a hagyományos kínai étrend egészséges, sok zöldséggel, sült krumplival, kis húsdarabokkal vagy halakkal, szója ételekkel. De ez nem mindig nyilvánvaló a tipikus viteldíj egy kínai étteremben az Egyesült Államokban, ahol az étkezés valószínűleg nehéz zsíros húsok, úszás szószok sok kalóriát. Még a zöldségek általában zsíros, cukros mártással. Ha egészségesen akarsz enni, fel kell adnod a kínai kaját? Persze, hogy nem., “Bár a kínai éttermekben határozottan rengeteg olyan lehetőség van, amely zsíros húsokat tartalmaz, és mártásokban úszik, egészséges ételeket lehet választani” – mondja Patricia Bannan, az RDN, az Eat szerzője, amikor az idő szoros, és egy dietetikus Los Angelesben.
1. Kérj barna rizst. A legtöbb étterem megadja a lehetőséget,a fehér rizs pedig vércukorszint-katasztrófa. Ne edd meg az egész tálat vagy tál rizst; kanalazz meg egy fél csészét a tányérodra, és hagyd a többit., Azt is megteheti, mint egy kínai bennszülött: tegyen egy kis mennyiségű barna rizst egy kis tálba, és tartsa fel a tálat, pálcika (vagy villa) segítségével, hogy egy kis rizst egyen a főétel harapása között. Azt is kihagyja a rizs teljesen, töltse fel a rost-Barát zöldségek helyett.
2. Kezdje a levest. Wonton, tojás csepp, vagy forró-savanyú leves jó választás. Egy kis tál leves leveszi a szélét az éhségtől, nem pedig nagy horpadást okoz a kalóriabevitelben. Egy másik jó előétel választás a párolt zöldséggombóc-elkerül a serpenyőben sült.
3., Keressen könnyű lehetőségeket. Amikor a bejáratokról van szó,” válasszon egy párolt főétel opciót, például csirkét vagy tofut, valamint vegyes zöldségeket ” – mondja Bannan. “Ez kiküszöböli a felesleges zsírt és kalóriát, hogy mély sült vagy főtt nagy mennyiségű olaj, mártások.”Olvassa el a lehetőségeket az “egészség” menüből. Itt talál hasonló alacsony zsírtartalmú döntéseket. Egy másik jó választás a moo goo Gai pan (gomba csirke). Ha szereted a sült krumplit, kérd meg a pincérnőt, hogy készítse el a tiédet kevesebb olajjal és több zöldséggel., “Kérje meg a kedvenc szósz vagy szójaszósz oldalát, hogy ellenőrizze, mennyit ad hozzá, ami szintén szabályozhatja a hozzáadott nátrium mennyiségét” – teszi hozzá Bannan. “Mindig az alacsony nátriumtartalmú szójaszószt kérem, amely a legtöbb kínai étteremben elérhető.”
4. Győződjön meg róla, hogy sok zöldséget rendel. Ha valóban egészségesebbé szeretné tenni az étkezést, rendeljen egy tányér párolt zöldséget, majd adja hozzá más ételekhez. Vagy kérjen pirított zöldségeket vagy Szecsuán stílusú zöldbabot.
5. Használja ki a bab túrót (tofu)., Tartalmaz egy szív-egészséges étel, mint a bab túró, pirított Kínai vegyes zöldségekkel (kérjen pirított bab túrót, nem sült).
6. Tervezze meg, hogy hazaviszi a maradékokat. A részek gyakran nagyok. Gondolj egy csésze ételre (rizs nélkül), mint egy adagra.
7.,>
- Ropogós tészta
- Tojásos
- Sült wonton-ban
- Sült rizs
- Pan-sült tészta
- húshoz
- Ropogós csirke vagy marha
- Édes-savanyú sertés, csirke, valamint egyéb húsételek
- Szecsuani fűszeres hal
- Általános Tso csirke
- Kung pao csirke
- Fűszeres padlizsán
Lásd még:
- a Megrendelés olasz
- a Megrendelés Mexikói
- Rendelés Gyors Kaja
a Népszerű Videók
) no-repeat center center; magasság: 0; padding-bottom: 56.,25%;”>