a sárgarépa fagyasztása a tökéletes módja annak, hogy megőrizze a tápanyagot csomagolt zöldség későbbi felhasználásra! Sárgarépa lesz mindenféle recepthez, ha tudod, hogyan kell fagyasztani a sárgarépát!
már tudja, hogyan kell szakács fagyasztott sárgarépa, beszéltünk blansírozó zöldségeket, és van néhány recept a sárgarépa! Tehát ma megtanuljuk ezt a technikát!,
miért működik ez a recept
- gyors
- könnyű
- minden, amire szüksége van a konyhában most!
itt van, hogyan történik….
1. lépés. Forraljuk fel
forraljunk fel egy nagy fazék vizet a főzési folyamathoz, és gyűjtsük össze a többi kelléket
2.lépés. Vágjuk fel
Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk a sárgarépát harapás méretű darabokra (érmék, négyzetek, csíkok vagy bármilyen felhasználható méret). Ha baba sárgarépát használ, akkor csak hagyja őket a méretük szerint.
3.lépés. Blanch!,
a sárgarépát forraljuk sós vízben 2-3 percig.
Add hozzá a vajat, a juharszirupot és a mézet!
4. lépés. Sokk!
merítse a sárgarépát jeges vízbe, hogy megállítsa a főzés lefolyását. Csomagolja be a visszazárható műanyag zacskókba, nyomja ki a lehető legtöbb levegőt., Spread vissza a zsákba, és verem fagyasztás
hogyan kell fagyasztani sárgarépa
fagyasztani sárgarépa, blanch a sárgarépát sós vízben, sokk jeges vízben, majd csomagolja be a fagyasztó biztonságos zsák jelölt a fagyasztóba.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
fagyasztás előtt el kell takarítanom a sárgarépát?
Igen, fagyasztás előtt el kell üríteni a sárgarépát. Blanching megőrzi a textúra, zöldség, íz fagyasztás.
hogyan Blanch őket?,
a zöldségek korábban történő elfehérítéséhez egyszerűen kövesse az alábbi receptkártyában vagy a fenti fotókban ismertetett folyamatot!
fagyaszthatom a friss sárgarépát Blanching nélkül?
a sárgarépát fagyasztás nélkül fagyaszthatja, azonban a fagyasztás során kialakuló jégkristályok megváltoztatják a sejtszerkezetet, a sárgarépa pedig nagyon pépes lesz. Sokkal jobb, hogy blanch előtt .
mi történik, ha nem fagyasztom a sárgarépát fagyasztás előtt?
ha nem blanch a zöldségeket lesz pépes, kevésbé színes, kevesebb tápanyagot áll rendelkezésre., A textúra fontos része ennek a zöldségnek, ezért a lehető legtöbb friss textúrát meg akarja őrizni.
hogyan fagyaszthatom le a friss sárgarépát?
a sárgarépa fagyasztásához először blanch, majd jól szárítsa meg. Helyezze a sütőlapokra, majd helyezze a fagyasztóba 2 órán keresztül. Táska címkézett ziplock típusú zsákokba a könnyű használat érdekében.
csinálhatok egy egész csomót ?
meg lehet csinálni egy egész csomó, azonban meg kell blanch, majd fedjük le jól. Mivel a helyet foglalja el, valószínűleg először darabokra akarja vágni a zöldségeket.,
Tehát, amint láthatja, a legjobb, ha a sárgarépát először felhasználható harapásokra bontja, majd blanch, mintha használni szeretné őket.
Lefagyaszthatom a sült sárgarépát?
igen, miután a sárgarépát főzték, lefagyaszthatja. A textúra azonban sokkal más lesz, ha felolvasztja. A legjobb, ha friss sárgarépát süt, majd elfogyasztja azt, amit sült.
Hello fagyasztott sárgarépa!
tippek és trükkök.,
- A projekt megkezdése előtt Gyűjtse össze az összes szerszámát, edényét és edényét és egyéb felszerelését. Nem akarod, hogy forró víz forogjon el, és ne legyen minden más, amire szükséged van.
- tegyen vizet egy nagy tálba a mosogatóba, de ne adja hozzá a jeget, amíg csak készen áll a sárgarépa belemerülésére. Így a jég nem olvad el, mielőtt szüksége lenne rá.
- először csak néhány darab sárgarépát tegyen a forró vízbe. Nem akarja csökkenteni a párolást a behelyezett sárgarépával., A dolgok gyorsabban mennek, ha egyszerre kevesebb darabot csinálsz.
- távolítsa el a jeges sárgarépát egy szűrőedényre vagy egy törülközővel bélelt sütőlapra a lefolyáshoz. A zsákokba történő csomagolás előtt a lehető legszárazabb lesz.
- annyi levegőt távolítson el, amennyit csak tud, mielőtt lezárná. A porszívózott zárt rendszer használata is tökéletes!
- Címkézze fel a táskát, mielőtt behelyezné. Sokkal könnyebb írni egy üres táskára!,
- és itt van további információ, hogy valószínűleg valaha is akartam tudni sárgarépa!
- szüksége van egy nagy sárgarépa receptre? Próbálja ki ezt a sárgarépa salátát!
PRO tipp: ha sok receptben sárgarépát használ, tegye a fagyasztott darabokat egy visszazárható műanyag zacskóba, majd helyezze a fagyasztóba. Ezután csak a szükséges mennyiségű sárgarépát használhatja fel, majd újra lezárhatja, és legközelebb meg is kaphatja.
Hey, Ya ‘ ll, Help Me Out, OK?
hagyjon 5 csillagos megjegyzést az alábbi megjegyzés szakaszban. Ez segít más embereknek, hogy megtalálják receptek Kenyerek, ételek!,
hogyan lehet fagyasztani a sárgarépát
Ingredients
- 2 tbs kosher salt
- 1 lb carrots
Instructions
-
Put a large stock pot of 4 quarts of water on to boil over high heat on the stove top., Adjunk hozzá sót a vízhez
-
miközben várjuk, hogy a víz felmelegedjen, gyűjtsük össze a többi felszerelést. Helyezzen egy nagy tálat a mosogatóba 1 liter vízzel. Ne adja hozzá a jeget, csak mielőtt sárgarépát adna a forró vízhez.
-
amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt közegre, hogy a víz kemény pároláson legyen.
-
adjon hozzá jeget a mosogatóban lévő víztartályhoz.,
-
a sárgarépát Gyorsan add a forrásban lévő vízhez fogóval vagy más eszközzel. Csak adjon hozzá néhány darabot a vízhez egyszerre, hogy a víz ne veszítse el forrását
-
hagyja, hogy a zöldségek elég hosszú ideig maradjanak a vízben, hogy megváltoztassák a színeket. Észre fogod venni, hogy a szín világosabbá válik.
-
távolítsa el a sárgarépát, és azonnal merüljön a jeges vízfürdőbe. Hagyja 2-3 percig áztatni.,
-
távolítsa el a zöldségeket egy papírtörlővel bélelt tálcára, hogy megszáradjon.
-
a papírtörlővel óvatosan nyomja össze a sárgarépát, és távolítsa el a lehető legtöbb vizet. Ezután helyezze a sárgarépát egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Ne engedje, hogy a darabok megérintsék egymást. Fagyasztva 2-6 órán keresztül.
-
fagyasztás után mérje meg a mennyiségeket visszazárható műanyag zacskóba. Nyomja ki a lehető legtöbb levegőt a zsákból, majd zárja le., Címkézze fel a táskát, és helyezze a fagyasztóba.
Jegyzetek lehetőséget
- gyűjtsd össze az összes eszközök, edények, illetve más berendezés elindítása előtt ez a projekt. Nem akarod, hogy forró víz forogjon el, és ne legyen minden más, amire szükséged van.
- tegyen vizet egy nagy tálba a mosogatóba, de ne adja hozzá a jeget, amíg csak készen áll a sárgarépa belemerülésére. Így a jég nem olvad el, mielőtt szüksége lenne rá.,
- először csak néhány darab sárgarépát tegyen a forró vízbe. Nem akarja csökkenteni a párolást a sárgarépával. A dolgok gyorsabban mennek, ha egyszerre kevesebb darabot csinálsz.
- távolítsa el a jeges sárgarépát egy szűrőedényre vagy egy törülközővel bélelt sütőlapra a lefolyáshoz. A brokkoli a lehető legszárazabb lesz, mielőtt a fagyasztózsákokba csomagolna.
- szorítson annyi levegőt a fagyasztózsákból, amennyit csak tud, mielőtt lezárja.
- a brokkoli behelyezése előtt Címkézze fel a fagyasztózsákot., Ez sokkal könnyebb írni egy üres zsák!
pro tipp: miután kihúzta a levegőt és lezárta a zsákot, majd a brokkolit visszahelyezte a zsákba, hogy az a fagyasztóban feküdjön. Ez lehetővé teszi, hogy egyenletesen fagyjon le, a legjobb helytakarékos a fagyasztóban!,”>
***Ez a bejegyzés először 2019.október 25-én jelent meg a kenyerek és az ételek oldalain, és új információkkal, lépésről lépésre, felszereléssel és receptfrissítésekkel frissült***
egy vers megosztására
egy dolog történt az elmúlt hétvége végén. Nehezen tudom megbocsátani, mert úgy érzem, hogy a másik ember évek óta többször hazudott nekem. Nagyon küzdök vele., Talán ez segít nekünk? Küzdöttél már ezzel?
bíró nem, és akkor nem kell megítélni; elítélni nem, és akkor nem kell elítélni; bocsáss meg, és akkor meg kell bocsátani.