teljesen meg nem főzött – körülbelül 30-45 percig., Dobd el olívaolajjal, balzsamecettel, fokhagymás sóval és barbecue mártással, majd melegítsük újra további 10 percig 415 fokban. Tálaljuk ezt az ételt a következő összejövetelen, majd párosítsuk kedvenc rizsével vagy ünnepi rögzítéseivel.
egy másik közönségkedvenc a Premio kolbász és a brokkoli Rabe lappangó Vacsora. Legyen ez egyszerű étkezés segítségével négy édes olasz kolbász linkek a hüvelyek eltávolítjuk, egy édeskömény izzó, egy csomó brokkoli rabe, olívaolaj, valamint a különböző fűszerek., Ez az egészséges, egyszerű és finom étel lesz sült a sütőben 425 Fahrenheit fok, és készen áll, hogy szolgálja körülbelül 35 perc alatt, vagy amíg kolbász eléri a belső hőmérséklet 165 F. egy hús hőmérő.
végül, akkor lehet, hogy kolbász, paprika, burgonya a sütőben, hogy szolgálja egy szendvicset, vagy öntsük át tészta. Használjon hat Premio édes olasz kolbász vagy Premio forró olasz kolbász linkeket, majd adjunk hozzá a különböző paprika, hagyma, öt nagy keleti burgonya, olívaolaj, valamint a különböző fűszerek., A keveréket 375 Fahrenheit fokon kell szakácsolni körülbelül egy órán keresztül, vagy amíg a kolbász el nem éri a 165 F belső hőmérsékletet.
A kolbász biztonságos főzése
az élelmiszerbiztonság a nyers hús megfelelő kezelésével kezdődik, és a főtt termék helyes kiszolgálásával ér véget. Amikor elkezdi, mossa meg a kezét forró, szappanos vízzel legalább 30 másodpercig. Ne felejtsd el, hogy súrolja a gyűrűk alatt viselsz. Ha lehetséges, távolítsa el a gyűrűket, órákat vagy karkötőket, hogy ékszereit távol tartsa a nyers hústól., Nem akarja, hogy tisztítsa meg a friss kolbászt a karkötő linkek között, miután befejezte a főzést.
soha ne vágjon nyers húst ugyanazon a vágódeszkán, amelyet friss élelmiszerekhez, például zöldségekhez használ. Használjon külön kést és táblát a linkek vagy pogácsák szeleteléséhez. Ez megakadályozza, hogy a bakteriális szennyeződés beteggé tegye Önt és családját.
hússzondás hőmérővel határozza meg, mikor vegye ki a kolbászt a sütőből. Szakács a húst, amíg a legvastagabb része eléri a 165 Fahrenheit., Bármely hús alulfőzése veszélyezteti családját az élelmiszerekkel kapcsolatos betegségek miatt. Hagyja, hogy a hús öt percig üljön, hogy kissé lehűljön, így a gyümölcslevek nem fognak kifolyni, amikor levágja őket.
végül készen áll az étkezésre, de ne használja ugyanazt a lemezt, amelyet a nyers kolbászhoz használt a főtt ételek kiszolgálásához. Használjon új, tiszta lemezt a kiszolgáláshoz. Vágja le a húst egy tiszta késsel is, nem pedig azzal, amellyel a nyers kolbászt vágja.
Tippek a stresszmentes sütéshez
Ha valaha kolbásszal főztél a múltban, akkor ismerős lehet a kolbász felosztásával vagy a ház “robbantásával” kapcsolatos problémák., Bár ez nem egy tökéletesen főzött étkezés vége, kényelmetlen megtisztítani minden rendetlenséget a sütőlapban vagy serpenyőben futó gyümölcslevektől. Míg a tört kolbászok kissé rosszul néznek ki, általában szárazak és kevésbé ízletesek is.
miért szakadnak meg a kolbászok néha főzéskor? A kolbász belsejében nyomokban lévő víz melegítéskor gőzzé válik, így a burkolat kitágul. A kolbász szétszakadhat, ha a főzés során egyenetlen hőmérsékletváltozás következik be-például amikor egy link egy forró serpenyőben ül., Ezért a sütőben a kolbász főzése ehelyett lehetővé teszi, hogy egy ideig stabilabb hőmérsékletet tartson fenn.
lehetséges, hogy csökkentse a nyomást belül a burkolatok piercing őket egy villával előtt vagy főzés közben, de a lé még mindig elfogy, ami egy szárazabb kolbász. Kipróbálhatja a fogók használatát, hogy alkalmanként megfordítsa a húst, miközben a sütőben is főz.
adjon friss kolbászt időt a hűtőszekrénybe a vásárlás után egy éjszakán át. Az USDA a vásárlást követő 2 napon belül javasolja a kolbász főzését vagy fagyasztását., Ha a kolbász fagyott, hagyja, hogy a hús megolvadjon a legjobb eredmény érdekében. Kövesse az USDA következő felolvasztási ajánlásait:
- hűtőszekrény: a hűtőszekrény lassú, biztonságos felolvasztást tesz lehetővé. Győződjön meg róla, hogy a hús és a baromfi gyümölcslevek felolvasztása nem csöpög más élelmiszerre.
- hideg víz: a gyorsabb felolvasztás érdekében helyezze az ételt szivárgásmentes műanyag zacskóba. Merüljön hideg csapvízbe. Cserélje ki a vizet 30 percenként. Szakács után azonnal felolvasztás.
- mikrohullámú sütő: szakács hús és baromfi után azonnal mikrohullámú felolvasztás.,
Miután kivetted a sült kolbász a sütőben, várjon néhány percet, mielőtt vágás nyitva vagy behelyezése egy hús-hőmérőt, hogy ellenőrizze, ha a belső hőmérséklet legalább 165 fok a legvastagabb része. Minél hosszabb ideig maradnak a gyümölcslevek, annál ízletesebb lesz az első harapás.
Serpenyők a sütő főzéséhez
amikor a főzőedényekről van szó, van néhány lehetőség. A legegyszerűbb egy lapos serpenyő, keskeny ajakkal minden oldalon. Húzza alumínium fóliával vagy pergamenpapírral, hogy csökkentse a tisztítást., Sütés előtt helyezze a kolbászkötéseket vagy pogácsákat közvetlenül a serpenyő bélésére. Ez a módszer a kolbászokat érintetlenül tartja a sütési folyamat során, de ha linkeket szeretne szakácsolni, grillezett textúrát kaphat egy brojler serpenyő segítségével.
ha van egy rántott tetejű brojler serpenyője, alul pedig egy serpenyő, akkor ezt is felhasználhatja a hús szakácsához. A tetején lévő rácsok lehetővé teszik, hogy a gyümölcslevek az alatta lévő serpenyőbe csöpögjenek. Készítsen saját brojler serpenyőt egy fém süteményhűtő rackkel, amelyet egy sütőlap tetejére helyez. Ellenőrizze, hogy a rack teljes egészében fémből készült-e és a sütő biztonságos-e., Alternatív megoldásként a linkeket közvetlenül a sütőállványra helyezheti, az alábbi állványon lévő lappal, hogy elkapja a csöpögéseket.
legjobb kolbász szakács a sütőben
tehát most, hogy tudod, hogyan kell sütni a kolbászt a sütőben, mely fajtákat választja? A jó hír az, hogy minden fajtánk kiváló ízű a sütőben. Itt csak egy kicsit több információt az ízek talál a Premio Foods termékcsalád:
- olasz: édes, forró ízek a földön, pogácsákat, linkek és még több, a hagyományos olasz line-up az egyik legnépszerűbb., Az autentikus olasz fűszernövények, fűszerek klasszikus, megnyugtató ízt adnak a család kedvenc vonalának minden kolbászának.
- olasz specialitás: valami kicsit másért próbálja ki az olasz speciális fajtáinkat. Lehet, hogy ezeket a kevésbé gyakori fajtákat online kell megrendelnie, de olyan ízeket kóstolhat meg, amelyeket máshol nehéz megtalálni. Olasz specialitásaink közé tartozik az édesköménnyel töltött édes Luganiga; sajt és bazsalikom; paradicsom, rozmaring és fokhagyma.
- csirke: szereted a kolbász ízét, de nem eszel sertéshúst?, Még mindig élvezheti a csirke pogácsákat, grillezők, linkek. A csirke kolbász kevesebb zsírt tartalmaz, mint a marhahús vagy a sertés kolbász.
- Reggeli: adjon hozzá egy kis fűszert a reggeli étkezéshez linkekkel. Egy édes, fehérjével töltött módja annak, hogy indítsa el a napot, mi is maple reggeli linkek.
- ízek a világ minden tájáról: bár fémjelzésünk az olasz kolbász, a világ minden tájáról is készítünk fajtákat. Ha még soha nem fedezte fel a kielbasa, andouille, chorizo vagy bratwurst ízeit, változtassa meg ezt most a nemzetközi vonalunkkal., Ugyanazokat a kiváló minőségű összetevőket használjuk, és gondoskodunk ezekről a húsokról, amelyeket hagyományos fajtáinkhoz használunk.
inspiráció a következő étkezéshez
mivel a fehérjepakolt töltelék önmagában kolbászként van feltöltve, egyeseknek nem elegendő étkezés. A sült kolbászt az étkezés forgatásába beépítheti, anélkül, hogy megismételné az ötleteket. Van egy kiterjedt lista a receptek, amelyek a legtöbbet a termékeink. Íme néhány, amit a sütőben készíthet a kolbász szakácsa közben:
- Kolbászcsillagok: hozzon szórakozást az asztalhoz ezekkel a csillag alakú kolbászkezelésekkel., Készítsd el őket egy ünnepi partira, vagy bármikor, amikor szeretné csábítani a gyerekeket enni.
- kolbász és édesburgonya kombó: ez az egyszerű sült étel tökéletes Hálaadásra — vagy bármilyen más vacsorára. A recept egyszerűsége megkeseríti az ízét. Bár őszi gyümölcsöket és zöldségeket használ, egész évben ezt az édes és sós ételeket szeretné elkészíteni.
- Make ‘ Em Happy Complete Dinner: the name of this recipe says it all. Ebbe beletartozik a hús és a zöldség, és boldoggá teszi a családját., Ez boldoggá tesz téged is, gyors előkészítéssel, mindössze 45 perces kihangosító sütési idővel.
- Premio kolbász Pizza: egyetlen pizza pite sem Teljes friss, olasz húsok feltöltése nélkül. Úgy dönt, a stílus a kéreg, szószok, sajt tetszik, majd szeleteket vagy morzsolódik a kolbász tetején hozzá a hangulatot. Hozzon létre néhány olvadt, sült tökéletességet a sütőben, amikor csak akarja.
hol található PREMIO kolbász
nézze meg online, hogy megtekinthesse a kolbászok sorát. Már több mint 40 fajta jazz fel minden étkezés szolgálja a család., Ha vágy egy egyszerű, kiadós vacsora ma este, akkor használja a bolt lokátor, hogy megtalálja a termékeket a legközelebbi. De ha nem találsz minket a helyi élelmiszerboltokban, ne aggódj. Az online áruház hajók szerte az Egyesült Államokban.
vigye ízlelőbimbóit a világ körüli utazásra nemzetközi ízeinkkel. Vagy készítse el kedvenc ételeit klasszikus termékeinkkel. Mindenkinek van egy kolbászfajta. Van olasz fajtánk és egészségesebb csirkehúsos kolbászunk azok számára, akik vörös hús alternatívákat szeretnének. Biztosan megtalálja a következő családi kedvencét a felállás között., Keressétek magatokat, és inspiráljatok a következő étkezésetekre.
