kelbimbó (Brassica oleracea var. gemmifera) kapott egy rossz rap. Ezeket a tápláló, ízesített kelkáposztákat gyermekkönyvekben és tévékben is megcsúfolták. De ezek a miniatűr káposzta kinézetű zöldségek rendkívül ízletesek, ha frissen szedték. A legjobb módja annak, hogy frissebbé tegyük őket, a kertben növekvő kelbimbó.
hogyan növekszik a kelbimbó?
alapvetően a kelbimbó termesztése olyan, mint a káposzta vagy a kelkáposzta termesztése., A kelbimbó a kelkáposzta termése, és mint sok zöldség ebben a csoportban, hűvös hőmérsékleten is jobban nőnek.
mivel a kelbimbó olyan sokáig tart, hogy érett legyen, a legjobb megoldás az, ha nyár közepén ülteti őket, hogy a hűvös őszi hónapokban teljes érettséget érjenek el. Tervezze meg, hogy körülbelül 3 hónappal az első fagy előtt tegye őket a kertjébe.
akkor is jobb, ha a kelbimbót a transzplantációból termesztik, nem pedig a közvetlenül a kertbe ültetett magokból., Ez lehetővé teszi a palánták számára, hogy hűvösebb, árnyékos környezetben fejlődjenek, és nagyobb esélyük lesz arra, hogy túléljék a melegebb időjárást.
növény a kelbimbó körülbelül 36 hüvelyk (91 cm.) a nitrogénben gazdag talajban. A kelbimbó termesztéséhez rengeteg tápanyagra és vízre van szükség. Soha ne hagyja, hogy a brüsszeli csíraágya túl száraz legyen, mivel ez a növényeket hangsúlyozza, és rossz termést eredményez. A víz létfontosságú a jó terméshez.,
betakarítás kelbimbó
miután a kelbimbó növény érett, úgy fog kinézni, mint egy magas zöld torony gombokkal és levelekkel. A gombok lesznek a kelbimbó, amit eszel. Miután a gombok elérték a 1-1 1/2″ (3,8 cm.) szélesek és szilárdak, amikor összenyomják őket, készen állnak a betakarításra. A kelbimbó betakarításakor a növény aljától felfelé dolgozzon. Az alsó hajtások először készen állnak.
éles késsel vágja le a kész kelbimbót a függőleges fő szárról.,
reméljük, hogy ez segít többet megtudni a kelbimbó termesztéséről. A kertben növekvő kelbimbó mind jutalmazó, mind finom.