a minap megálltam barátom Britanie háza kölcsön egy könyvet, és ő is küldött haza néhány gyönyörű gránátalma, hogy ő kapott bőséges kosarak. (Azok, akik a Boise területen vannak, a barátom is koordinátora egy új felvételi helynek itt! Azt hiszem, November közepén kezdődik Meridianban.) Azt hittem, ez lesz a tökéletes alkalom, hogy néhány képet, és nem egy gyors bemutató.,
gránátalma jelenik meg a boltokban most, és tudom, hogy sok ember, aki nem vásárolja meg őket, mert fogalmuk sincs, mit kell csinálni velük. Ha te vagy az, akkor kihívlak, hogy legközelebb vegyél egyet, amikor a boltban vagy, és csak szórakozásból edd meg! Szeretek ilyen szórakoztató, szezonális ételeket bemutatni a gyerekeimnek. Az a tény, hogy ez egy” szuperétel ” egy bónusz. A fiaim még soha nem próbáltak gránátalma előtt, és imádták., Ha még soha nem próbáltad meg, alapvetően kinyitod, és kihúzod a kis magokat (úgynevezett arils), amelyek áttetsző, rubin színű bevonattal vannak körülvéve, amely gyümölcslével robban, amikor eszed. Ha nem szereted egyenesen a gránátalma levét (mint én), akkor tudd, hogy maga a gyümölcs édesebb.
most már csak félig vághatja le a dolgot, de lehet, hogy élénkvörös lé lesz az egész. Íme néhány egyszerű lépés, amit találtam, hogy a legegyszerűbb és legtisztább módja annak, hogy kezelni a gránátalma.
1., Vágja le a tetejét
vegyen egy éles kést (a fogazott legjobban működik), majd vágja le a gránátalma tetejét, közvetlenül a szár alatt. Látni fogja, hogy vannak különálló szakaszok:
2. Pontszám a bőr
használja ezeket a szegmenseket, mint a iránymutatás, csak pontszám a külső bőr a gránátalma, fentről lefelé. Nem akarja vagy kell vágnia a gyümölcsöt, csak a bőrt.
3. Break apart
most már könnyen megtörni a szegmensek egymástól ujjaival., Mivel nem vágtad végig a gyümölcsöt, az összes arilnak tapintatosnak kell lennie, és nem szabad túl rendetlennek lennie. Hát nem gyönyörűek?
4. Távolítsa el az arilokat(magokat)
a húsos arilok könnyen kijönnek az ujjaival. Csak hajlítsa vissza a bőrt, és húzza ki őket a kezével. Vagy ahogy a kommentekben sokan említették, egyszerűen csak egy fakanállal verheti vissza a hátát, és ők is könnyen kiesnek.
szeretem használni a víz módszert., Töltsön meg egy közepes méretű tálat vízzel, majd távolítsa el a magokat közvetlenül a tál fölé – vagy akár a víz alá. A magok az aljára esnek, a fehér részek pedig a tetejére úsznak. Minden levet, hogy jön ki, megy egyenesen a vízben, majd mossa le.
5. A
törzs eltávolít minden olyan fehér Pit-et, amely a vízben lebeg, és eldobja. Öntsük a tál maradék tartalmát egy szűrőbe a mosogató felett.,
adjon nekik egy gyors öblítést hideg vízzel, és mindannyian készen állnak enni!
őszintén szólva, a kedvenc étkezési módom éppen így van:
p>sima, az ujjaimmal. De úgy is gondolhatsz rájuk, mint egyfajta sprinkles! Finom salátákba szórva, különösen a szárított áfonyát használó receptek helyett., Próbálja ki őket ebben a kandírozott dió saláta, vagy ezen a nyáron eper saláta, vagy ez az édes, sós saláta pakolás. A desszertek tetejére megszórva is nagyszerűen működnek. Próbálja meg megszórni a tejszínhab tetején sütőtök vagy almás pite, vagy akár fagylalt! Mivel a gránátalma annyira divatos, most rengeteg receptet találhat az interneten mind az édes, mind a sós ételek számára.,
hogyan Top Pick érett gránátalma: ellentétben gyümölcsök, mint a banán, mangó, hogy felvette, amikor éretlen, gránátalma nem felvette, amíg ők érett, készen áll enni, így technikailag, ha ez a boltban, meg kell Érett. Hogy azt mondta, néha kap is, hogy jobb, mint mások. Határozottan érezni a súlyt, a nehezebb gyümölcs azt jelenti, hogy minél több gyümölcslé van benne. Kerülje el azokat a gyümölcsöket is, amelyek zsugorodnak, zúzódnak vagy szuper lágy foltok vannak.
fagyasztási utasítások: helyezze az arilokat egy rétegben egy lapos tányérra vagy sütőlapra. Helyezze a fagyasztóba 1-2 órát., Teljesen fagyasztva helyezze a fagyasztó biztonságos tartályába vagy a cipzáras felső zsákba. A fagyasztott magokat különösen nagy mennyiségben adják a turmixokhoz a jeges tápanyagnöveléshez!
Juicing utasítások (tól től pomegranates.org)
2-3 gránátalma szükséges ahhoz, hogy körülbelül 1 C gyümölcslevet adjon
facsaró módszer:
vágja fel a friss gránátalmát felére, mint egy grapefruit. Javasoljuk, hogy kézzel nyomja meg a facsarót a gránátalma levéhez. Ha elektromos facsarót használ, ügyeljen arra, hogy ne dobja le a membránt, hogy a lé édes maradjon. Szűrjük le a gyümölcslevet egy sajtkendővel bélelt szűrőn vagy szitán., Vigyázat, gránátalma leve foltok.
Keverő módszer:
helyezzen 1-1/2-2 csésze magot egy turmixgépbe; keverje addig, amíg cseppfolyósodik.
öntsön át egy sajtkendővel bélelt szűrőt vagy szitát. Vigyázat, gránátalma leve foltok.
gördülő módszer:
kemény felületen nyomja meg a tenyerét egy gránátalma ellen, majd óvatosan tekerje, hogy megtörje az összes magot (a pattogás leáll, amikor az összes mag nyitva van). Átszúrja a héjat, nyomja ki a gyümölcslevet,vagy piszkáljon egy szalmába, majd nyomja meg a gyümölcslevet. Vigyázat, gránátalma leve foltok., Megjegyzés: a gördülést műanyag zacskóban lehet elvégezni, hogy a bőrön át szivárogjon a lé.